Noen retter trenger ikke å gjøre så mye ut av seg. De bare er gode.

Denne kremete tunfiskrøren er en sånn – mild, saftig og akkurat passe frisk.
Perfekt på grovt brød, knekkebrød, i wrap eller som pålegg på et sommerlig fat.

En favoritt når det skal være raskt, men likevel hjemmelaget 🤍

Ingredienser

1/2 agurk
0,5 ts salt
1 liten rødløk
2 bokser tunfisk i vann
2 dl crème fraîche
0,5 dl majones
Salt og svart pepper etter smak

Slik gjør du

Skyll agurken og skjær den i små terninger.
Dryss over salt og la den trekke i ca. 10 minutter.
Klem ut overflødig væske.

Finhakk rødløken.
Sil av tunfisken godt og ha den i en bolle.

Tilsett crème fraîche, majones, agurk og rødløk.
Rør forsiktig sammen til en kremet konsistens.
Smak til med salt og nykvernet svart pepper.

💡 Tips fra Hennysway:

Vil du ha mer dybde?
Tilsett litt sitronsaft, sennep eller finhakket gressløk.

Vil du ha den lettere?
Bytt ut halvparten av majonesen med yoghurt.

Servering

Nydelig på nybakt brød, i sandwich, på knekkebrød eller som del av et kaldt sommerbord.
Enkel hverdagsmat som aldri går av moten.