Tag Archives: Long Bien Bridge

Hanoi – Nord Vietnam

Hanoi, eller Ha Noi hovedstaden i Vietnam, er kjent for sin flere hundre år gamle arkitektur og en rik kultur med sørøstasiatiske, kinesiske og franske påvirkninger.
I hjertet er det kaotiske gamle kvarteret, hvor de trange gatene er grovt ordnet etter handel (sko-gaten, Blomster-gaten, mobil-gaten, osv).
Det er mange små templer, inkludert Bach Ma, som hedrer en legendarisk hest, pluss Đồng Xuân-markedet, som selger husholdningsartikler og fantastisk gatemat.

Hanoi er over 1000 år gammel, så historiens rikdom her er overveldende: templer, gamle keiserlige citadeller, unike teatre og en fantastisk villmark like utenfor byen tilbyr morsomme dager i Vietnams hovedstad.

Hanoi er en landlåst kommune (altså har ingen kyst rundt seg) i den nordlige regionen av Vietnam, som ligger i Vietnams Red River-delta, nesten 90 km fra kysten.

Dette er stedene vi har besøk på våre turer til Nord Vietnam

Hanoi, Vietnam, er en fascinerende blanding av gammelt og nytt, europeisk og asiatisk, kaos og orden.
Jeg trodde at etter så mange reiser til Asia ville vi være klare for Hanoi, men der tok vi feil.
Det var helt annerledes enn Thailand, Burma, Kambodia, Malaysia og India, ja dette var noe helt for seg selv. Vakkert annerledes som fester seg til sinn og hjerte.

Til å begynne med var disse forskjellene urovekkende, men etter en stund begynte vi å sette pris på de unike egenskapene til denne byen, vi begynte å forstå byen og ikke minst elske den.

Old Quarter dateres tilbake til 1300-tallet. Å vandre i disse trekantede gatene, forbi smuldrende kolonifasader drar deg tilbake i tid.
Dagens Hanoi handler imidlertid om mye mer enn fortiden. Den gamle byen blir forfrisket med moderne kafeer, restauranter i verdensklasse og kule kunstgallerier.
Når solen går ned, kan du velge mellom utallige små gjemte perler, fra sofistikerte takbarer til summende bia hơi.

Trafikk kaos i Hanoi

Hanoi (og Vietnam generelt) er kjent for sitt enorme antall motorsykler. Hanoi alene har over fem millioner av dem!
Det er mange motorsykler, noe som betyr mye trafikk. Når du først ankommer Hanoi, vil du bli rammet av ditt første kultursjokk når du tar taxi fra Hanoi flyplass til byen.
Du har neppe sett så mange motorsykler på veien før. Deres konstante tuting tar litt tid å venne seg til. Faktisk er trafikken så kaotisk at du ofte vil se lave metallbarrierer plassert på tvers av gangstiene for å hindre motorsykler fra å kjøre langs dem!
Her gjelder det å rekke ut armen og bare gå på, ingen stopper for deg og om du stopper selv kan det bli livsfarlig. Går du målrettet med armen ute, kjører de bare rundt deg, men ja det er utrolig skummelt og unaturlig særlig for oss som kommer fra Europa.

Hverdagslivet i Hanoi

Hanoi handler om gatelivet. Når du går rundt i Hanoi, vil du oppdage at de fleste daglige aktiviteter gjøres utendørs.
Kvinner lager mat og vasker opp på fortauet.
Folk bruker gaten som kaffebarer eller restauranter. De sitter på små plastkrakker og spiser eller drikker med familie og venner.
Du vil se frisører som styler og klipper håret til kundene ute på fortauet, barn som spiller fotball midt på veien og metallarbeidere som sveiser på gangstien.
En av de mest fascinerende tingene å gjøre i Hanoi er å bare observere all denne frenetiske aktiviteten mens folk lever med sine daglig rutiner. Vi kunne lett bare sitte og se på dette hverdagslivet i timevis!

Old Quarter

Som det eldste kontinuerlig utviklede området i Vietnam, har Hanois gamle kvarter en historie som strekker seg over 2000 år og representerer byens evige sjel.
Det gamle kvarteret, som ligger mellom Lake of the Restored Sword, Long Bien Bridge, en tidligere byvold og en citadellmur, som startet som en slange- og alligatorbefengt sump.
Det utviklet seg senere til en klynge av landsbyer som består av hus på påler, og ble forent av kinesiske administratorer som bygde vollene rundt hovedkvarteret deres.
Området ble kalt “Dominert Annam” eller “Beskyttet sør” av kineserne.

Noen gater har oppnådd berømmelse ved å være inkludert i populære guidebøker.
Han Gai Street tilbyr ferdiglagde og skreddersydde silkeklær, broderi- og sølvprodukter.
Hang Quat, gaten som tidligere solgte silke- og fjærvifter, overrasker nå besøkende med sine strålende fargede begravelses- og festivalflagg og religiøse gjenstander og klær.
Til Thinh Street forbinder de to ovennevnte og er fortsatt trevenderens gate.
Hang Ma glimrer med skinnende papirprodukter, som gavepapir, bryllupsdekorasjoner og miniatyrpapirgjenstander som skal brennes for de døde. Lan Ong Street er en sensuell nytelse av teksturer og lukter som kommer fra sekkene med urtemedisiner: blader, røtter, bark og pulver.

Den mest kjente gaten er Cau Go Street.


Cau Go Street, som betyr “Wooden Bridge”, ligger ett kvartal nord for Lake of the Restored Sword, og var faktisk stedet for en trebro. For rundt 150 år siden krysset broen en tynn strøm av vann som forbinder Thai Cuc-sjøen med Lake of the Restored Sword. Farger fra den nærliggende Silk Street satte ut silken for å tørke eller bleket stoffet ved siden av broen. Under den franske okkupasjonen ble innsjøen og bekken fylt som helsetiltak og for å øke byggbart land. Den lille trebroen ble en vanlig gate. På kanten av innsjøen solgte kvinner med brede hatter en gang armer med blomster til franskmennene for noen få mynter. I dag eksisterer det et blomstermarked der Cau Go-gaten krysser hovedgaten. Andre historiske steder på Cau Go er det hemmelige hovedkvarteret og skjulestedet til motstandsbevegelsen “Love the Country” fra 1930-45.

Så har du Hang Dao Street.

Denne gaten er en av Vietnams eldste gater. Den fungerer som en hovedakse som går fra nord til sør, og deler det gamle kvarteret i to.
I den franske kolonitiden var Hang Dao Street et senter for handel med silkeprodukter.
På den første og sjette dagen i månemåneden var det messer for salg av silkevarer. Butikker solgte også andre typer stoff som gasbind, brokade, crepe og muslin.
Nesten alle ikke-silkeprodukter var hvite.

En annen av gatene du bør se, er Hang Mam Street

Hang Mam er foreningen av to gamle gater: en østlig avlegger kalt Hang Trung og den originale Hang Mam.
Navnet stammer fra de ulike typene mam, eller fiskesauser, som produseres og selges her, samt andre sjøprodukter. Gaten lå opprinnelig ved elvebredden, like ved dagens fangst. Nuoc mam, eller fiskesaus, er laget av fisk som er for liten til å selges enkeltvis som legges i leirkar med vann og salt.
Nuoc mam finner du i så å si alle vietnamesiske retter, lukten er ganske stram men smaken er bare helt fantastisk.

Hang Thung Street.

I gamle dager, på dette området innenfor Dong Yen-porten, ble det produsert tønner.
Tønnene ble brukt til å lagre og frakte vann og fiskesaus.
Felleshuset og tempelet til tønnemakerlauget ligger på 22 Hang Thung, men er nå skjult bak nyere bygninger.
Gaten er skyggelagt av bladene til xoan-treet som har en luftig kremfarget klaseblomst og knallrøde bær.
Treet har forskjellige engelske navn: Margosa, Bead eller China Berry tree.
I mai faller de bittesmå blomstene til bakken som gul konfetti. Den furede barken skrapes ofte av lokale innbyggere, som tørker og koker den for å lage en medisinsk infusjon som vermifuge. (en medisin som brukes til å ødelegge ormer som lever som parasitter i andre levendes kropper)

Hanoi byens sentrum

Hanoi har så mye å by på, fantastiske templer, gatemat, vanndukketeater, vennlighet, arkitektur og kultur.

Jeg har skrevet et innlegg som heter Bli med når vi utforsker Hanoi, her vil dere se alt det dere burde få med dere når dere besøker Hanoi.
Dette kan du helt fint gjøre selv ved hjelp av mitt innlegg og google maps.

Flere innlegg fra Hanoi i hoved-menyen under Nord Vietnam
  • Vi utforsker Hanoi, templer, The Old Quarter, markeder og vann-dukketeater (Thang Long Water Puppet show)
  • Kokkeskole i Hanoi med hele familien, med Chef Duyên, Kokken Duyên lærte alt hun vet om nordvietnamesisk mat fra moren sin. Senere gikk hun på kulinarisk høyskole for å perfeksjonere ferdighetene sine, grunnla et lokalt matlagingssenter for å lære barn å lage mat og dukket opp sammen med Gordan Ramsey i hans TV-hit Ramsay’s Asian Adventures. (se eget innlegg under Nord Vietnam)
  • Streetfood tour med en av Hanois beste mat turguider Tu Van Cong
    I løpet av de neste tre-fire timene tusler vi rundt i byen og smaker på ni-ti middagsretter og desserter på ulike steder. Det er kyllingnuddelsuppe. Det er friterte rekekaker, med skal, hode, følehorn og alt («I Vietnam spiser vi alt på dyret. Vi kaster ingenting», forklarer Tu).
    Det er bananer i kokosmelk. Det er riskaker.
    Og det er enda mer gris og nudler og Vietnams beste eggekaffe.
    Det er lukter, farger og smaker. Akkompagnert av lydene fra byen.Men først og fremst er det godt.

Hellige steder og templer, Old Quarter – se eget innlegg

Streetfood tour med Tu Van Cong – se eget innlegg

Water puppet theater – Thang Long Water Puppet theater – se innlegg “Bli med når vi utforsker Hanoi”

Trykk på innleggene under og bli med oss rundt i Hanoi 🤩

Ha Long Bay – Bucket list
Must see!

Sa Pa – Nord Vietnam

Rismarkene, fjellene og de etniske stammene, er absolutt verdt et besøk!
Sa Pa er et utrolig sted, alle bør besøke om de skal reise til eller oppleve nord Vietnam.

Sa Pa er en åsby i Lao Ca-provinsen, nordvest i Vietnam.
Den ligger på Hoang Lien Son-fjellsiden, og har utsikt over de terrasserte rismarkene i Muong Hoa-dalen, åsbyen er også nær den 3143 meter høye Fan Si Pan-toppen, som kan klatres via en bratt, flerdagers guidet tur.

Med sin fantastiske natur og sitt mangfold av vennlige mennesker, er det lett å se hvorfor Sa Pa er et så populært turistmål.
Sa Pa-regionen er fremtredende for sitt bilde-perfekte fjellandskap og de forskjellige kulturene til mange ulike etniske stammer, som de røde Dzao, Hmong og Phù Lá stemmen blant andre.

Er du natur- og kultur elsker bør du starte ditt besøk i nord Vietnam akkurat her.

Sa Pa – Lao Cai provinsen

Sa Pa er ikke bare kjent for sine rismark terrasser, området er også kjent som regionen med de mange fantastiske områder for fotturer eller sykling gjennom frodige fjelldaler, til de avsidesliggende landsbyene der de ulike minoritetets gruppene lever med sine tradisjoner, kulturer og religioner.
Cat Cat village, Muong Hoa Valley,… er et par steder du bør se og oppdage for å forstå mer om menneskene som bor og lever her, så vel som kulturen i hele Vietnam, da Vietnam er et land hvor størstedelen av befolkningen, cirka 90 prosent, er etniske vietnamesere.
To prosent er etniske kinesere.
Men det er også mer enn 50 etnisk-lingvistiske grupper, også kjent som montagnards.* Ordet er fransk og betyr : “Highlander,” or “Mountain Man”

*I Vietnam er betegnelsen montagnardene brukt om de som er snakkere av Mon-Khmer-språk som Bahnar, Mnong og Sedang og snakkere av austronesiske (malayo-polynesiske) språk som Jarai, Roglai og Rade (Rhade).
Deres religiøse tro involverer mange ånder knyttet til naturen eller forfedre, og de opprettholder sjamaner og trollmenn til å gå i forbønn med dem.
Blant Jarai, Mnong, Roglai og Rade spores avstamning gjennom moren.
Den typiske husholdningen er et langhus bebodd av kvinnene i en morslinje med ektemenn og barn.
Montagnardhus er vanligvis hevet over bakken på påler/stylter. Oftes på lansbygden der de dyrker ris.

Vi hadde dags turer til begge disse landsbyene samt Bac Ha markedet i sentrum av Sa Pa.

Bilder under fra Cat Cat Village
En nydelig lang gåtur gjennom elver, bekker, risåkre og lokalsamfunn.

Bilder under fra Muong Hoa Village
Det er en lang gåtur gjennom vakker natur, men det er trange stier, endel opp og ned så det er viktig med vann og gode sko.

Markeder i Sa Pa

Bac Ha Market, et Sapa`s-helgmarked som holdes hver søndag, er helt klart det mest kjente Sapa-markedet blant alle.
Dette store markedet selger allt, fra ferdigmat, tradisjonelt håndverk, Tho Cam-klær til grønnsaker og andre daglige nødvendigheter.

Coc Ly Market – Et av de aller beste Sapa-markedene.
Hver tirsdag kommer de lokale fjellstammene til Coc Ly Market i Sapa. Dette er samlingsstedet til Nung-, Black Dzao-, Tay- og Flower Hmong-folket fra hele Sapa-landsbyen og hit kommer de for å kjøpe og selge varene sine.

Sin Cheng Sapa Market Vietnam – På onsdag er det å gå til Sin Cheng Market et supert alternativ for alle turister mens de bor i Sapa.
Dette er et lite marked som ligger i Si Ma Cai-distriktet i Lao Cai-provinsen.
Sin Cheng Market ligger bare rundt 10 kilometer fra Sapa by, men på grunn av veiens dårlige tilstand er det noen ganger helt umulig å nå dette travle markedet, spesielt med dårlig Sapa-vær.

Sapa bymarked Også kjent som Love Market Sapa, tidligere og nå fungerer dette markedet som samlingsstedet for de unge voksne når de er på jakt etter ekteskapspartnere.
I dag er Sapa Love Market åpent hver lørdag, og fungerer ikke bare som et matchmaking-sted, men som et ekte marked.

Cao Son-markedet i Sapa konkurenten til Sin Cheng Market da de begge er på onsdager.
Dette Sapa-markedet ligger ganske nær Chay-elven, og turister kan også ta en båttur på denne elven for avslapning og sightseeing , dette er en vakre elv.

Can Cau-markedet Litt lenger mot nord ligger Can Cau-markedet, som ligger bare noen få kilometer unna grensen mellom Vietnam og Kina.

Muong Hum-markedet – Et annet søndagsmarked i Sapa, Muong Hum Market, er også et attraktivt reisemål for reisende som kommer til Sapa. Dette Sapa-markedet ligger i Bat Xat-distriktet i Lao Cai-provinsen, og har virkelig drømmeaktige og fredelige omgivelser, liggende nede i dalen med sildrende bekker rennende gjennom.

Ved Can Cau-markedet – grensen til Kina
Hvordan kommer du deg til Sa Pa

Vi tok natttoget til Sa Pa, med tog tar reisen fra Hanoi til Lao Cai (nærmeste jernbanestasjon 35 kilometer eller 22 miles fra Sapa) 8 timer.
Der ble vi hentet av hotellet vi skulle bo på.
Men du kan også reise via buss eller leie sjåfør med minibus/taxi. Men den aller letteste og beste måten er natttoget, veiene er ikke like komfortable hele veien.

Tog reisen fra Hanoi og oppover fjellene mot Lao Cai er enormt vakker, og også spesiell er den siste bilturen fra Lao Cai til Sapa, ved at det er importerte trær fra Frankrike hele veien oppover.
Luften og fjellene minner om steder i Norge men lyset, fargene, rismarkene og kulturen her oppe er noe helt for seg selv.

Under ser du bilder lånt fra nettet

Den beste tiden å besøke Sa Pa er fra mars til mai og september til november, med september som den absolutt beste måneden. Dette er måneden risen er klar for høsting og de terrasserte rismarkene er lengst med fantastiske gule og gylne farger.
Vi var der i Juli og selv om det kanskje ikke er den beste måneden var det utrolig vakkert her også da. Det kan du se på bildene våre lengre ned i innlegget.

Overnatting i Sa Pa

Det beste området for å finne overnatting i Sa Pa er rundt Cau May – Muong Hoa-gaten.
Her finner du vandrerhjem, hoteller og resorter.
Dette området er vanligvis dyrere enn de andre områdene da utsikten er veldig vakker, med utsikt over Fansipan og Hoang Lien Son-fjellene med rismarkene i dalen.

Fansipan-fjellet er den høyeste toppen i Indokina

Vi bodde på det fantastiske hotellet Victoria hotell Sapa med denne utsikten, blant annet.

Utsikt fra Victoria Spa resort
Fra Hanoi til Sa Pa med ærverdige Victoria express

Eventyret vårt begynte med en natt bort fra byens lys i Hanoi og inn i Vietnams robuste nordlige høyland med Victoria Express, som en kombinasjon til vårt opphold på hotellet med samme navn.
Victoria Express-loungen tilbød oss første klasses omsorgen, fra første sekund ble vi tatt i mot med den beste service og dette var gjennomgående fra Victoria-teamet gjennom hele vårt opphold i Sapa.

Sett deg inn i din egne lille natt kupe – dekorert med etniske tekstiler og bilder av reisemålet ditt Sa Pa på veggene – eller slapp av med en kveldsdrink i togets restaurant, som vi gjorde mens toget buldrer ut fra stasjonen i Hanoi, over Red River og Long Bien Bridge og inn i natten.
En ekstraordinær opplevelse….

Innen solen titter over fjellene, har du våknet opp fra søvnen, fått en liten matbit, og ser utover endeløs ubebodd vill natur og plutselig har du gått av toget ved stasjonen i Lao Cai som er provinsen Sa Pa ligger i .
Dette føles kanskje ikke som den mest glamorøse ankomsten akkurat her i Lao Cai, men hold ut litt lenger: Victorias private sjåfør frakte deg raskt fra stasjonen til Sa Pa by, hvor vi ble ønsket velkommen med kalde håndklær, varm te og varme smil på vakre Victoria Spa hotell.

Du kan ikke forlate Sapa uten å se og oppleve det fantastiske landskapet selv.
Victorias turistinformasjon på hotellet kan hjelpe deg med å arrangere en eller flere dagsturer til risterrassene nær Sapa by hvis du overnatter her.
Eller du kan også finne deg en lokal guide, du kan også utforske områder alene men det er ulent terreng og dårlig med merking om du skulle komme deg utenfor de små landsbyene her oppe.
Det er utallige små landsbyer å utforske i denne delen av Vietnam, hvor bondesamfunn og etniske minoriteter fortsatt praktiserer en tradisjonell livsstil.
Du kan ta en workshop for å lære om H’mong-broderi og batikkfarging, planlegge en piknik i en av de nydelig åsside, eller besøke en av de mange fossene i området.
Du kommer garantert tilbake med en historie å fortelle. Det gjorde iallfall vi, dette er et besøk som har brent seg fast i hele familiens minne.

Våre dagsturer til Muong Hoa Village og Cat Cat Village

Husk at selv om du kanskje kan oppleve minoritets folkets interesse noe intense på veien når det gjelder salg, er dette deres måte å overleve på.
Det er faktisk ganske koselig og ekte, å gå disse turene sammen med de ned til deres landsbyer og hverdagsliv .
Vent med å kjøpe noe til turen er over, da får både du og de noe ut av ditt besøk til deres landsby, og det synes jeg alle burde gjøre med et smil og en ydmykhet.

Dette er noen flere bilder fra vårt besøk i Juli, som dere ser er det vakkert også da, selv om dette ikke regnes som den den beste årstiden å besøke Sa Pa på.

Red Dao og H`mong stammene fra våre turer i Sa Pa

Minoritetsgruppen du ser med røde skjerf på hodet er Red Dao-stammen: Denne stammen er den nest største etniske minoriteten i Sapa-distriktet og en av de mest karakteristiske Vietnam-stammene.
De kalles også “Jungle People”.
Deres unike trossystem inkluderer elementer av konfucianisme, buddhisme og taoisme.

I de forskjellige landsbyene, bor det forskjellige stammer.
Alle stammene har sine egne spesielle tradisjoner, drakter, levesett og språk.
Disse språkene er vidt forskjellige, og de kan ikke forstå hverandre før de bytter over til å snakke vietnamesisk.
Den største av disse stammene er H’mong.

H’MONG-stammen som du kan se i flere land i Asia : Stammer opprinnelig fra Kina, H’mong-folket kom til Vietnam for 300 år siden. Dessverre, på grunn av at deres leseferdighet er lav, er det ikke mye nedskrevet historie til Hmong-folk i Vietnam.
Derav blir Hmong-tradisjoner og historier videreført gjennom ritualer og legender.
Vietnams Hmong-samfunn er patriarkalsk, noe som betyr at hver Hmong-landsby har en sjef for landsbyen som tar seg av alle problemer som oppstår.

Noen av landsbyene vi besøkte var Lao Chai, Ta Van, Cat Cat village og Ta Phin village.

Andre steder du bør se i Nord Vietnam

Sjekk bloggen min, du vil finne mange tips og nyttige reise erfaringer.

Ha Long on land
Bli kjent med Hanoi gjennom ulike kulinariske matopplevelser
Fantastisk Hanoi