Ho Chi Minh city = Saigon
Ho Chi Minh-byen er den største byen i Vietnam, hovedstad i det tidligere Sør-Vietnam, ved Saigonelven (Song Gai Gon) nordøst for Mekongdeltaet og cirka 80 kilometer fra Sør-Kina-havet.
Byen hadde 9.389.720 innbyggere i (2022)
Den het Saigon fram til 1976.
Visste du at:
HCM city/Saigon opprinnelig kalt Prey Nokor (“Forest City”) eller Preah Reach Nokor (“Royal City”), det var en liten fiskerlandsby for Khmer-folket.
Da vietnameserne tok bort området, kalte de det Gia Dinh.
Under fransk styre fra 1862 ble det kjent som Saigon.
Vietnam har den største hulen i verden.
Vietnam er et paradis for tropiske frukter.
Vietnam er en nasjon av elver.
Vietnam er verdens nest største kaffeeksportør.
Vietnam regnes som verdens største ledende eksportør av cashewnøtter og sort pepper.
Vietnam er kjent for sin dype forankring i sin rike og eldgamle kultur, noe som gjenspeiles i arkitektur, festivaler, kunst og tradisjoner.
UNESCOs verdensarvsteder som Hue, Hoi An og My Son viser frem den keiserlige, koloniale og urfolksarven i Vietnam, med vakre pagoder, templer og palasser.
Men la oss starte i Saigon eller nå kalt HCM City.
HCM City – Saigon
La meg dele noen personlige inntrykk fra Saigon, også kjent som Ho Chi Minh-byen, en by som pulserer med liv, historie og kultur.
🌆 Saigons pulserende gater:
Jeg husker mine første skritt i Saigon. Gatene var som en symfoni av lyder og bevegelser.
Motorsykler og sykler suste forbi, og duften av nystekte vårruller hang i luften.
Folkemengden var tett, men det var alikevel en egen rytme her.
Jeg følte meg som en del av noe større, som om byen hadde en hemmelighet den ville dele med meg.
🏙️ Historie og arv:
Saigon har en rik historie, fra kolonitiden under fransk styre til Vietnamkrigen. Når du går langs gatene, ser du spor av fortiden.
Det majestetiske Independence Palace står som et vitnesbyrd om landets uavhengighet.
Saigon Central Post Office, med sin gotiske arkitektur, minner oss om kolonitiden.
Og War Remnants Museum gir oss et dypt innblikk i krigens grusomhet.
🍜 Gatemat og kaffe:
Saigon er også kjent for sin gatemat. Jeg satt på en liten plaststol ved veikanten og slurpet i meg en bolle med phở, den tradisjonelle vietnamesiske nudelsuppen.
Kaffen her er også en opplevelse i seg selv.
Cà phê sữa đá (Ismelk kaffe), den søte iskaffen, er en favoritt blant lokalbefolkningen. Jeg satt på en gatehjørne, så på folk som hastet forbi, og nøt min kopp kaffe.
🌇 Saigons skyline: Når kvelden kom, gikk jeg til Bitexco Financial Tower.
Heisen tok meg til toppen, og derfra hadde jeg en fantastisk utsikt over byen. Lyset fra skyskrapere blandet seg med glitrende gatelys. Saigon var som en stjerneklar himmel, full av muligheter og historier.
Saigon er ikke bare en by; den er en følelse.
Den er kaotisk og vakker, historisk og moderne. Jeg håper du får sjansen til å oppleve den selv en dag.
Vårt hotell lå med vakker utsikt utover Sông Sài Gòn, ingen høye bygninger kun vakker natur på andre siden av elven.
Vi bodde på hotell Legend Hotel Saigon (nå kalt Lotte). Et helt fantastisk hotell med super lokasjon til byens landemerker.
Les eget innlegg om hotellet i bloggen.
Sông Sài Gòn sin historie
Saigon-elven, også kjent som Sông Sài Gòn, har en rik historie som strekker seg gjennom tid og rom.
La meg ta deg med på en reise langs denne elven, der minner og handel har blandet seg gjennom århundrer.
🌊 Gullalderen langs Saigon-elven:
På 1700- og 1800-tallet var Saigon-elven hjertet av handel og kultur i regionen.
Byen, som den gang het Gia Định, var et blomstrende handelssenter under fransk kolonistyre. Hver dag ønsket elven hundrevis av skip velkommen fra naboland som Kina og Malaysia, samt fra Europa. Varer, krydder, silke og te fløt langs elven, og Saigon ble en pulserende smeltedigel av kulturer og muligheter 1.
🚢 Handel og livet langs elven:
Saigon-elven var ikke bare en transportvei; den var livsnerven til byen. Lokale fiskere, båtmenn og handelsmenn fylte elven med aktivitet. Markeder, brygger og kaiområder sprang opp langs bredden. Folk kom hit for å kjøpe og selge, for å bytte historier og dele måltider.
Elven var et symbol på Saigons mangfold og vitalitet.
Hva med et middags cruise på Saigon elven?
🏙️ Byens utvikling:
Etter hvert som byen vokste, ble Saigon-elven også et knutepunkt for industri og infrastruktur. Broer, ferger og havner ble bygget for å koble byen til omverdenen. I dag er elven fortsatt viktig for Ho Chi Minh-byen (tidligere Saigon).
Den er hovedvannkilden og vert for Saigon havn, som håndterer millioner av tonn gods hvert år.
Både Bình Quới Tourist Village og Saigon River Tunnel ligger langs elven og er vitnesbyrd om dens betydning.
🌇 Et blikk tilbake:
Se for deg elven i tidlig 1900-tall, med dampskip og seilbåter som krysset vannet.
Lyden av bølger, lukten av saltvann og stemmen til handelsmennene som ropte.
Saigon-elven bar med seg historier om drømmer, håp og utfordringer.
Så neste gang du ser på Saigon-elven, husk at den ikke bare er vann og strømninger. Den er en tidsmaskin, en vei tilbake til en svunnen tid da handel og kultur møttes langs bredden
Hva må/bør du se på ditt besøk i Saigon by
Når du besøker Ho Chi Minh-byen (tidligere kjent som Saigon), er det mange fantastiske steder å utforske.
Her er noen må-se attraksjoner:
Cu Chi-tunnelene: Utforsk det underjordiske nettverket av tunneler som Viet Cong brukte under krigen. Dette er en unik opplevelse som lar deg forstå kampen for frihet og overlevelse
(se egent innlegg fra Cu Chi-tunnelene i bloggen)
Vi besøker Cu Chi tunnels
Postkontoret i sentrum: Dette arkitektoniske mesterverket, bygget i kolonitiden, er et flott sted å besøke. Ta en titt på den vakre interiøret og de historiske detaljene.
A O Show – Lune Production: Dette teateret tilbyr en blendende forestilling med tradisjonell vietnamesisk kunst, musikk og dans.
Dette er virkelig et must see kultur show.
Saigon Opera House (Ho Chi Minh Municipal Theater): Dette vakre teateret er et flott sted å oppleve kultur og forestillinger.
Ben Thanh Market: Utforsk dette travle markedet for å oppleve autentisk vietnamesisk handel og mat.
Dette er ett av mine favoritt steder, sett deg ned ved en av kjøpmennene og nyt den ferskeste mat på jord,
Streetfood market: Et gatematmarked som ligger i Nam Ky Khoi Nghia-gaten, Ben Nghe Ward, Dist. 1.
Markedet har mer enn 30 boder som har blitt installert for å tiltrekke seg turister.
Ben Nghe Street Food Market i HCM city anbefales på det sterkeste som et sted du må besøke for å nyte en fantastisk matopplevelse med spesialiteter fra mange land samt smakfulle retter fra tre regioner i Việt Nam.
Besøk gjerne deres facebook side, trykk på ikonet under:
Ho Chi Minh City Hall ble bygget i 1902–1908 i fransk kolonistil av arkitekten Paul Gardès.
Siden kommunistenes erobring av Saigon i 1975 har bygningen huset henholdsvis Ho Chi Minh City People’s Committee, Ho Chi Minh City People’s Council og Ho Chi Minh City People’s Court.
Vakker arkitektur!
Kveldtid i Saigon med utsikt utover HCM City Hall
Saigon Notre Dame Cathedral: Besøk denne vakre katedralen, et symbol på kolonitiden og katolsk tro i Vietnam.
Golden Dragon Water Puppet Theater: Opplev tradisjonell vietnamesisk dukketeater i dette teateret.
(se også innlegg fra Hanoi, da vi besøkte Water Puppet Theater der)
Og selvfølgelig, når du er i Ho Chi Minh-byen, må du ikke gå glipp av den tradisjonelle vietnamesiske suppen Pho!
Det er en nasjonalrett og en smakfull opplevelse du ikke vil glemme
Kos deg med en hjemmelagd Pho (suppe) i mens du planlegger din tur til vakre Vietnam 🤩
Oppskrift på ekte vietnamesisk Pho Bo
Vil du lese om Củ Chi tunnelene?
Trykk på bildet under.
