Når vintermørket senker seg, og du ønsker noe som både varmer og frisker opp, er Enzoni den perfekte drinken. En balansert blanding av gin, kreklingslikør og sitronjuice – med et lite snev av arktisk magi.
Denne drinken henter inspirasjon fra den klassiske Enzoni, men her får du et nordisk preg gjennom den karakteristiske kreklingsmaken – frisk, syrlig og myk på samme tid.
Nordisk Enzoni
✨ Ingredienser
- 3 cl gin
- 3 cl kreklingslikør
- 5–6 blå druer
- 2 cl sukkerlake
- 2 cl sitronjuice
🍇 Slik gjør du
1️⃣ Knus druene lett med en morter, og ha dem i en shaker.
2️⃣ Tilsett gin, kreklingslikør, sukkerlake og sitronjuice.
3️⃣ Shake godt i ca. 20 sekunder.
4️⃣ Sil over i glass – pynt med en drue eller en tynn skive appelsin på kanten.
💫 Hennysway tips
Vil du gi drinken et ekstra løft? Server den med isbiter av frosne blåbær eller et lite dryss tørkede roseblader på toppen – vakkert, enkelt og perfekt til selskap.
