Noen ganger er det de enkleste ingrediensene som gir den fineste lille godbiten.

Modne bananer presses flate, toppes med nøtter og frø, og stekes til de får en lett gyllen overflate med myk kjerne og sprø kanter.

Dette er en enkel snack som passer like godt til kaffe, som en liten dessert eller når du bare vil lage noe godt uten mye arbeid.

Du trenger:

2 modne bananer
2 ss grovhakkede pistasjnøtter eller gresskarkjerner
1 ss grovhakkede cashewnøtter
1 ss sesamfrø (gjerne både lyse og sorte)
1 ts honning eller lønnesirup (valgfritt)
et lite dryss havsalt

Slik gjør du:

Skjær bananene i litt tykke skiver og legg dem på bakepapir.

Legg et nytt bakepapir over og press dem flate med hånden eller bunnen av et glass.

Dryss over pistasj, cashew og sesamfrø.
Tilsett litt honning om du ønsker en mild sødme.

Stek på 180 grader i 15–20 minutter til kantene blir lett gyldne.
La dem hvile noen minutter før servering.

Vil du gi dem ekstra Hennysway-preg, passer et lite dryss kanel eller noen dråper lime veldig godt.

Slik hindrer du å kaste mat, dette er en rask forvandling både barna, familien og venner vil sette pris på.