Tag Archives: #Bursdagsfeiring

Naomi 31 år – et liv i kraft, kjærlighet og rettferdighet

I dag feirer vi Naomi Anina med familie og venner 🌸

Denne bursdagen betyr ekstra mye da dette året har vært spesielt vanskelig for oss alle tre, så det å starte våren med glede, smil og latter var slett ikke noe selvfølge for bare noen måneder siden.

  1. Mai kvinnen ❤️ 🇳🇴

Vår elskede datter

I dag feirer vi en helt spesiell kvinne – vår kjære Naomi – som fyller 31 år. 🎂💛
Vi er så heldige å ha henne her hos oss, omringet av familie og venner som elsker henne for akkurat den hun er.

Naomi er ikke bare spesiell fordi hun er vår datter. Hun er spesiell fordi hun har en indre styrke og varme som preger alt hun gjør. Med verdier som er både rettferdige og ydmyke, går hun gjennom livet med et åpent hjerte og klare øyne. Hun ser menneskene rundt seg – virkelig ser dem – også når hun selv kunne trengt å bli sett. Det sier noe om hennes karakter.
Hennes dybde.

Hun er sta, ja – men på den beste måten. Hun gir seg ikke før hun når målet sitt. Selv når veien er bratt og krevende, finner hun styrken i seg selv. Kanskje presser hun seg litt for hardt noen ganger, men det kommer fra et sted fylt med lidenskap og vilje – og det gjør henne til den fantastiske kvinnen hun er i dag.

Naomi er et smil til verden – og verden smiler tilbake. Hun vet å gripe øyeblikkene, finne glede i hverdagens små gaver, og gjøre dem store. Det er en gave i seg selv.

Vi elsker deg, Naomi. Vi er uendelig stolte av deg – for alt du har oppnådd, for måten du møter livet på, og for det mennesket du har blitt. ❤️

Gratulerer så mye med dagen, vår vakre, kloke, sterke datter.
Du er en gave.❤️

Naomi Anina ❤️

Du bærer lyset i hjertet ditt,
en flamme som aldri slukner.
Du ser dem som faller,
og reiser dem opp –
selv når dine egne steg vakler.

Du er styrke, du er ro,
du er smil i regn og sol.
Gratulerer med dagen,
vår kjære Naomi –
du er mer enn ord kan romme.
-Hennysway-

Oppskrift på Kvæfjordkaken (Verdens beste kake)

Islandskake – 17 Mai favoritt 🇳🇴

Her har jeg pyntet med spiselige blomster, rips og revet sjokolade

Mitt bidrag denne gangen, var Islandskake, etter år med verdens beste og Pavlova, er dette den nye festkake favoritten min.

Legger ved oppskriften her:
Kakebunn:
4 eggehviter
2 dl sukker
2 dl kokos
50 g sjokolade (jeg bruker Dronning sjokolade)
1 ss potetmel
0,5 ts bakepulver

Vaniljekrem: (hjemmelagd eller på boks)
4 eggeplommer
100 g sukker
1 ss maisenna
1 dl kremfløte
100 g smør
2 ts vaniljesukker

Pynt:
2 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
50 g kokesjokolade

Pisk eggehviter og sukker til marengs. Vend i potetmel og bakepulver. Hakk/revet sjokoladen fint og bland i marengsen sammen med kokosen.
Form 24 cm med bakepapir på bunnplaten.

Stekes på nederste rille i ovnen ved 175 grader i ca 45 minutter. (la stå, bak gjerne dagen før)

Pynt kaken med litt av sjokoladen og annet du selv måtte ønske.
Jeg pleier å bruke bringebær, denne gangen ble det spiselige blomster og rips.

Spiselige blomster får du kjøpt på blant annet Meny, men du har sikkert også i egen hage.

Verdens beste og Islandskake

Spiselige blomster