Tag Archives: horten

Min Bursdag i dag – En Feiring av Livet

I dag feirer jeg mine 56 år, og det er en tid for refleksjon, takknemlighet og glede.
Familien har kommet, og vi deler øyeblikk fylt med latter og gode samtaler.
Litt kake og mye kaffe 😂

Fra Oslo kom også vår gode datter, med gave og varme etterlengtede klemmer.
Å se henne igjen etter lang tid var som å åpne et vindu mot lykke ❤️

Hun er hjertet mitt utenfor brystet, og hennes smil lyser opp hele rommet, noe jeg virkelig trengte denne bursdagen mer enn noe annet.

Å fylle 56 år er en glede og ikke en selvfølge. Jeg har levd, elsket og lært. Hver eneste rynke på ansiktet mitt forteller en historie, og hvert grått hår minner meg om visdommen jeg har samlet gjennom årene, både gode, vonde, lykkelige og triste.
Alder er ikke bare tall – det er en reise, og jeg er kanskje ikke takknemlig for hvert skritt jeg har tatt, men hvert skritt har formet meg til den jeg er i dag.

Gavene jeg mottok, var ikke bare materielle ting. De var kjærlighet, omtanke og omsorg.
Gaver er også det som ikke kan kjøpes for penger.
Gaver er tanker, tid og engasjement.
Noen av de beste gavene får jeg fra Facebook, ord, setninger og hilsninger som varmer og gir meg god energi i lang tid.

Det at så mange virkelig har brukt 1-2 minutter på meg, betyr mer enn jeg tror de er klar over når du skriver sin hilsen 🎂

Tusen takk

Så her sitter jeg, med et smil om munnen og takknemlighet i hjertet.
Livet er faktisk en gave, og jeg feirer hvert øyeblikk jeg får, selv de vonde, vansklige og tunge.
Alle øyeblikk inneholder læring og sekvenser som utvikler meg og får meg til å se de små nyansene, de små øyeblikkene.


Takk til alle som gjorde denne dagen til en litt annerledes dag ❤Jeg skal iallefall ikke ta en eneste dag for gitt, jeg skal leve og fylle livet med så god energi jeg kan.
Jeg skal ta valg som er gode for meg selv og mine nærmeste.

Alfredo Rossi restaurant og Cafe for en nydelig feiring og middag

Langgata 2 3187 Horten

Alfredo Rossi er en restaurant som ligger i Vektergården Kjøpesenter i Horten.
Restauranten og Cafeen tilbyr en variert meny med både italienske, europeiske og norske retter.
De er kjent for sine store porsjoner og har også glutenfrie alternativer.
De har både ute og inne servering på en stor og solrik veranda.

Vi gikk for 2 ulike retter, Henrik og jeg gikk for en gresk biffrett med pommes frites og Naomi gikk for en rett med nydelig kylling, og ris i karri saus.
Begge med stekt sopp, asparges og tomat.

Her under ser du våre retter, mye mat, gode sammensatte smaker, bra utvalg på menyen.

Dette smakte nydelig, perfekt kjøtt 👌🤩

Min 56 Års Bursdag 🎂

I dag jeg fyller femti-seks, med hjerte fullt av takknemlighet,
For livet, kjærligheten, og familiens trygghet.
Med hver ny dag som skinner, deler vi gleden,
Omsorg og varme, i livets evige veven.

Gaver som er myke, fylt med mening og trøst,
Er minnene vi skaper, som betyr aller mest.
Familien samlet, i kjærlighetens favn,
Feirer vi sammen, i lykke og savn.

Med håp og glede, ser jeg frem mot nye år,
Takk for alle øyeblikk, og for alt vi består.
I kjærlighetens lys, skal vi alltid finne ro,
Med hver dag vi deler, vokser vår tro.

-Hennysway-

Vår tro på at vi er skaperne av egne liv, uansett ytre påvirkninger, smerte, savn og motgang ❤️
Vi må ta bevisste valg og finne de små øyeblikkene som etterhvert svelger mer og mer av det vi ikke kan endre eller gjøre noe med.

Oppdag Smakene av Thailand : Tom Kha Gai

Har du noen gang drømt om å reise til Thailand uten å forlate ditt eget kjøkken?
La meg ta deg med på en kulinarisk reise med en av Thailands mest ikoniske retter – Tom Kha Gai.
Denne delikate kyllingsuppen med kokosmelk er en perfekt kombinasjon av kremet, syrlig og krydret, som garantert vil varme både kropp og sjel. 🤩

Ingredienser:

400 ml kokosmelk
400 ml kyllingkraft
2 kyllingbryst, skåret i tynne skiver
2 stilker sitrongress, knust og skåret i biter
4 skiver galangal (eller ingefær om du ikke finner galangal)
3 kaffir limeblader, revet i to200 g sopp, skåret i skiver
2-3 røde chili, delt og skåret
3 ss fiskesaus
2 ss limejuice
En håndfull koriander, grovhakket
1 ss sukker

De fleste butikker har disse ingrediensene om du ikke finner de, er de iallefall å finne i asiatiske butikker. 🤩

Fremgangsmåte:

En Duftende Start:

  • I en stor gryte, varm opp kokosmelk og kyllingkraft. Legg til sitrongress, galangal og kaffir limeblader. La denne aromatiske blandingen småkoke i ca. 5 minutter. Duftene som fyller kjøkkenet ditt nå, er som en invitasjon til Thailands tropiske landskap.

Magien Skjer:

  • Tilsett kyllingskivene i den duftende suppen. La dem koke til de er gjennomkokte, omtrent 5-7 minutter. Kyllingen absorberer de rike smakene, og du kan nesten smake solskinnet i hver bit.

Soppeventyret:

  • Ha i sopp og chili, og la alt småkoke i ytterligere 5 minutter. Soppskivene suger til seg suppens herlige smak og gir en fyldig tekstur til retten.

Den Perfekte Balanse:

  • Rør inn fiskesaus, limejuice og sukker. Smak til og juster etter ditt eget ønske. Denne suppen handler om balanse – den må være syrlig, søt, salt og litt spicy. Lukk øynene og forestill deg å sitte på en strand i Thailand, med bølgene som bakgrunnsmusikk.

En Perfekt Avslutning:

  • Server suppen i vakre skåler, drysset med frisk koriander på toppen. Den grønne korianderen gir en fin kontrast til den kremete, hvite suppen og tilfører en ekstra friskhet.

Når du tar din første skje med Tom Kha Gai, vil du kjenne et rush av smaker som tar deg rett til Thailands varme og eksotiske kjøkken. Denne suppen er ikke bare mat; det er en opplevelse, en reise, og et lite stykke paradis i hver munnfull.

Nyt! 👌🏻 🤩

Her med reker, servert på tradisjonell Thai måte

Ønsker du en egen vri på suppen?

Da tilsetter du disse ingrediensene sammen med de du finner i oppskriften over 🤤

1 appelsin, skåret i tynne skiver (med skall)
En håndfull mynteblader, grovhakket
1 ss honning
1 ts soyasaus

Ønsker du flere oppskrifter fra Asia?

I menyen på hovedsiden finner du mine favorittoppskrifter fra Asia.
Kos deg å prøv noe nytt.
Eller reis ved hjelp av smaksløkene dine…..

Under finner du Laos og Nord Thailands verdenskjente suppe, prøv den da vel?

Borrekaupang og 30 års jubileum

Borrekaupang, der tåken danser tett, Hvor vikingene møtes, i kamp og i fred. 
Høvdingen står stolt, med blikket mot fjorden, 
Og historien vever seg inn i hver orden.

-Hennysway-
Velkommen til Borrekaupang

Høvdingen i Borre Vikinglag, Renee M Pedersen ønsker oss velkommen til Borrekaupang.

Ja det var kanskje litt overdrevet, siden jeg er hennes søster, men hun gjorde jo det da.. 🤣 😂

Borrekaupang er en fascinerende og spennende begivenhet som feirer vikinghistorie og kultur.
(Kaupang er et norsk stedsnavn som fra begynnelsen betydde handelsplass.)

Borre Vikinglag og årets Kaupang

Borre Vikinglag har som mål å spre kunnskap om Borre og Vestfolds historie, spesielt under vikingtiden.
De arrangerer Borrekaupangen, et nordisk vikingmarked som holdes i Horten.
Arrangementet hedrer den rike vikingarven og inkluderer håndverk, aktiviteter og historiske rekonstruksjoner.

Arrangementdetaljer:

  • Dato for årets kaupang var: 5. til 7. juli 2024.
  • Sted: Borre, Norge.
  • Feiring: Borre Vikinglags 30-årsjubileum, der vikinger og besøkende som har bidratt til arrangementet gjennom årene blir hedret.
  • Deltakere: Borre Vikinglag, Norges eldste vikingforening, består av medlemmer fra ulike bakgrunner, fra arkeologer til bønder, alle lidenskapelige opptatt av vikinghistorie, aktiviteter og bevaring av gammelt håndverk.

Hvis du er interessert, kan du utforske mer om Borrekaupangen og fordype deg i den livlige vikingatmosfæren! 🛡️🔥

Gå inn på deres nettside, lenke under her eller deres facebookside.

Markedets siste dag 7 juli 2024

I år fikk vi ikke rotet oss ut på markedet før siste dag, men det var kanskje bare bra, for det har virkelig ikke manglet på hverken vikinger eller besøkende på årets markedsdager.

Selv om jeg ikke går veldig godt overens med bålrøyk, er det ingenting som skaper bedre stemning enn nettopp dette på slike markeder.
Så med et øye rennende og et friskt øye fikk jeg fanget det jeg ønsket både med kamera og med fantasien.

Et helt fantastisk marked var det virkelig, så mange flinke og engasjerte håndverkere, gjøglere, musikere, krigere og tidsriktige karakterer drar deg bare tilbake i tid.

Og for meg som i etterkant forsøker å fordøye øyeblikk, bilder og stemning, blir det en ikke fult så ekte og sann historie av alt jeg har sett og opplevd, pluss en ekstra stor dæsj med fantasi.

Bål-røyk og tåkedis over Borrekaupang

historien er fiktiv og skrevet av Hennysway

Tåkedisen lå tett over Borrekaupang, og den gamle handelsplassen våknet til liv.
Lyden av smedens hammer slo takten, og duften av nystekte flatbrød og røkt fisk hang i luften.
Mellom teltene og bålene vandret folk i vikingklær, med skinnstøvler og runebroderier.
Høvdingen, min søster Renee, sto på en forhøyning, kledd i en praktfull kappe av rød ull.
Hennes øyne var skarpe som ravner, og stemmen bar over folkemengden.
“Velkommen til Borrekaupang!” ropte hun, og jubelen brøt løs.


Kampene var et av høydepunktet for publikum og noe som alltid engasjerer.
To vikingkrigere, rustet i skinn og jern, sirklet rundt hverandre.
Sverdene glitret i sollyset, og publikum holdt pusten.
Kampen var ikke bare en kamp om ære, men også om handels-rettigheter og allianser.
Folk fra ulike stammer fulgte nøye med, klare til å støtte sin favorittkriger.


Alle håndverkene hadde sine egne telt.
En smed formet et sverd, gnistene danset rundt ham.
En vever viste frem et nydelig ullteppe, vevd med intrikate mønstre.
Og der, ved siden av en stor jerngryte, sto en urtekvinde.
Hun blandet urter og tryllet frem helbredende drikker.


Bålene fra bålplassene flammende i og rundt leirplassen.
Folk samlet seg rundt dem, delte historier og sang gamle sanger.
Noen danset, andre lyttet til vismannens fortellinger om guder og helter.
Og midt i alt dette sto høvdingen, min søster, med et horn fylt av mjød (eller baileys 🤣).
“La oss feire!” ropte hun, og folk løftet sine horn i en skål.


De mange linteltene strakte seg langs strandlinjen og langt opp mot gravhaugene.
I disse kunne du finne alt fra smykker og keramikk til lærstøvler og flettede kurver.
En ung jente prøvde på en vikinghjelm, mens en gammel mann kjøpte en amulett for beskyttelse.
Handelen blomstret, og folk lovet å komme tilbake også neste gang.

I smedens verksted, gnistrer jernet så varmt, Sverd blir smidd, og skjoldene formes med makt. 
Håndverkere vever, syr og skaper, Mens runene hvisker hemmeligheter på stein og papir.

-Hennysway-

Jøgglere, et av de mange høydepunktene underholdt publikum rundt i den lille landsbyen. På stylter med sverd, økser og baller, i beundring satt publikum på knappenåler.
Barna lo og klappet, og til og med de alvorlige krigerne smilte.
For en liten stund glemte de kampene og bekymringene, og lot seg rive med av magien i Borrekaupang.

Bålene flammer, og mjøden flyter fritt, Vismannen forteller om guder og skjebnen vår tid. 
Linteltene bugner av skatter og skinn, Og jøgglere spinner magi, mens natten siger inn.

-Hennysway-

Og når natten senket seg over tretoppene, samlet alle seg rundt bålene igjen.
Høvdingen, min søster Renee, holdt igjen opp sitt horn.
(Denne gang med kaffe 😂)


“Til vikingenes styrke!” ropte hun, og alle drakk.
Borrekaupang var ikke bare et marked – det var et sted der historie og nåtid smeltet sammen, der vikingene fant fellesskap og mot.
Og jeg og du, kjære venn, fikk være en del av det hele. 🌟🔥

Borrekaupang, du er mer enn et marked, Du er hjertet av vikingenes drømmer, så sterkt. La oss løfte våre horn, til ære og kraft, For Borrekaupang, der historien aldri går av vakt.

-Hennysway-

På gjensyn til neste gang…..

Historisk funn av gammel og nyere dato

Borrefunnet er restene av en norsk skipsgrav fra vikingtiden som ble funnet i 1852 ved utgraving av en av Borrehaugene i Vestfold.
Dette var den første skipsgraven som ble arkeologisk dokumentert
Selv om mye av det organiske materialet var gått tapt, ga funnet verdifull innsikt i vikingenes kultur og levesett.
Borrefunnet er også den eneste av storhaugene på Borre som er fullstendig utgravd1. 🛡️

I tillegg til Borrefunnet har det nylig blitt gjort et sensasjonelt funn i en åker nær Borrehaugene.
Georadar viser at det lå en stor vikinggård nær gravrøysene. Bygningen er 47 meter lang og har et indre areal på 650 kvadratmeter.
Dette funnet vitner om at området var viktig for høvdingene på vestsiden av Oslofjorden som holdt til her fra år 600 til rundt år 1000. Arkeologer har tatt i bruk en helt ny metode ved å bruke snøskuter med georadar for å avdekke dette funnet. 
Dette er en revolusjon i arkeologisk sammenheng og gir oss verdifull innsikt i vikingtiden i Vestfold2. 🏰🌟(Kilde: Wikipedia)

Vil du lese mer om dette?

https://www.nrk.no/vestfoldogtelemark/vikinggard-funn-ved-borreparken-1.11038882

Også høvdinger blir slitne og sultne 🥰

Benjamin Liam er en Kjærlighetshistorie

I dag, på Benjamin Liams bursdag, ønsker jeg å dele noen av de vakre øyeblikkene som gjorde ham til den spesielle personen han var.
Benjamin var ikke bare en sønn, men også en bror, en venn, en mentor og en musikkelsker.
Han hadde en unik evne til å berøre hjertene til alle rundt seg.
Han hadde noe i seg du sjeldent ser hos de fleste.
Han var en gammel klok sjel, full av kjærlighet, omsorg og takknemlighet til alt og alle.

Det tar deg bare 2 minutter å få en ny venn……. dette var hans måte å se verden på.❤

Kjærlighet til alt og alle: 
Benjamin hadde et stort hjerte. Han elsket ikke bare familien sin, men også naturen, dyrene og menneskene han møtte. Han kunne finne skjønnhet i de små tingene – en solnedgang, en blomst som blomstret, eller en latter fra en venn.
Hans kjærlighet var smittsom, og han lærte oss alle å se verden med takknemlighet.

Musikkens magi: 
Benjamin var ikke bare en musiker; han var en historieforteller.
Hver tone, hver akkord bar med seg et fragment av hans liv. Når han spilte, var det som om han åpnet en portal til en annen verden – en verden der følelser fløt fritt og sjelen fant ro.

Musikken var hans trøst i mørke stunder.
Når livet ble for tungt, fant han tilflukt i strengene på gitaren sin.
Han lot fingrene danse over gripebrettet, og smerten ble til vakre harmonier.
Musikken var hans uttrykk, hans måte å formidle det ordene ikke kunne si.

Selv nå, når vi står ved graven hans, kan vi høre ham. Lyden av gitaren, bassen, stemmen hans – de er en påminnelse om den vakre sjelen han var.
Benjamin vil alltid være med oss, i hver tone, i hvert akkordgrep.
For musikk er evig, og så er han også. 🎵💫

Søster, (storebror) mamma og pappa: 
Benjamin var en stolt lillebror og en god venn for sin søster Naomi, som han elsket grenseløst.
De delte hemmeligheter, latter og tårer, de utfylte hverandre og gjorde hverandre sterkere og klokere ❤

Men du ble også etterhvert en storebror for Noah, en trygg, omsorgsfull klippe. Du ga av din kjærlighet, ditt overskudd og du var der når han trengte deg som mest.
Du var og er et forbilde og en veileder ❤️


Vi elsket (elsker) ham også ubetinget og grenseløst.
Vi var hans trygge havn, hans støtte, hans beste venner og hans største fans.
Selv om han ikke fikk leve lenge nok til å bli 19 år, var og er kjærligheten vi delte uendelig og den vil fortsette å være det til vi møtes igjen, for det er jeg helt sikker på at vi gjør.❤
En så sterk kjærlighet kan aldri dø……

Å overleve sorg: 
Å miste noen så dypt elsket er en uendelig smerte.
Det finnes ingen enkle svar, men å snakke om Benjamin, dele minner og ære hans liv kan hjelpe oss noe.
Sorg er en reise, og det er viktig å gi seg selv tid og rom til å sørge.
Å søke støtte i hverandre og i de som elsket han like høyt som oss ❤

Benjamin Liam vil alltid være en del av hjertene, følelsene og sjelen vår. La oss feire hans kjærlighet,hans liv, hans musikk og den vakre sjelen han var og fortsatt er for oss, han var unik når han levde og han er fortsatt en av de få som lever videre selv nå når han er død. 🌟
Vi har aldri møtt en som deg, åpen, klok, forut for din tid, uredd og ekstremt kjærlig, gavemild og ærlig.
Fortsatt så mange år etter, hender det ting her og i verden du allerede skrev om som 14-15 åring.

Bursdag uten deg

I dag feirer vi en bursdag, men hjertet vårt er så tungt.
For du, vår umistelige sønn, er ikke lenger blant oss.

Musikken du elsket, den spiller fortsatt i våre sjeler. Hver tone minner oss om deg, om kjærligheten du brakte med deg da du kom.

Så i dag, på din bursdag, sender vi kjærlighet til din energi.
Vi savner deg, Benjamin Liam, og feirer deg med tårer og smil.

-Hennysway-
4 Juli 2024

Vår umistelige sønn og bror 27 år i dag 💔🖤

Norsk Ukeblad 2024

27 år skulle du blitt i dag….kjære Benjamin

Det er lettere å skrive om noe eller noen som gleder meg, noe jeg ønsker å dele, noe som gir meg håp og som gir meg tilfredshet.
Og du vår kjæreste Benjamin er det lett å skrive om, selv om hjerte gråter, er kjærligheten så mye større enn sorgen.

Skrevet 1997

Det at du Benjamin skulle blitt 27 år i dag er bare trist og rart å tenke på, men jeg har lovet meg selv at bursdagene dine skal handle om det du har vært, det vi har opplevd sammen både som familie men også bare som du og meg. Tillate meg selv å fantasere litt rundt hva du ville gjort og hvor du ville vært akkurat nå.

Det var superlangdag i Horten denne tropesommeren i 1997, Henrik, Naomi, Tante Renee, Matteus og jeg gikk rundt å kikket på alle bodene og de små karusellene på torvet.
Det var uutholdelig varmt og tungt, du var klar for å se verden og jeg visste det var rett før.

Men at det her, rett på torvet i Horten skulle starte visste jeg ikke når vi tok turen til byen.

Men der midt på torvet gikk altså vannet, du var klar for å ha resten av sommeren ute med oss.
Jeg stresset ikke så mye over det, jeg tenkte at dette tar uansett tid så det er bare å nyte sommerdagen noen timer til.

Jeg er heldigvis ganske rolig av meg i litt hektiske uforutsett situasjoner, jeg blir mer fattet og lavmælt, tro det eller ei hahaha, når jeg må ta beslutninger basert på det som skjer her og nå.

Så tante Renee tok hånd om Naomi, vi dro hjem pakket med oss baggen og tok turen bort til svigers for å ta en kopp kaffe før vi dro på sykehuset. Jeg visste at det kunne gå raskt når vannet først hadde gått men jeg kjente på kroppen at dette kom til å ta litt tid.
Jeg stoler på egne instinkter og jeg stoler på min vurdering av det jeg opplever, og dette var nr 2 så jeg visste det var forventet av meg at jeg også ventet til det var startet ordentlig.
Det jeg ikke ønsket var å bli sendt hjem igjen.

Etterhvert befant vi oss på SIV, på et koselig rom med badekar og dobbelt seng. Denne gangen skulle det skje uten bedøvelse og i rolige omstendigheter.
Med vinduene på vidt gap og Øystein Sevåg, “Visual I” på høyttaleren, satt vi der med rekesmørbrød, rier og Se og Hør vitser.

Men selv ikke denne gangen skulle alt gå etter planen, under en av kontrollene hadde pulsen din føket i været, altså motsatt situasjon fra da Naomi ble født. Du hadde bæsjet inne i min mage, og nå stod begge våre liv i fare for forgiftning.

Smørbrød og alt vi bare minutter før hadde kost oss med måtte opp fra magesekken og sengen ble sendt i full fart ned til operasjonsbordet, til Henrik sin store skrekk.
Der stod han alene igjen med minner fra en ekstrem fødsel 3 år tidligere og flere spørsmålstegn enn svar….

Men etter en liten stund fikk pappa “keiseren” sin i armene, en frisk og rask plugg med et rolig vesen.

Du var så vakker, med store kloke øyne som søkte blikk kontakt ved første blikk. Jeg gledet meg så til å vise deg til din nydelige storesøster, for jeg visste at hun ville ta hånd om deg fra første stund, hun ville elske deg, beskytte deg og trygge deg.
Vi var aldri redd for sjalusi, det var ikke et personlighetstrekk din søster hadde.
Hun som deg var kun fylt med omsorg, kjærlighet og inkludering.

Som liten var du veldig stille og litt sjenert, du diltet alltid bak storesøster og gjorde aldri nye ting før hun hadde vist deg at det var trygt. Du hadde 100% tillit til at hun ville beskytte deg og sørge for at du var trygg.

Pappa har tegnet i dagboken min ❤️

Du var også en utrolig mammadalt, hang du ikke på armen, så holdt du deg godt fast i skjørtekanten. Du var aldri langt unna, alltid på jakt etter kos, kjærlighet og trygghet. Det var umulig for andre å passe deg, selv ikke pappa kunne være alene med deg lenge før du begynte å rope etter meg, men pappa var kreativ så for at jeg skulle kunne sove litt om morgenen bygde han gjerder så du ikke kunne stå foran soverommet å rope på meg med gråtkvalt stemme 😂🤣

Gjennom hele barneskolen var du ikke han som elsket å være organisator, du var mer tilfreds i bakgrunn. Du hadde enormt med venner og jenter som stadig skrev brev og banket på døren men du var mer opptatt av gutta, gaming og familien.
Du overnattet sjeldent borte, kun hos dine aller nærmeste venner, du ville helst ha alle overnattende her hos oss på ditt rom.
Og det var ikke mange helger fra du var 11 år til du ble nesten 19 år , at det ikke var en eller flere som overnattet her hos oss på ditt rom.

Men dere gutta gjorde sjeldent noe annet enn å game, skate/blade og trikse på trampolina. Det var aldri noe problem å ha dere her i huset, gode rolige gutter med gode verdier.

Du elsket musikk, helt fra før du kunne gå. Rytmer gjorde deg i godt humør men også veldig rolig.
Så det var ikke så rart for oss at du som 3 åring ønsket deg et ordentlig trommesett, det måtte bli band det.
Storesøster Naomi på vokal, Matteus, Emilie eller hvem det var som sjekket inn døren på rommet ditt måtte være med i dette bandet.

Du fant fort din rolle på ungdomsskolen, du ble klovnen, han som gjorde alt det andre ikke turde men som stort sett skapte latter hos både elever og lærere. Dette var din måte å holde sjenertheten unna, dette ble ditt image, aldri slem, aldri noe slossing men alltid humor med en smule alvor bak.
Et image du ofte prøvde å legge bak deg men kun fikk til når du var sammen med gutta dine, familien din og i Thailand.
Du var aldri Benjamin i Thailand, der var du Liam og det var den gutten som kunne få være litt i bakgrunnen og bare nerde med det han elsket aller mest.

Jeg kunnet skrevet side opp og side ned om deg, og det har jeg forsåvidt gjort også for dere begge. Både i utallige dagbøker, fotobøker og video/DVD kassetter/plater.
Og heldigvis for det, det er ofte disse tingene som redder meg fra dypet.
Selv om det også gjør vondt å se livet i øynene dine, bevegelsene dine og stemmen din, når jeg vet at alt det er borte.
Døden er virkelig den største kontrasten til deg og din personlighet.
Stillhet var noe man kun opplevde med deg de få timene i døgnet du sov, og det var ikke mange.
Du kunne sitte oppe dag og natt for å lage låter, trene på bass, piano og gitar.

2014 – Benjamin 16 år

Hvem 18 åringer har 200 låter liggende på PC, alle lagd av deg, både instrumentaler, tekst og vokal.
I dag hadde du nok ledd deg ihjel av alle disse låtene men for oss er dette en skatt, historien om deg, hvem du var og hva du stod for.

Og vi er alle så stolte av deg ❤️

Du har allikevel fått til så utrolig mye på så få år her hos oss, og det vitner om hvordan du levde. Alle dager var like viktige for deg, du hadde ikke tid til å sløse bort timene. Selv når du tok deg tid til å slappe av gikk bein og armer som trommestikker. Nye prosjekter vokste fram….

Det at du både vant mediaprisen og mottok kommunens kulturstipend som 16 åring, vitner om hvordan din framtid ville blitt hvis du hadde ønsket .


Din første jobb som lydtekniker ventet på deg bare 2 mnd. før du ble revet vekk.
Og prosjekter i Thailand med villhunder og skole var også planlagt men aldri gjennomført pga en annen manns raseri i rus.

2014 – Benjamin 16 år

Men vi skal feire livet ditt i dag vår kjære umistelige sønn, jeg som din mor er så utrolig glad for at jeg fikk låne deg, fikk oppleve din kjærlighet, din energi og ditt kloke snille vesen.
Du og din søster har lært meg å vise og ta imot kjærlighet, men det å elske så hardt og inderlig gjør også fryktelig vondt.

Jeg vet jeg snakker for alle, din søster, pappa, tanter, Onkler, besteforeldre og venner rundt om i Horten, Norge og i hele verden når jeg sier at savnet etter deg er stort.
Du har satt igjen tydlige fotavtrykk etter deg her i denne verden, ikke bare i alles hjerter og tanker men også på grunn av ditt tankesett, dine holdinger og dine verdier.
Og det er vi virkelig stolte av ❤️ du hadde ingen uvenner her på vår lille planet.

Liam 18 år 🎂

Jeg er sikker på at du sitter et eller annet sted også nå og diskuterer musikk, deler av din utømmelige kilde med kunnskap, kjærlighet og omsorg.
Jeg kan høre latteren og knistringen din og jeg kan se kroppen din riste så tårene triller nedover kinnene dine av latter.

Det er dette bilde jeg ser når jeg lukker øynene mine, smilet ditt, de kloke snille øynene dine og de varme trygge klemmene dine, som holder meg hardt inntil deg.

Og disse bildene kan ingen frarøve meg…., i din og min verden er du udødelig, og jeg gleder meg til vi møtes igjen.

Freestyle “God morgen fra en som gjerne skulle vært her i vår verden”
In Memory of Liam – Ruudfamily 2016

Så kjære umistelige Benjamin Liam, hvor enn du befinner deg…, jeg kjenner energien din i dag.
Gratulerer så mye med 27 års dagen din 🎂 med vår tidsregning.

En av mine minne videoer, se flere videoer fra deg eller oss på YouTube “Ruudfamily”
15 Mai, ble halve hjertet mitt revet ut, et sår som aldri kan gro igjen
Liam`s freedomfond, vi fortsetter familiens og Liams sine prosjekter videre rundt om i verden der vi er.
Vi gir tilbake ❤️

Oregano – Mat og Medisin

Jeg har hagen full av denne fantastiske staude urten, og bare 2 planter alene kan forsyne deg med deilig krydder gjennom hele vinter halvåret.

Det eneste du må huske på er å klippe den jevnlig og før blomstring.
Da vokser den fram igjen, gang på gang akkurat som Timian.

Så i dag startet min første produksjon.

Stell av Oregano Planten

Plassering og Lys:
  • Sol: Oregano trives best i full sol med minst 6 timer direkte lys daglig.
  • Innendørs: Sett i et lyst vindu eller bruk vekstlys.
Jord og Planting:
  • Jord: Bruk godt drenert jord, for eksempel en blanding av hagejord og sand.
  • Planting: Plant i potter med dreneringshull eller direkte i hagen etter frostsikker periode.
Vanning:
  • Vann moderat og la jorden tørke ut mellom vanningene.
Gjødsel:
  • Bruk mild, balansert gjødsel månedlig i vekstsesongen (vår og sommer).
Beskjæring og Høsting:
  • Beskjæring: Klipp planten regelmessig for buskete vekst og fjern blomsterknopper.
  • Høsting: Begynn å høste når planten er 10-15 cm høy.
Overvintring:
  • Ute: Ta inn planten før frost eller dekk den med halm.
  • Inne: Plasser på et lyst sted med litt kjøligere temperatur om vinteren.
Skadedyr og Sykdommer:
  • Oregano er motstandsdyktig mot skadedyr, men hold øye med bladlus og edderkoppmidd. Bruk mildt insektmiddel om nødvendig.

Nyt din sunne og smakfulle oregano!

Slik lager du eget oregano krydder

Ingredienser:
  • Frisk oregano
Utstyr:
  • Saks eller urtekniv
  • Kjøkkenhåndkle eller papirhåndkle
  • Snor eller gummibånd (hvis du henger urtene)
  • Stekebrett (hvis du tørker i ovn)
  • Glasskrukke eller lufttett beholder
Fremgangsmåte:

Høsting og Forberedelse:
Plukk frisk oregano og skyll under kaldt vann.
Tørk forsiktig med et kjøkkenhåndkle.

Tørking:
Lufttørking: Bind stilkene sammen og heng buntene opp ned på et varmt, tørt sted i 1-2 uker.
Ovn-tørking: Forvarm ovnen til laveste temperatur (ca. 50°C). Spre oreganoen på et stekebrett og tørk i 2-4 timer med ovnsdøren litt på gløtt.

Knusing og Oppbevaring:
Fjern tørre blader fra stilkene og knus dem til ønsket konsistens.
Oppbevar i en lufttett glasskrukke på et mørkt, kjølig sted.

Nyt ditt hjemmelagde oregano krydder!

Jeg har kjøpt mine krydder glass på Clas Ohlson, de er jeg veldig fornøyd med. Men du finner liknende på Ikea, Temu og andre steder også.

6 krydderglass fra Clas Ohlson

Så min lille produksjon i dag er nå lufttørket, grov renset og knust.
Frisk oregano duft i hele huset før det helles opp i nok et glass med hjemmeprodusert krydder for mat og medisin. 😍

Hvorfor Oregano er en superurt for helsen din

Når vi tenker på krydder som kan forbedre både smak og helse, er oregano en klar stjerne. Denne lille, kraftige urten er mer enn bare en ingrediens som gir ekstra smak til pizza og pastasaus. La oss utforske hvorfor oregano er så viktig for oss og hvordan den kan bidra til bedre helse.

Rik på Antioksidanter

Oregano er stappfull av antioksidanter, som fenoler, flavonoider og tanniner. Disse kraftige stoffene beskytter cellene våre mot skadelige frie radikaler, noe som kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom og kreft. Så hver gang du drysser oregano over maten din, gir du kroppen din et lite helseboost.

Naturlig Betennelseshemmer

En av de mest imponerende egenskapene til oregano er dens anti-inflammatoriske egenskaper, takket være forbindelser som karvakrol og tymol. Disse stoffene kan hjelpe til med å redusere betennelse i kroppen, noe som er godt nytt for de som sliter med betennelsesrelaterte plager som leddgikt.

Kamp mot Bakterier og Sopp

Oregano er som en naturlig antibakteriell og soppdrepende middel. Karvakrol er spesielt effektiv mot bakterier som Staphylococcus aureus. Så neste gang du føler at du begynner å bli syk, kan litt ekstra oregano i suppen være akkurat det du trenger.

Fordøyelsesvennlig

Sliter du med oppblåsthet eller fordøyelsesproblemer? Oregano kan hjelpe! Urten stimulerer produksjonen av fordøyelsesenzymer, som kan forbedre fordøyelsen og opptaket av næringsstoffer. Det kan også lindre ubehag som kramper og oppblåsthet.

Booster Immunsystemet

Med sine antibakterielle og antioksidantegenskaper kan oregano styrke immunsystemet ditt, hjelpe deg med å bekjempe infeksjoner og holde deg frisk.

Full av Næringsstoffer

Oregano er en overraskende god kilde til vitamin K, som er viktig for blodkoagulasjon og beinhelse. Den inneholder også andre viktige vitaminer og mineraler som vitamin E, jern, mangan og kalsium.

Smaksforsterker uten Salt

Prøver du å redusere saltinntaket ditt? Oregano er en fantastisk måte å forbedre smaken på maten uten å tilsette ekstra salt. Dette kan være spesielt gunstig for hjertehelsen.

Tradisjonell Medisin med Moderne Fordeler

I tradisjonell medisin har oregano blitt brukt til å behandle alt fra luftveisproblemer til menstruasjonssmerter.
Moderne forskning støtter i økende grad mange av disse bruksområdene, og viser at gamle kjerringråd ofte har solid vitenskap bak seg.

Oppsummering

Oregano er mer enn bare et smakfullt krydder. Det er en ekte superurt som kan bidra til bedre helse på mange måter. Neste gang du lager mat, husk å inkludere oregano for både smakens og helsegevinstens skyld.

Din kropp vil takke deg! 🥰

Foto pixel1

Brød med oregano og olivenolje

Dette deilige brødet med oregano og olivenolje er perfekt som tilbehør til måltider, til sandwicher eller bare som en snack med litt smør på.
Her er en enkel og smakfull oppskrift du kan prøve.

Ingredienser:
  • 500 g hvetemel
  • 1 pakke tørrgjær (ca. 7 g)
  • 1 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 300 ml lunkent vann
  • 3 ss ekstra virgin olivenolje
  • 2 ss tørket oregano
  • Litt ekstra olivenolje til pensling
Fremgangsmåte:

Forbered deigen:
I en stor bolle, bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og sukker.
Lag en fordypning i midten og tilsett lunkent vann og olivenolje.
Rør det hele sammen til en jevn deig.

Elt deigen:
Strø litt mel på arbeidsflaten og elt deigen i omtrent 10 minutter til den er glatt og elastisk. Du kan også bruke en kjøkkenmaskin med eltekrok.
Når deigen er smidig, tilsett tørket oregano og elt litt til for å fordele urten jevnt i deigen.

Heving:
Form deigen til en ball og legg den tilbake i bollen. Dekk med et rent kjøkkenhåndkle eller plastfolie.
La deigen heve på et lunt sted i ca. 1 time, eller til den har doblet seg i størrelse.

Forming av brødet:
Når deigen har hevet ferdig, slår du den ned og elter lett igjen på en melet arbeidsflate.
Form deigen til et brød eller del den i to for å lage to mindre brød.
Legg brødet på et bakepapirkledd stekebrett. Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la det etterheve i ytterligere 30 minutter.

Forbered ovnen:
Forvarm ovnen til 220°C (200°C hvis du bruker varmluft).

Steking:
Pensle brødet med litt olivenolje før du setter det i ovnen. Dette vil gi brødet en fin, gyllen skorpe.
Stek brødet i den forvarmede ovnen i 25-30 minutter, eller til det er gyllent og gir en hul lyd når du banker på undersiden.

Avkjøling:
La brødet avkjøles på en rist før du skjærer i det.

Nyt ditt hjemmelagde brød med oregano og olivenolje!

Dette brødet er ikke bare deilig, men også utrolig allsidig. Det kan nytes varmt med smør, brukes til sandwicher, eller serveres som tilbehør til supper og salater.
Lykke til med bakingen!

Tomat- og Oreganosalat

Ingredienser:
  • 4 store tomater, skåret i skiver
  • 1 rødløk, skåret i tynne skiver
  • 2 ss tørket oregano
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ss rødvinseddik
  • Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
  1. Legg tomatskivene og løk i en serveringsbolle.
  2. I en liten bolle, visp sammen olivenolje, rødvinseddik, oregano, salt og pepper.
  3. Hell dressingen over tomater og løk. Bland forsiktig.
  4. La salaten stå i noen minutter for å la smakene blande seg før servering.

Ønsker du en gresk vri på salaten, tar du også med agurk og fersk fetaost. (rødvinseddik kan også fjernes fra oppskriften.

Denne duften klarer jeg meg ikke uten!


Visste du at oregano var kjent som “glede av fjellet” av de gamle grekerne? De trodde at oregano hadde evnen til å bringe lykke og harmoni, og derfor ble det ofte brukt i bryllupsseremonier for å krone brudeparet.
Det var også populært som et symbol på glede og ble plantet rundt hjemmene for å beskytte mot onde ånder.
I tillegg til å være en smakfull urt, har oregano altså en rik historie full av interessante tradisjoner!

Husk å plante Timian i din lille hage eller rett på verandaen.

Oscar’s Restaurant i Horten – En Tyrkisk Matopplevelse

Storgata 21, 3181 Horten

I dag har vi feiret Henrik sin bursdag, og i den forbindelse valgte vi å spise på en av de lokale restaurantene i Horten.

Oscar`s Restaurant har vært her i en årrekke, alltid gjester og duften på utsiden vitner om et verdenskjøkken vi begge elsker.
Flere besøk til Tyrkia har gitt oss både erfaring og gleden av deres mattradisjoner, ulike tradisjons og kultur retter og ikke minst deres unike krydderblandinger.

Restauranten har både innendørs og utendørs servering med alle rettigheter, nydelig glassveranda mot Storgaten, og et ute område rett ved hovedinngangen.

Variert meny, noe for en hver smak (kun 2 av sidene under)

Vi valgte begge Oscar`s Spesial i dag, men jeg hadde lest at både Ottoman Lammegryte og Pepperbiff var 2 retter som ofte blir nevnt med topp score og anbefaling.

Oscar`s Spesial er en rett med biffkjøtt, kjøttdeig, løk, paprika i en lefse med ost på toppen.
Den serveres med bulgur, salat, rømmedressing og salsadressing.

Med 2 iskalde Efes øl og en vanvittig god vente rett bestående av et rykende varmt Tyrkisk brød og hjemmelagd hvitløkssmør var allerede matopplevelsen ivaretatt.

Under ser du deres bilder av retten vi bestilte.

Vi feirer bursdagen til Henrik her på Oscar`s

Livet må feires, og det å få ett år til er ingen selvfølge 🎂 🥂
Gratulere med dagen min kjære mann og beste venn ❤️🇳🇴

Damlaya damlaya göl olur.

En stille Lørdagskveld i sentrum, konserter, festivaler, hager og strender frister nok mer enn sentrumsgater.
Men for oss var det helt perfekt, vi storkoste oss her med utsikt over brostein og gamle by bygninger.

Så kom rettene våre på rykende varme keramikk tallerkner…….. 👌🏻

Takk for nydelig mat og god service, vi kommer tilbake og vi gleder oss allerede til å prøve ut andre retter fra menyen.

Henrik fikk også en helt fantastisk avslutning på sin bursdag denne Lørdagskvelden hos dere.

Kos deg med denne vakre låten

Sezen Aksu er en av Tyrkias mest kjente og elskede artister, og “Gülümse” er en av hennes mest ikoniske og vakre sanger.
Sangen betyr “Smil” på norsk og har en melodi som både er berørende og inspirerende.

Hva er så unikt med Tyrkisk mat?

Tyrkisk mat er kjent for sin rike smak, mangfold og dype historiske røtter. Her er noen aspekter som gjør tyrkisk mat unik:

Mangfold og Regional Variasjon

Tyrkia har en rik geografisk variasjon som reflekteres i maten. Kystområdene har tilgang til fersk sjømat, mens innlandsområdene byr på kjøttretter og meieriprodukter. Hver region har sine spesialiteter, fra Egeerhavets lette, oljebaserte retter til Sørøst-Anatolias krydrede kebaber.

Bruken av Friske Ingredienser

Tyrkisk mat legger stor vekt på bruk av ferske og lokale ingredienser. Grønnsaker, urter og krydder brukes rikelig, og det er en sterk preferanse for sesongbaserte produkter. Dette gir maten en frisk og autentisk smak.

Krydder og Urter

Tyrkiske retter bruker en balansert blanding av krydder og urter som paprika, spisskummen, mint, persille og dill. Dette gir maten en kompleks og aromatisk smak uten å være overveldende.

Tradisjonelle Teknikker

Matlagingsteknikkene i tyrkisk mat er ofte tradisjonelle og tidkrevende. Mange retter blir langsomt kokt eller grillet, noe som fremhever smaken av ingrediensene. For eksempel, retter som “dolma” (fylte grønnsaker) og “sarma” (fylte vinblader) krever tålmodighet og presisjon.

Meze-kultur

Tyrkia har en rik meze-kultur, som innebærer et utvalg av småretter som serveres før hovedmåltidet.
Disse inkluderer retter som hummus, baba ganoush, ezme (krydret tomatsalat) og forskjellige typer ost og oliven. Meze fremmer deling og sosialt samvær rundt bordet.

Unike Brød og Bakverk

Tyrkisk mat inkluderer et bredt spekter av brød og bakverk. Fra “pide” (tyrkisk pizza) til “simit” (sesamring) og “baklava” (filodeig fylt med nøtter og honning), er bakverkene kjent for sin rikdom og variasjon.

Te og Kaffe-kultur

Tyrkisk te og kaffe er en viktig del av det sosiale livet i Tyrkia. Tyrkisk kaffe er kjent for sin sterke smak og rike tekstur, mens te (çay) serveres i små glass og nytes hele dagen.

Søte Desserter

Tyrkiske desserter er ofte svært søte og laget med ingredienser som honning, nøtter og tørket frukt. Kjente desserter inkluderer “baklava”, “künefe” (ostekake med søt sirup), og “lokum” (tyrkisk delight).

Yoghurtens Rolle

Yoghurt spiller en stor rolle i tyrkisk mat, både som en ingrediens og som et tilbehør. “Cacık” (yoghurtsalat med agurk og hvitløk) og “ayran” (salt yoghurtdrikk) er bare to eksempler på hvordan yoghurt brukes i tyrkiske retter.

Tyrkisk mat er en harmonisk blanding av smaker og teknikker som har utviklet seg over århundrer, påvirket av forskjellige kulturer og tradisjoner.
Det er denne mangfoldige og smakfulle arven som gjør tyrkisk mat så unik og elsket over hele verden.

Så ta turen til Oscar`s Restaurant i Horten og bli tatt med på en historie av tradisjoner, ulike kulturer og harmoniske smaker 🤩

Tyrkisk mat er bare heeeeeelt nydelig!

Stygge ute-møbler? ikke kast men vask.

Etter en vinter ute kan hagemøblene dine ha behov for litt kjærlighet.
Ikke kast de når de blir flekkete, fulle av mose eller har andre slitasje skader.

Dette kan du enkelt fikse selv, lag deg dine egne rengjøringsmidler som ikke inneholder annet enn naturlige ingredienser.

Ulike oppskrifter for ulike bruksområder

Universal rengjøringsmiddel:

  • Bland følgende ingredienser:
    • 1/2 kopp eddik
    • 1/2 liter vann
    • 1/4 kopp bakepulver
      Bruk denne blandingen til å rengjøre bordflater, vasken, kjøkkenmaskiner og andre vaskbare flater

Natron og sitron for ovnen:

  • Bland følgende ingredienser:
    • 1/2 kopp natron
    • Saften fra en halv sitron
    • 1/4 kopp hvit eddik
    • 1 liter varmt vann
      Spre blandingen på innsiden av ovnen, la det sitte over natten, og tørk deretter bort restene med et absorberende tørkepapir

Sitron og salt for rustfjerning:

  • Bland følgende ingredienser:
    • Sitronbiter
    • Salt
    • Eddik
    • Vann
      Bruk denne blandingen til å fjerne rust fra metallmøbler

Husk å teste disse naturlige rengjøringsmidlene på en liten, skjult del av møblene før du bruker dem på hele overflaten.

For å fjerne moseflekker fra utemøbler og belegningsstein, kan du bruke naturlige ingredienser og enkle metoder. Her er noen tips:

Vann og skrubb:

  • Bruk vann og en børste for å rengjøre belegningssteinen jevnlig. Dette fungerer best hvis flekkene ikke har fått mye tid til å feste seg.

Naturlig flekkfjerner:

  • Lag en tykk pasta av natron og vann.
    Påfør dette på moseflekkene og la det tørke i omtrent en time. Deretter støvsuger du det tørkede natronet bort

Eddik og sitron:

  • Bland eddik og sitronsaft. 
    Bruk denne blandingen til å fjerne moseflekker fra steinoverflater

Husk å teste disse metodene på en liten, skjult del av møblene eller steinen før du bruker dem på hele overflaten. God rengjøring! 🌿🪑

Rengjøring og polering rett fra matskapet

Du trenger et tett glass med lokk, en spruteflaske, en skrubb, eddik, sitron og oppvaskmiddel-

2 dl eddik 12%
sammen med sitronskiver i et glass med lokk.

La det stå enstund å blande seg godt, det kan stå slik lenge så lenge det er tett lokk.

Når du skal bruke det heller du endel over i en spruteflaske sammen med 3 dl vann og 6 dråper oppvaskmiddel.

Da har du vidundermiddel til dine hagemøbler 👌🏻 🤩

Svarttrosten og dens kraft

Svarttrosten (Turdus merula) er en vakker fugleart i trostefamilien.
De har en tendens til å bygge reir på omtrent samme sted hvert år.
De skålformede reirene plasseres vanligvis i busker eller lave trær, og noen ganger til og med på hyller i murer eller bergvegger.
Hos oss er det buskene ved dammen som er svarttrostens domene, år etter år.

Svarttrosten har en rik kulturell betydning og dukker opp i forskjellige folkefortellinger og overtro.

Svarttrosten er en av favoritt fuglene i vår hage, den vakre sangen synger oss i søvn, den vakre skinnende fjærkledde kroppen og den egne måten å bevege seg raskt bortover gresset på jakt etter mark gjør den annerledes og spesiell.
Hver vår dukker den opp fra buskene ved dammen i hagen, først er det hannen som kommer og etter noen uker har det plutselig dukket opp en hun der også ❤

Svarttrosten (Turdus merula) har en rik kulturell betydning og dukker opp i ulike folkefortellinger og overtro. La meg dele noen interessante observasjoner:

  1. Magisk sang:
    • Svarttrostens vakre, melankolske sang høres ofte tidlig om morgenen eller om kvelden.
      Fuglene sitter da oftest i toppen av et tre eller på høye punkter som TV-antenner eller skorsteiner. 
    • Sangen er kraftig og melodiøs, og den kan minne oss om mysteriene i naturen.
      The Beatles brukte til og med svarttrostens sang i sin kjente sang “Blackbird”
  2. Symbolikk og overtro:
    • I europeisk folklore er svarttrosten knyttet til det overnaturlige og spådommer om fremtiden.
      Den kan også symbolisere kjærlighet og er i noen deler av Europa knyttet til gudinnen Venus .

Så neste gang du hører svarttrostens melodi, kan du tenke på dens magi og mysterier – en del av vår verden som alltid er til stede. 🌿🎵

Trosten og den magiske sangen

Skrevet av Hennysway

I en liten skog, der solstrålene danset mellom bladene, bodde en ensom trost. Han hadde fjær så mørke som natten og øyne som speilet stjernene. Men det som gjorde ham virkelig spesiell, var hans sang.

Hver morgen, når duggen fremdeles glitret på gresset, satte trosten seg på en tynn gren. Han løftet hodet og åpnet nebbet. Da strømmet tonene ut – en melodi så vakker at selv blomstene stoppet for å lytte.

Folk fra landsbyen kom for å høre trostens sang. De satt musestille, tårer i øynene, og lot seg fange av den magiske musikken. Noen sa at trosten sang om kjærlighet, andre mente han formidlet hemmeligheter fra himmelen.

Men trosten var ensom. Han lengtet etter en venn, noen å dele sin sang med. Så en dag fløy en liten meis ned og satte seg ved siden av ham. “Hvorfor synger du så vakkert?” spurte meisen.

Trostens øyne lyste. “Fordi sangen min er min gave til verden,” svarte han. “Jeg vil at alle skal føle seg lykkelige når de hører den.”

Meisen ble rørt. “Kan jeg synge med deg?” spurte hun.

Trostens hjerte hoppet av glede. Sammen løftet de nebbene og fylte skogen med en duett av toner. Det var som om himmelen smilte ned på dem.

Siden den dagen sang trosten og meisen sammen. De ble bestevenner og delte alt – soloppganger, regnbuer og stjerneskudd. Og når de sang, kunne til og med trærne ikke la være å danse.

Og så, i den lille skogen, ble trosten ikke lenger ensom.
Han hadde funnet sin venn, og sammen skapte de den vakreste musikken verden noensinne hadde hørt. 🎶 🥰

The Beatles – Blackbird

Mine beste venner har fjær

En liten historie fortjener mine fuglevenner.
Alltid er de der, når jeg er glad og når jeg er trist.
Med sine små hoder og runde øyne, observere de meg og kommer nærmere og nærmere for hvert år som går.
Vi trenger ikke snakke, vi bare er i samme energi.
De gir meg trygghet og jeg dem.
Slik knyttes våre bånd, et bånd som etter år er det samme med nye generasjoner på veranda rekkverket.

Til fuglenes ære

Skrevet av Hennysway

I en liten hage, omgitt av blomster og frodig grønt, bodde en mangfoldig gjeng med fjærkledde venner.
Hver morgen våknet de til solens varme stråler og begynte sin daglige koreografi.

Spurvene, de små og livlige, hadde bygget reir i tretoppene.
De travet frem og tilbake, fløy i sirkler og sang høyt for å vekke hele nabolaget. “God morgen!” kvitret de, som om de ønsket å dele sin glede med verden.

Kråkeparet, de store og kloke, hersket over hagen.
De hadde et reir i den gamle eika, høyt oppe i greinene. Hver dag samlet de glitrende skatter – knapper, glansbilder og glitrende plastikk – og la dem pent i reiret. “For våre små,” sa de stolt til hverandre.

Trostens sang var som en symfoni. Han satt på det lille ute-taket og fylte luften med sin vakre melodi. “Hør på meg!” ropte han til alle som ville lytte.
Og alle lyttet, for trostens sang kunne få selv de tristeste hjertene til å smile, og de mest urolige hodene til å sovne.

Lirnerlene, de små og rampete, hadde bygget reir under takskjegget.
De fløy i vilt kaos, dykket og snurret som akrobater. “Se hva vi kan!” skrek de til hverandre, og det var umulig å ikke le av deres livlige opptreden.

Kjøttmeisen, den kloke og nysgjerrige, hadde funnet et perfekt gjemmested i busken ved vinduet.
Der satt han og studerte menneskene som gikk forbi og et ekstra øye hadde den til meg.
“Hva gjør de, hva tenker hun på?” spurte han seg selv og noterte alt i sin lille fugledagbok.

Og midt blant dem, deres nye venn, var jeg.
Jeg satt på en stol i hagen, med et smil om munnen og øynene fulle av undring.
Jeg hadde lært meg fuglenes språk og snakket med dem om alt fra været til livets mysterier.
“Dere er mine beste venner,” sa jeg til dem, og de kvitret i svar.
Kanskje følte de litt det samme om meg?

En dag skjedde det noe magisk. Alle fuglene samlet seg på en gren, som om de hadde avtalt det på forhånd.
De så opp mot himmelen, der en regnbue strakte seg fra den ene horisonten til den andre. “For oss,” sa de i kor, og det føltes som om hele verden smilte.

Og så fløy de av gårde, hver til sitt reir, med regnbuens farger i vingene. For i min lille hagen, vårt felles hjem, fant vi vennskap, sang og undring – alt som gjorde livet vakkert og morsomt. 🥰