Tag Archives: Soi mon mai

Fra kulde til varme

Fra vinter i Horten til Hua Hin…

Denne gangen ble ikke ferien en selvfølge, moder jord gjorde alt den kunne for at vi skulle kjenne dette privilegiet på kroppen.

Timer med måking og fortvivelse, usikkerhet langs veien og på flyplassen.
Snø og snø, og atter snø……..

Vi kjempet mot værgudene, timer med snøkaoset, turbulens og gråtende barn. Men endelig etter 6 og en halv time kunne en pause med skuldrene sunkt endelig nytes.

Det begynner å bli fancy når du har nordlyset i taket på flyet….😂
To litt barnslige feriegjester koser seg og har det gøy.

Dubai Airport

En liten matbit før neste fly på Hardrock Cafe, ikke en av de billigste men den burgeren sitter godt og lenge i sikringsboksen, hahaha.

Så var det 6 nye timer på flyet, denne gangen gikk turen veldig langsomt, og etter flyturen var det nesten 3 timer med bil også…….. men den som venter og så videre…..

Suvarnabhumi Airport

Vakrere flyplass skal du lete lenge etter, og når dørene åpnes……. kommer alle de kjente og kjære varme Bangkok luktene fram.
Lukter du lærer deg til å elske, og aldri glemme.

Av med ullbukser, ullgensere, fleece jakke og raggsokker…….. på med flipp flopps eller happy flopps for det er de virkelig her 😂😂

Endelig hjemme……. endelig snøfritt

På veien ned mot Hua Hin er det obligatorisk å stoppe for en liten tisse pause.
En nødvendighet, men ikke helt lett på en Thai do etter 12 timer sittende, sliten kropp med litt for mye balast og stive ledd.

Do papir må du ta med deg selv, hahah

Men det går helt fint tross alt, og ferie betyr jo komfort 🙈

Det du ellers får på utsiden av disse luksuriøse toalettene er noe jeg har lengtet etter i flere mnd.

Solen er iferd med å forlate denne dagen, det gjør den tidlig også i Thailand.
Og når vi svinger ned gaten vår og stopper på utsiden av huset, er reise, snø og kulde nesten helt glemt.
For der bak den lukkede porten finner vi paradis…. vårt paradis.

Kvelden sniker seg på to trøtte feriegjester.

Magesyre, upussede tenner og svette kropper.
Nå er det endelig ferie!

Det er ikke mye energi igjen nå, men vi må handle og få i oss litt mat før vi krasjer og svimer av, 4 timer før vi ellers begynner å tenke på legge tid i Norge.

Tao Diao streetfood market – Big C

Chili måtte jeg overstå i kveld, magen hadde nok med flymat, luft i alle organer, temperatur forskjeller og energitap. Så vi gikk for en mildere og mer mage-vennlig middag.

Tyskt traditionelt måltid – Hvit pølse med surkål, og potetmos med brunsaus.
Velkommen til Thailand 🤣 😂

I Innlegget under kan du lese mer om dette favoritt streetfood markedet.

På vei hjem fra Big C sovnet jeg hele tiden, og det gikk ikke mange sekundene fra vi parkerte, til vi selv var godt parkert og i dyp søvn.

Det aller siste jeg tenkte på før jeg forsvant, var at i morgen kl 07.00 skal jeg igjen sitte ved bassengkanten å høre på fuglekvitter med litt svett nakke. 🌸

Sevana & Art Bar og restaurant igjen

Vår absolutte favoritt restaurant oppe på Hin Lek Fai, Soi Mon Mai.

Detter mer enn en unik restaurant, her får du gourmet retter, de har egen bar og cafe ved idylliske omgivelser.

En annerledes og kreativ innredet restaurant med stort uteområde og plasser til store restauranter.

En variert meny til utrolige gode priser, på Sevana får du virkelig 5 stjernes retter, dette er en chef som har jobbet på de største og dyreste hotell restaurantene tidligere.

Dette er stede for deg som elsker, god mat, et sted med sjel og med magiske omgivelser både med bar og livemusikk.

Denne gangen ble det 2 retter av kylling med ulike sauser, tilbehør og kryddring.

Her under ser du bilder av området ved og rundt restaurant Sevana 🤩🙏🏻

Vi drar hit så ofte vi er her oppe ved restauranten, vi spiser både lunsj og middag på Sevana og vi drar dit sammen med venner for å nyte god musikk med et godt utvalg av drikke.

Favoritt lunsj: sundried pork og stektr is på Thai måten med litt andre krydder enn vanlig freid rice.

Sevana & Art Bar

Her under legger jeg ved noen bilder fra deres facebook side.

Ulike retter fra Sevana, er du i Hua Hin må du ta turen opp på fjellet.
Det er her du finner restaurant perlene.

Dra med deg venner og familie til middag og bar besøk, eller book bursdager eller andre fest måltider her.

Art Bar & Sevana Restaurant

Sevana Restaurant i Hua Hin

Soi mon mai området – Hin Lek Fai

Dette er stedet vi besøker flest ganger når vi er i Hua Hin, litt fordi det ligger kun minutter fra vårt hus men aller mest fordi dette er en fantastisk restaurant med de aller beste thai rettene du finner her oppe på fjellet, etter min mening.
Her på denne utendørs restauranten får du en 5 stjernes meny, som om du var på det aller beste og dyreste hotellet eller byens mest eksklusive restaurant.
Menyen i seg selv er kanskje ikke så annerledes enn de fleste andre thai restaurantene men smaken, tiltredelsen og de unike tvistene kjennetegner en god chef.
Og det er nettopp det du finner her på Sevana, retter du aldri ville trodd du kom til å smake på en utendørs restaurant til den prisen.
En mat opplevelse du gjerne vil ha igjen og igjen og det er derfor vi besøker dette stedet.

Lunsj igjen….
Sevana Chef Art og familie

Januar 2023

Hver rett du får servert på sevana er en eksplosjon av smaker og synsinntrykk. Kokkekunst av første klasse, de beste råvarer servert med vennlighet og god service.

Middag og Lunsj Juli 2023

Lunsj August 2023

På Sevana restaurant nær Black mountain i Hua Hin får du en helhetlig sanseopplevelse rett og slett.
Mat retter på høyde med 5 stjernes restauranter, sittende i en åpen restaurant omgitt av natur og stillhet. Denne restauranten er en restaurant med rimelige priser som er åpen alle dager bortsett fra Tirsdager.
Enkelte kvelder er det også live konserter her, en restaurant som har alle måltider, kafe og bar.
For oss har dette stedet nærmest blitt som å besøke familie og/eller nære venner.
Og her møter vi både gode naboer og andre kjente som bor og/eller ferierer i Hua Hin.

Deres facebook side for mer informasjon, ikonet under.

Liknende steder på fjellet i Hua Hin