Stikkordarkiv: 17 mai

Nok en vellykket 17 mai – vår nasjonaldag

Selv når jeg ikke må noe kribler det litt ekstra i kroppen denne dagen.
Jeg har alltid vært glad i 17 mai, høytideligheten, tradisjonen og gleden.

Benjamin treet i hagen

Mulig den er litt påtatt men det gjør ingenting, vi har alle godt av å ta oss litt ekstra sammen noen dager, og det å tenke seg glad eller feststemt er bare bra for helsen, det skulle vi gjort mer i hverdagen også.

I år ble jeg ikke vekket av musikk utenfor soverommet og det gjorde meg litt trist, men jeg våknet også nettopp fordi de ikke var der.
Jeg elsker korps musikk og har alltid gjort det, så stillheten ble som en vekkerklokke uansett.

Vi sier til oss selv at dette er barnas dag, men for meg er det kanskje viktigere at vi voksne også leker og har en litt mer lysbetont tilnærming til akkurat denne dagen.
Spis is, syng høyt, smil og gi hverandre en klem eller kun et gledens blikk.
Dette gjør vi denne dagen, selv til de vi nesten ikke ser i øynene ellers.

I år skulle vi, altså jeg og Henrik bare være oss to, gjøre det vi hadde lyst til og ellers bare følge hjerte.
Når det er sagt betyr ikke det å sitte i joggedress hjemme, nei penklær, pynting, kake og nystrøkne flagg må til uansett men i en litt mer dempet form 😍

Så klokken ni satt vi begge i en lett pyntet 17 mai stue og fulgte med på 17 mai feiringen på NRK. Noe vi har gjort nesten hvert år i 37 år.
Selv under korona pyntet vi oss å hadde en strålende 17 mai i stua.

Jeg er ekstra stolt av å være norsk denne dagen, jeg skroller over duste kommentarer fra bunadspolitiet, støyklagende grumpy mennesker og usaklige rasistiske holdninger.
Jeg elsker mangfoldet, farge festen og høylytte musikk glade barn og unge som faktisk er de som skal sørge for at denne dagen alltid vil forbli det de fleste nordmenn står for, og det er akkurat det som gjør meg stolt.

Barne toget så vi denne gang i stua, men rett etter barnetoget tok vi turen ned til sentrum, jeg bare må ned i myldret for å føle stemningen, høre latteren, se barn og voksne pyntet i sine vakreste festdrakter og bunader……🇳🇴🎶.

Og Horten er også ekstra vakker i Mai med kastanjetræne, kirsebær blomster, vannfontenen og brostein.

Vi dro deretter en tur bort til svigermor og svigerfar, der er det alltid kake og kaffe klart til dem som måtte dukke opp i løet av dagen.
Og i år var vi de første 🤩

Etter et par timer med nydelig kake, dårlige kransekake vitser og samtaler om før og nå, gjorde vi oss klare til å se Borgertoget.
I år var det ikke så mange jeg egentlig måtte få med meg, men jeg hadde både min arbeidsplass, en fetter og en søster som skulle gå og så er det jo selvfølgelig korps….. jeg kan ikke ha en 17 mai uten korpsmusikk.

Høvdingen min søster Renée av Borre vikinglag, som i år fyller 30 år, hurra 👏

Etter avtale med barn og tantebarn begynte det også å ramle inn bilder fra deres feiringer, de er voksne nå alle sammen og feiret dagen i ulike deler av Norge.
Og med deres tillatelse legger jeg også ved deres bilder her.
(de er merket med hennysway for at andre ikke skal misbruke dem, de er altså ikke tatt av meg men av dem selv)

Jo eldre jeg blir, jo mer setter jeg pris på se at de også setter pris på denne dagen, de pynter seg, samles med venner og kooser seg med kjærester og tradisjoner.

Vår datter Naomi og svigersønn Roberto ❤️ hmm hva skal jeg si

Dere stråler sterkere enn solen 🌞

Stolt mor og far til 2 flotte mennesker
Vår flotte nevø Matteus – alltid like stilig 👌🏻
Vår vakre niese Alva med sin kjæreste Adrian- solstrålen vår 🌞
Vår andre flotte nevø og litt «sønn» Noah med sin skjønne kjæreste Emma – også perfekt pyntet til fingerspissen 👌🏻
Til og med vår andre vakre niese Ylva fikk vi tilslutt et glimt av sammen med fetter Matteus – utrolig koselig
Og vårt aller siste tilskudd, vår herlige nevø Anton med far Tor Bjørnar og mor Emilie tilstede.

Han vet det kanskje ikke ennå men denne dagen kommer til å bli spesiell også for han framover🧁

Barnas 17 mai dag

Med iskrem på kinnet, og latter så lys,
Feirer de dagen, med glede og fryd.
Barnelatter fyller luften, så fri.

Vårt mangfold er vår styrke, vår felles glede er vår arv, og vår enhet er vår fremtid.

– Hennysway-
Trekløveret ❤️ Naomi, Synne og Rebecca……

Litt inhabil kanskje ,men for en vakker bukett med mennesker og da er det ikke utseende jeg først og fremst tenker på, det er holdninger og verdier ❤️ 🇳🇴 🥹
Ja jeg har faktisk blitt så gammel at det gjør meg rørt å se.

Baltzer restaurant – Horten

Jernbanegata 1, 3187 Horten

Det eneste som manglet for en komplett 17 mai feiring nå var en god middagsopplevelse før kjole og sko endelig skulle slenges av.

I år hadde jeg allerede bestilt bord, vår tradisjon har alltid vært å spise på Sawatdee i Tønsberg, men det er dessverre ikke lengre så vi må måtte i år endre tradisjon.
Vi har spist på Baltzer flere ganger tidligere og det er fantastisk god mat, service og atmosfære der nede. Jeg sier der nede fordi det kun er noen skritt fra vårt hjem

I dag var vi begge litt usikker på hva vi skulle bestille, men vi landet på Baltzer`s Angus Burger.

Baltzer`s Angus Burger, er en burger med pretzelbrød, aioli, salat, tomat og balsamico, syltet rødløk, cheddarost, sprøstekt spekeskinke og pommes frites, digg ikke sant?

Ja den ikke bare høres digg ut, den er utrolig digg 👌🏻

Carlsberg fat øl og en saftig burger var akkurat det vi trengte etter timer med stramme pensko og sinnssyk varme.

Mette og fornøyde tok vi turen tilbake hjem. av med trange sko og klær, vekk med pynt og sminke.
Her på hver vår sofa kommer roen og stillheten sigende, det eneste som stjeler vårt fokus, er den syngende vakre svarttrosten i treet på utsiden av stue vinduet.
Den samme trosten som også synger oss i søvn hver eneste vår.

Takk for nok en flott 17 mai feiring også i år 🇳🇴 🎶

Med et smil om munnen kan jeg legge meg også denne dagen, og være takknemlig for å kunne våkne i et fritt land, der jeg faktisk kan velge hvordan mitt eget liv skal være, hva det skal inneholde og hvordan jeg ønsker å leve det.

Også lille Liam, nede på gravlunden ble pyntet og besøkt av venner og familie fra 15 mai og fram til og med 17 mai.
Det varmer et mamma og pappa hjerte ❤️

Oppsummering i bilder og musikk

Takk til Horten, en ekstra stor takk til vår alles 17 mai general Wilfred Solberg.

Hurra for Generalen vår, som alltid har stålkontroll, og et stort smil om munnen.
År etter år i samme kjente, trygge stilen….

Da ønsker jeg å gi dere en musikk perle 🎶
Her er den dere, kos dere med Frank Tostrup sin by-marsj for korps ” Hortens Honnørmarsj, håper den blir en del av Hortens skolekorps plan snart .
Det burde vært en selvfølge 🤩

«På 17 mai feirer vi ikke bare fred og frihet, men også det sterke båndet som forener oss som nasjon, og minnet om de som kjempet for å sikret det»

-Hennysway-

Prøv en av mine 17 mai favoritter neste år 🎂

Ja vi elsker 17 mai…….2023

17 mai har alltid vært en spesiell dag for oss i vår familie, vi har alle alltid elsket denne dagen med alt dens innhold.

Dagen starter alltid med korpsmusikk rett på utsiden av soveromsvinduet, og det har vært start signalet for oss alle, så lenge vi har bodd her midt i byen.
Både hjem og hage bugner av 17 mai flagg, vårblomster og andre 17 mai effekter.
Klærne henger i familiens rekkefølge, strøket og klare for en lang dag i tog med alle de goder og fristelser et barn og en voksen måtte ønske å få som gevinst.
Rekken med nystrøkne klær blir dog kortere og kortere med årene og det er vel en sjarm i det også.

Forventnigene er store foran denne dagen, for oss alle.
Vi har vært heldige å ha 3 barn som alle har elsket 17 mai, ingen har droppet hverken tog eller dress og kjole. Og selv i ungdomstiden var 17 mai feiringen noe de alle frivillig tok del i sammen med oss voksne, noe som gjorde og gjør denne dagen ekstra spesiell når man mangler ett av disse barna.

I år som de fleste andre år, feiret vi med familie og venner, før var møteplassen her hos oss, men de siste årene er det min søster Renee og svoger Jon som har åpnet huset sitt for alle de som måtte ønske en samling mellom tog og folkehav.
Vi bor begge midt i byen, to, så det passer ekstra godt for de som trenger en pust i programmet denne dagen.

Alltid litt styr før dagen offisielt er i gang, hårruller må ut, hundehår bort fra kjolen og løse tråder festet.
Voila ! så var dagen i gang og alle rakk det i år også 🙂

Alltid er det mat og kaker til et helt fotballag, gode samtaler med gamle venner du ellers ikke ser så mye lengre, men allikevel har 17 mai blitt dagen der disse trådene snøres sammen igjen, år etter år.

Fikk ikke tatt bilde av alle gjestene i år men også Live og Frank var tilstede.

I år var det første 17 mai uten noen fra generasjonen under oss tilstede, det fikk oss kanskje til å reflektere litt over at vi nå er over midtveis i livet, men også at vi alle har skapt tradisjoner som lever videre uten oss.
Men tradisjonen tro, fikk jeg allikevel bilder tilsendt fra de fleste:

Over ser du bilder av vår Nevø Matteus og Bryan, som feiret i Oslo.
Naomi og Roberto, som også feirer sammen med Matteus og Bryan i Oslo, hos deres felles venninne Yasmin.
Alva vår niese feiret med venner og hennes kjæreste Ad
rian.
Noah vår nevø og bonussønn som feiret/jobbet med sin kjæreste Emma og hennes familie.
Vår siste niese Ylva, feiret med sin far, Henrik sin bror Marcus i Japan – Tokyo, der hun bor.

Hver tid har sin egen sjarm og denne dagen kan vi se at året som har vært, har modnet oss enda litt til 🙂
Det er noe fint med det også, samtalene er like de var for 20-25 år siden , kanskje med mer modenhet og romslighet, men menneskene som sitter der ser litt annerledes ut for hvert år som går.
Det er det vakre med livet, det som gir deg tilhørighet og glede.

Takk for nok en innbydelse til god mat og godt samvær, det er trykt å være med nære på dager som kan være litt ekstra vanskelige, særlig for oss.

Borgertoget i Horten, kl 16.00

Tog er en stor del av dagen for meg, særlig fordi jeg elsker korpsmusikk, ja jeg var faktisk ganske nerd på det når jeg gikk på barneskolen.
Mine favoritt korps var da Marinemusikken og selvfølgelig Granly skolekorps.
Sist nevnte hadde jeg flere kassetter av, og de ble spilt hele året på mitt lille rom i Rørehagen på Borre.
Spesielt trommene var mitt favoritt instrument, klarte aldri å sitte eller stå helt stille, når korps trommene nærmet seg.
Også blåseinstrumenter kan jeg takke korps musikken for at jeg seinere og fortsatt i dag elsker å lytte til.

Men det er spesielt en mann jeg venter på hvert år, en av Hortens store sønner, en med ustoppelig engasjement og stå på vilje.
17 mai toget i Horten ville ikke blitt helt det sammen uten han, iallefall ikke for meg.
Ja jeg mener selvfølgelig, Wilfred Solberg, 17 mai generalen vår i Horten!
Fra tidlig morgen til sent på kveld, farger han by bildet vårt med sine smittende smil og rop, …… hipp hipp hurra 🇳🇴

Hans datter la dette bilde ut på hans facebook side i går, med tittelen «Når bildet sier mer enn ord… Godt jobba, pappa»

Borgertoget i Horten, har flere år blitt kåret til Norges lengste ….
Og det er spennende å se mangfoldet en middels stor by har å by på, nye organisasjoner og foreninger kommer til år etter år og noen har vært der så lenge jeg har stått å sett på.
Uansett om beina blir tunge av å stå slik rett opp og ned må jeg bare få med meg dette toget, selv nå når jeg ikke selv har barn i det lenger.

#Hortenlove også i handling

17 mai er ingen dag for oppgulp men jeg har allikevel noe jeg ønsker å si noe om.
I Horten har vi fantastisk mange gode musikere, og noen gir mer til Horten enn andre.
Jeg blir litt lei meg når jeg oppdager at det tar 10 år før Frank Tostrup sin Ørnsang, med A-laget som korister, spilles i Borgertoget. (Fantastisk fengende laglåt)
Det samme må jeg faktisk si om hans bymarsj for korps, som i 2017 varmt ble tatt imot og skrevet om i Gjengangeren, men dessverre er den sjelden å høre blant våre egne korps og i våre tog, det er ikke #hortenlove.

Vi er, og ønsker å framstå som en by med stort hjerte for våre egne, det symboliserer #hortenlove, og akkurat det bør vi vise i mer enn ord (selv om vi på mange plan også gjør det).
Vi bør fremme våre egne komponister og artister også før de blir rikskjendiser, for det er før de blir tabloide, de trenger #hortenlove.

Benny Solli (t.v.). Komponist Frank Tostrup synes det er en ære at det 100-års jubilerende korpset velger å bruke verket hans, som er planlagt framført 17. mai. ( Bak der har vi jo Anette Billing igjen også 😊

Men her er den dere, kos dere med Frank Tostrup sin by-marsj for korps » Hortens Honnørmarsj, håper den blir en del av Hortens skolekorps plan snart :

Honnørmarsj til Horten
17 mai fortsetter også etter Borgertoget

De fleste er mette på tog, is, pølse og alt annet godt 17 mai bringer med seg, selv en av våre by medborgere får nyte litt ekstra denne dagen uten å måtte stjele.
Blir aldri feil med litt smeltet is med sjokolade 🙂

Vi derimot, tok turen innom svigermor Mie og svigerfar Jonis for en kopp kaffe ,før turen gikk videre til vårt absolutte favoritt sted i Tønsberg.
Men etter en liten oppsummering, over hvem som har gjort hva og hvor, hos Mie og Jonis måtte også deres nydelige hagen sees gjennom kameralinsen.

17 mai middag på Sawatdee i Tønsberg

Siden vi ofte definerer oss som både Norske og norske i Thailand, har et besøk til vår favoritt restaurant i Tønsberg, Sawatdee blitt en ekstra tradisjon for å få med oss alt det som gleder oss ekstra denne dagen.

I år ble intet unntak, det å gå inn gjennom disse dørene hvor thai mat og atmosfære gjør meg lykkelig er ikke bare godt for sjelen. Det er også med på å bekrefte en slags rar identitetsfølelse, jeg ikke helt kan forklare.
Jeg er jo hel norsk men følelsesmessig, og livssynsmessig er det her i denne kulturen jeg finner mest ro og ekthet.
Uten at jeg vet noe om det, har jeg på følelsen av at det er flere som føler det samme, for selv denne dagen er det mange nordmenn her og også nordmenn med thai ektefeller.

Det å bli møtt av bartender og servitør Daniel, er alltid en fornøyelse.
Serviceinnstilt, vennlig og ikke minst arbeidsom og dyktig.
Det er ikke ofte vi drar hit uten å bli møtt av hans blide ansikt, og bare det skaper en viss fornemmelse av familie.

Daniel på Sawatdee restaurant i Tønsberg

Så har du kanskje hovedgrunnen til at vi alltid vender tilbake hit da, maten.
Det er sjelden vi besøker restauranter i Norge der maten er tilnærmet autentisk det landet den opprinnelig kommer fra.

Ofte gjøres maten mer norsk vennlig, det blir ikke alltid vellykket om du kjenner til maten der den opprinnelig kommer fra.

Men her på Sawatdee er det Kanjana, eller Poi som hun også kalles, som står ved grytene.
Og for en fantastisk god kokk hun er, jeg har tilgode å smake noe jeg ikke liker av det hun har lagd.

Alltid vennlig, og alltid med et smil, tar hun deg i mot og slår av en liten prat når hun har mulighet.
Jeg har skrevet om hennes mat i flere innlegg her på bloggen, men denne gangen skal du også få se henne.

Kanjana – kalt Poi

Vi har jo vår absolutte favoritt rett her på Sawatdee, og det er denne retten vi bestiller om vi lengter hjem til Hua Hin eller bare vil kose oss litt ekstra.
Retten er nr 11 på menyen deres. Retten heter GAENG NHOR MAI og har 2 SS som betyr middels sterk.
Henrik bestiller alltid med scampi og jeg med oksekjøtt men du kan også bestille med svinekjøtt eller kylling.
Helt fantastisk rett til under 300 kr 🙂 virkelig verdt å prøve.
legger ved deres meny her, for det er sinnsykt mye god mat å bestille her:

Takk for nok et nydelig måltid Poi, du sørget for en verdig avslutning på vår fantastiske 17 mai feiring 2023. Takk til familie og venner for god mat og godt selskap og takk til Horten som alltid leverer en herlig 17 mai, uansett vær. 🙏🏻

Ettertanker

Såre, slitne bein hviler i sofaen, pysjen er på men hår og glitter vitner fortsatt om en tilbakelagt festdag.
Alderen spiller nok litt inn for selv om jeg er mett på lykke, mat og inntrykk, kan jeg ikke la være å tenke på at en slik dag som dette ikke er en selvfølgelighet for de fleste andre rundt i verden.

Jeg er stolt av Norge og Horten på dager som i dag og det synes jeg vi alle skal få lov til å være.
Men det er nettopp på slik dager som i dag, vi bør reflektere litt over at disse opplevelsene, slett ikke er en selvfølgelighet eller bør tas som en selvfølgelighet.
Vi må ikke ta Norges grunnlovsdag som feires som vår nasjonaldag for gitt, vi må sørge for at generasjoner etter oss forstår hvorfor akkurat denne dagen er så vakker som den er, for den har ikke alltid eksistert.

Ikke la den dagen drukne i alkohol, festing og/eller negative ytringer om trivielle ting, dette er først og fremst barnas dag, og det er dagen vi feirer at vi alle kan leve i et fritt og demokratisk land der vår meningen , vår legningen og vår kulturelle og religiøse bakgrunnen, ikke knebler oss eller fengsler oss.
17 mai er for alle som verdsetter disse verdiene og holdningene.

For oss og alle rundt i verden som ser vår feiring hvert eneste år, og som drømmer om at de selv hadde hatt en slik dag, ønsker jeg å dele en fantastisk låt av Jostein Sætre med Robert Hauge på vokal med dere.

Dette er 2 av Hortens mange store musikere, her er de samme, denne låten gjør dypt inntrykk på meg.

Takk for at dere minner oss på hvor heldige vi er her i lille Norge.


Eternal Honor – Vocal Robert Hauge, Music and Lyrics Jostein Sætre

Vår kongefamilie står trofast å vinker fra slottsbalkongen i Oslo.

Ja, vi elsker dette landet, med tekst av Bjørnstjerne Bjørnson, i sin første utforming trykt i Aftenbladet til Stortingets åpning 1. oktober 1859.

Årets 17 mai kake, min nye favoritt

Mitt bidrag i år, var Islandskake, etter år med verdens beste og Pavlova, er dette den nye fest kake favoritten min.
Legger ved oppskriften her:
Kakebunn:
4 eggehviter
2 dl sukker
2 dl kokos
50 g sjokolade (jeg bruker Dronning sjokolade)
1 ss potetmel
0,5 ts bakepulver

Vaniljekrem: (hjemmelagd eller på boks)
4 eggeplommer
100 g sukker
1 ss maisenna
1 dl kremfløte
100 g smør
2 ts vaniljesukker

Pynt:
2 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
50 g kokesjokolade

Pisk eggehviter og sukker til marengs. Vend i potetmel og bakepulver. Hakk sjokoladen fint og bland i marengsen sammen med kokosen.
Form 24 cm med bakepapir på bunnplaten. Stekes på nederste rille i ovnen ved 175 grader i ca 45 minutter. (la stå, bak gjerne dagen før)
Pynt kaken med litt av sjokoladen og annet du selv måtte ønske.
Jeg pleier å bruke bringebær, denne gangen ble det spiselige blomster og rips.