Thon Hotell Horten, Jernbanegata 1, 3187 Horten
Fredag og endelig litt tid sammen igjen, og siden vi faktisk er et lite firma Henrik og jeg, må jo også vi ha et julebord 🤩
Henrik som eier av b9galleri inviterte derfor meg som leder ut på julebord, Julebordbuffet på Baltzer.
For etter å ha spist på Baltzer en gang tidligere i år med stor suksess, falt valget på dem igjen.
Det første du legger merke til er den gode, varme atmosfæren inne i restauranten, nydelig interiør og smakfult pyntet til jul med rolige eksklusive fargesammensetninger.
Så våkner neste sans, lukten av julemat, ribbe, pinnekjøtt, kalkun og alt annet som hører til.
Ribbesky, fløtesaus og julebrunsaus, dufter av kjente juleurter og krydder.
Men her var det så mye mer enn julemat, det var kreps, blåskjell, laks i flere varianter og alt annet av kjøttpålegg, grønnsaker og sauser du måtte trenge for å fylle på tallerken igjen og igjen……
Balto den gule Baltzer nissen inspiserer og følger med, han sørger for at jeg og alle de andre tilstede får med oss alt av valg og smakebiter.
Ingen skal gå sultne hjem fra dette overdådige julebordet, her var det virkelig noe for enhver gane.
Og maten smakte helt fortreffelig…, saftig, ferskt og førsteklasses råvarer og med den viktige smaken av hjemmelagd i tillegg.
Horten pils og husets rødvin, en komplett aften for julebord, for oss fra b9galleri.
Det ser kanskje ut som om det var tomt denne fredagskvelden men det var det absolutt ikke, vi var bare litt tidlig ute.
Hvis du ønsker å bestille julebordbuffet bør du gjøre det nå, utifra deres facebooks side er det nemlig ganske fult framover.
På Baltzer er du garantert en fantastisk aften, en reise i smaker, hyggelige og serviceinnstilte ansatte i nydelige lokaler. Det blir bare helt perfekt det, vi storkoste oss iallefall og gleder oss allerede nå til neste gang 🤩
“Mennesker som elsker å spise med hele seg, er alltid de menneskene som har det best”
Hennysway
Så med de ordene var det tid for desserter, kaker og kaffe….
Hvem skulle trodd det var plass til mer men med det utvalget, de fristelsene og de delikatessene var det ikke vanskelig å få plass til litt til 🤣
Skulle vært mulig å fått en smakebit av alt på dette bordet men dessverre, det ble kun plass til litt sitronfromasj og hjemmelagd karamellpudding…. men som jeg alltid sier, jeg spiser med hele meg så jeg fikk maks utbytte av dette vakre dessert og kakebordet også.
Det er bare en ting jeg liker bedre enn å snakke om mat, og det er å spise den….
For meg er mat mer enn næring, det er trøst, det er glede, det er minner og forventninger, og mest av alt, det er kjærlighet ❤️
Tusen takk igjen Baltzer og gjengen, dere har nok engang fått topp score av oss på alle områder.
Noen av bildene i innlegget er lånt fra Baltzer sin facebook side.
“Ingenting bringer mennesker mer sammen, enn god mat”
– Hennysway