Tag Archives: #bærekraftig

Slik Lager Du Løvetannsalve og Drikke

Det er nå løvetann blomstene må brukes, nå på våren.

Ikke ta alle, insektene trenger de like mye som oss hvis ikke litt mer.
For vi trenger den faktisk vi også, mer enn du aner kanskje.

Løvetann inneholder:

Vitamin A, C, og K (godt for hud, immunforsvar og blodkoagulering)
Folat, jern, kalsium og kalium
Antioksidanter som beskytter cellene dine

Roten og bladene virker mildt vanndrivende og kan støtte lever og galle.
Løvetann stimulerer magesyren og hjelper på fordøyelsen – ofte kalt “bitterurt”.

Bladene har rensende egenskaper og kan bidra til å støtte kroppens avgiftningssystem, spesielt leveren og nyrene.

Løvetanndrikk og Ansiktsvann

Naturlige Oppskrifter 🌼

Mild urtedrikk eller ansiktsvann

Ingredienser:

  • 2 kopper friske løvetannblomster (gule hoder – uten stilk)
  • 3 kopper vann

Fremgangsmåte:

  1. Skyll blomstene godt for å fjerne jord og insekter.
  2. Kok opp de 3 koppene med vann.
  3. Legg løvetannblomstene i en stor bolle eller gryte, og hell det kokende vannet over.
  4. Dekk til og la trekke i 1 time (eller over natten for et kraftigere uttrekk).
  5. Sil av blomstene med fin sil eller osteklede.
  6. Hell løvetannvannet på flaske eller glass og oppbevar i kjøleskap i opptil 3 dager.

Bruk:

  • 🌿 Drikk som urtete – varm eller avkjølt.
  • 🌿 Bruk som ansiktsvann for renere hud.
  • 🌿 Tilsett i badevann for beroligende effekt.

LØVETANNSALVE

Naturlig og pleiende salve for hud og muskler

Du trenger:

  • 2 kopper friske løvetannblomster (kun gule hoder, uten stilker)
  • 2–2,5 dl olje (oliven-, mandel- eller kokosolje passer godt)
  • Ca. 20 g bivoks (2–3 ss revet eller pellets)

Slik gjør du:

Lag løvetannolje:

Langsom metode (mest skånsom):

  1. Legg blomstene (tørre blomster) i et rent glass og dekk med oljen.
  2. La stå på et lyst sted (ikke i direkte sollys) i 7–10 dager.
    Glasset må være rent og lufttett.
  3. Rist glasset daglig.

Rask metode:

  1. Legg blomstene i en gryte og dekk med olje.
  2. Varm forsiktig i vannbad på lav varme i 1–2 timer (oljen skal ikke koke).
  3. Rør innimellom.

Når oljen er ferdig:
4. Sil oljen gjennom osteklede eller fin sil.


Lag salven:

  1. Smelt bivoks i vannbad.
  2. Tilsett den silte løvetannoljen og rør til alt er jevnt.
  3. Hell blandingen over i små, rene krukker eller bokser.
  4. Avkjøl til den stivner, og sett på lokk.

Bruksområder:

  • 🌿 Mot tørr hud og sprukne hender
  • 🌿 Lindrende på ømme muskler og stive ledd
  • 🌿 Beroligende ved insektsstikk og lettere hudirritasjoner

Løvetann – Mat og Medisin

Se andre innlegg under med bruk av løvetann 🌼

Bladene kan brukes i salater, supper, pesto eller smoothies (de er mest milde før planten blomstrer).

Blomstene kan friteres, trekkes til te, brukes i vin eller gelé.

Roten kan ristes og brukes som kaffeerstatning, eller tørkes og trekkes som te.

Oppskrifter på Naturlige Hudpleieprodukter

Badebombe oppskrift

Ingredienser:

  • 1 kopp natron
  • 1/2 kopp sitronsyre
  • 1/2 kopp maizena (maisstivelse)
  • 1/2 kopp Epsomsalt (eller havsalt)
  • 2 ts vann
  • 2 ts olje (kokosolje, mandelolje eller olivenolje)
  • 10-15 dråper essensiell olje (lavendel, peppermynte, sitron, osv.)
  • 1-2 ts matfarge (valgfritt)
  • Silikonformer (f.eks. muffinsformer eller små isbitformer)

Fremgangsmåte:

  1. Bland natron, sitronsyre, maizena og Epsomsalt i en stor bolle.
  2. Bland vann, olje, essensiell olje og eventuelt matfarge i en separat bolle.
  3. Hell væsken sakte i de tørre ingrediensene mens du rører kontinuerlig for å unngå at det bruser.
  4. Når blandingen begynner å ligne på våt sand, press den godt ned i formene.
  5. La badebombene tørke i 24 timer før du fjerner dem fra formene.
  6. Oppbevar i en lufttett beholder.

Fuktighetsgivende Ansiktskrem (Kokosolje og Aloe Vera)

Ingredienser:

  • 1/4 kopp kokosolje
  • 1/4 kopp aloe vera-gel
  • 5-10 dråper essensiell olje (som lavendel eller tea tree)

Fremgangsmåte:

  1. Smelt kokosoljen forsiktig i et vannbad hvis den er fast.
  2. Når den er smeltet, bland den med aloe vera-gel.
  3. Tilsett essensielle oljer og rør godt.
  4. Hell blandingen i en liten krukke og la den avkjøles.
  5. Påfør på ansiktet etter rens, og nyt den mykgjørende effekten.

Hjemmelaget Foundation (Kakaosmør og Pulverkonsistens)

Ingredienser:

  • 2 ss kakaosmør
  • 1 ss kokosolje
  • 1 ss arrowroot-pulver (eller maizena)
  • 1/2 ts kakao (juster etter ønsket farge)
  • 1/4 ts kanel (valgfritt for ekstra varme)

Fremgangsmåte:

  1. Smelt kakaosmør og kokosolje sammen i et vannbad.
  2. Når smeltet, rør inn arrowroot-pulver og kakao til ønsket farge er oppnådd.
  3. La blandingen avkjøles før du påfører den på huden.
  4. Juster mengden kakao for å få den perfekte nyansen for din hudtone.

Deodorant (Kokosolje og Piletre)

Ingredienser:

  • 3 ss kokosolje
  • 2 ss natron
  • 1 ss piletre (valgfritt, for en ekstra beroligende effekt)
  • 1 ss arrowroot-pulver (kan erstattes med maizena)
  • 5-10 dråper essensiell olje (som tea tree eller lavendel)

Fremgangsmåte:

  1. Smelt kokosolje i et vannbad.
  2. Bland natron, piletre og arrowroot-pulver sammen.
  3. Rør inn de tørre ingrediensene i den smeltede oljen til blandingen er jevn.
  4. Tilsett essensiell olje for en frisk lukt.
  5. Hell i en liten krukke eller deodorantbeholder og la den stivne.

Alle disse produktene er naturlige og enkle å lage hjemme, samtidig som de gir deg muligheten til å tilpasse dem etter dine behov.👌

Se også disse innleggene for inspirasjon:

Lag Smør Hjemme: Enkel Oppskrift og Tips

Å lage smør med egne hender,
føles som en skatt som aldri ender.
Med fløte piskes magien frem,
så smaker jeg, og smiler hjem.

En klatt med salt, en dæsj med krydder,
et kjøkken fullt av små vidunder.
Smør av glede, smør av ro,
jeg rører rundt, og alt blir god.
-Hennysway- 🤩

Det å kjøpe smør er egentlig helt unødvendig, smør er noe vi raskt kan lage selv hjemme, det er fort gjort, mye sunnere og vi bestemmer selv smaken 👌🏻 🤩
Det tar cirka fem minutter hvis du bruker fløte, og litt lenger tid hvis du bruker rømme.

Vi har nok alle pisket fløte som skulle bli en silkemyk krem, til en litt mer klumpete krem.
Ja hvis du har gjort det har du allerede langt på vei lagd ditt eget smør.

Foto: Pixabay

Lage smør

Du kan bruke 1 l fløte eller rømme

På en liter fløte eller rømme står du igjen med 350 gram smør når du har pisket den til den deler seg.

Slik gjør du:

Pisk 1 l fløte eller rømme til den deler seg og du har en fast klump i bollen. (eller fast smørdeig)
Væsken som nå har skilt seg fra klumpen kalles kjernemelk, den kan du ta vare på til for eksempel saus eller supper, den er syrlig på smak og er en god smaksetter.

Smøret blir aller finest om du knar den med hendene, til all mysen har blitt klemt ut (væsken).
Smøret holder seg lengre dersom du får ut all mysen.

Kna inn litt salt om du skal bruke den til bord smør, eller kna inn de urtene og krydderne du ønsker dersom du skal lage kryddersmør.

Bordsmør, form smøret i en boks eller en smørklokke og sett i kjøleskapet, ferdig til bruk !

Kryddersmøret ruller du til en pølse med bakepapir rundt, deler den i passe biter eller fryser hele.
Ta opp når du skal bruke kryddersmøret til baktpotet, stekt fisk eller kjøtt eller som base i en saus.

Forslag til ulike krydder sammensetninger i kryddersmør

Kryddersmør er en flott måte å tilføre ekstra smak til både hverdagsmaten, festmaten og grillmaten.
Her er noen deilige kombinasjoner du kan prøve, men det er jo bare fantasien som begrenser oss:

Hvitløk og urter
  • Hvitløk
  • Persille
  • Timian
  • Rosmarin
Sitron og dill
  • Sitronzest
  • Dill
  • Litt svart pepper
Paprika og chili
  • Paprika
  • Røkt paprika
  • Chili
  • Hvitløkspulver
Urtesalt og svart pepper
  • Grovt havsalt
  • Svart pepper
  • Oregano
  • Basilikum
Honning og sennep
  • Honning
  • Dijonsennep
  • Hvitløkspulver
  • Litt fersk gressløk
Parmesan og basilikum
  • Finrevet parmesan
  • Basilikum
  • Hvitløk
  • Litt sitronzest
Chili og lime
  • Finhakket rød chili
  • Limesaft og zest
  • Koriander
  • En klype sukker for balanse
Røkt salt og rosmarin
  • Røkt havsalt
  • Rosmarin
  • Hvitløk
  • Litt svart pepper
Trøffel og gressløk
  • Trøffelolje eller trøffelsalt
  • Finhakket gressløk
  • Litt hvit pepper

Disse smakskombinasjonene kan brukes som smør til biff, kylling, fisk, grønnsaker, eller rett og slett smeltet over nybakt brød!

Du kan også fryse krydder smøret i isbitformer eller andre morsomme former med motiver/trykk eller stempel (Jul, påske, 17 mai, osv.).

Foto: Pixabay

Så hvorfor bør vi lage smør selv?

Fordi det å lage smør selv kan være både gøy og givende, og noe du kan gjøre med barn og barnebarn!
Her har jeg samlet noen grunner til hvorfor du kanskje vil prøve det selv:

Friskere smak

Hjemmelaget smør har ofte en rikere og friskere smak sammenlignet med butikkjøpt. Du kan smake forskjellen når du bruker fersk fløte og får et fyldigere resultat.

Enkelt og naturlig

Smør lages enkelt med bare fløte og litt salt, så du har full kontroll over ingrediensene.
Det betyr at du unngår eventuelle tilsetningsstoffer og konserveringsmidler som kan finnes i butikkjøpte varianter.

Tilpasset smak

Når du lager smør selv, kan du tilsette smaker etter eget ønske. Prøv med litt urter, hvitløk, eller honning for en personlig vri.
Du kan også bestemme hvor mye salt du vil ha.

Næringsrik rest (kjernemelk)

Når du lager smør, får du også kjernemelk som biprodukt.
Den kan brukes i baking, suppe, saus eller til pannekaker, så ingenting går til spille!

Spenning ved å prøve noe nytt

Smørlaging er en morsom prosess som gir en følelse av å skape noe fra bunnen av.
Det kan være en fin aktivitet å gjøre med familie eller venner, eller bare en hyggelig stund for deg selv på kjøkkenet.

Lokal og bærekraftig

Ved å bruke lokalprodusert fløte, kan du støtte lokale gårder og redusere miljøavtrykket fra transport.
Dette kan også bidra til mer bærekraftig matforbruk.

Selv om det krever litt tid ( 5 minutter 😂) og innsats, kan hjemmelaget smør gi en tilfredsstillelse som butikkjøpte produkter ofte ikke gjør – og resultatet er ofte verdt det!

Også en super fin gave sammen med litt kjeks og hjemmelagd syltetøy eller ost.

Har du lyst til å prøve, gi meg gjerne en tilbakemeldig på hva du synes om oppskriften🤩