Tag Archives: Khoi Tree

Cafe de Khoi – Hua Hin

33/33 Petchkasem Road

Rett ved Blueport sin inngang, finner du denne lille gjemte kafeen.
Et utrolig koselig sted med en utsøkt meny.

Cafe de Khoi

Deres facebook side inneholder flere fantastiske bilder, anmeldelser med mer. Trykk på ikonet for å bli liker av deres sted eller kun for å se deres utvalg.

Ta med deg ditt kjæledyr og innta en godt måltid

Kjæledyrvennlig kafé med en frisk og smakfull meny, bakverk og kreative drinker.
Spis inne eller ute under Khoi trærne som oss.
Men før jeg deler denne herlige mat-opplevelsen, ønsker jeg å gi deg litt informasjon om Khoi treet denne kafeen har sitt navn fra, og som du ser rundt deg ute på deres veranda.

Len deg tilbake og slapp av under skyggene av Khoi-trærne som står grasiøst høyt på Café de Khoi.

Under ser du noen av deres retter 🤩

Khoi Tree

Khoi (Streblus asper) er et tre som har flere bruksområder. Dette anses som viktig i Thailand, spesielt innen papirproduksjon som har pågått i mer enn 700 år.

Nesten alle de eldgamle thailandske dokumentene som fortsatt eksisterer er skrevet på papir som bruker denne trebarkfiberen. Buddhistiske tekster og eldgamle opptegnelser skrevet på papiret før 1900-tallet i Thailand omtales som Khoi.
Papir laget av Khoi trebark er holdbart, selv i fuktig vær.

Papir fra fibre fra Streblus asper-barken er heller ikke brennbart, og det er motstandsdyktig mot mugg og insekter.

Medisinske fordeler av Khoi treet

Dette er en velkjent og dokumentert etnomedisinsk plante. Enkelte deler av Khoi-treet brukes i Ayurveda og tradisjonelle medisiner for behandling av ulike sykdommer som filariasis, spedalskhet, tannpine, diaré og kreft.
Forskning utført ved bruk av forskjellige in vitro og in vivo biologiske evalueringsteknikker støtter de fleste av disse påstandene.

Khoi-treseksjonen er også inkludert i hovedråmaterialet for å lage mørkebrun urtetannkrem som er populært i Thailand. Tidligere frem til midten av 1900-tallet ble Khoi-treet brukt som en tannbørste, og på grunn av dette er Khoi-treet også kjent som tannbørstetreet. Khoi-treved brukes i hele Sørøst-Asia som en blanding av cannabis for å redusere irritasjon i halsen.

Vårt besøk til Cafe de Khoi

Her får du delikate og ferske frokostretter, lunsjretter og middagsretter.
Du kan sitte her midt i Khoi trærnes oase og følge med på alt som skjer rundt deg, enten før eller etter et besøk på stranden eller kjøpesentret Bluéport.

Nydelig, forfriskende og nytenkende retter med de ferskeste ingredienser, grønnsaker og bakverk.

Her spiser vi Egg and Bacon Crepes, det smakte utrolig godt.

God parkeringsplass rett på utsiden av kafeen om du kjører hit selv.

Meny

Flere liknende Frokost/Lunsj kafeer i Hua Hin

I menyen under Gode matopplevelser i Prachuap Khiri Khan finner du mange fantastiske steder å besøke, legger ved 2 av dem under her. Trykk på innlegget for å lese mer, eller finn ditt favoritt sted under menyen på forsiden av bloggen.

Fantastisk kafe