Hua Hin overrasker oss med sin livlige atmosfære, autentiske smaker og rike kultur.
Dagen vår i dag startet med et besøk til et fargerikt marked, som var fylt med lokale varer og en ekte følelse av fellesskap.
Her fikk vi et glimt av den daglige livsstilen, med boder som solgte alt fra håndlagde suvenirer til ferske råvarer, lokale øl merker og kunst– en perfekt introduksjon til Hua Hins sjarm, bare 3 minutter unna huset vårt.
Lunsj på Pilk Vivek – weekend market
Vi begynte eventyret med en deilig lunsj hos Pilk Vivek. Denne lokalt forankrede perlen imponerte oss med sitt varierte utvalg av retter tilberedt med ferske, lokale ingredienser.
Atmosfæren var avslappet og innbydende – en perfekt ramme for å nyte en lunsj.
Her fikk vi ikke bare smake på de tradisjonelle rettene, men også oppleve hvordan lokale produsenter stolt delte sin matkultur med besøkende. Hver bit var en eksplosjon av smak, der de autentiske krydderne og ingrediensene virkelig kom til sin rett.
Vi valgte derimot steinbakt pizza til lunsj i dag.
Jeg fikk også med meg et bilde hjem, kunstneren er fra Bangkok og går under navnet LindaLinda.
Det blir fort litt slitsomt med varmen, så etter noen timer hjemme i aircondition var det flere markeder som skulle besøkes i dag.
Middag på Tamarind Market
Vi tok først turen til Tamarind for middag. Dette markedet, er kjent for sin moderne vri på tradisjonell thailandsk mat, et enormt streetfood market med vogner som tilbyr alt på samme sted.
Vi stor koser oss alltid her, rettene har en grei lav pris og du kan prøve retter du aldri har sett eller smakt før. Men de har også europiske retter og søtsaker her.
Med en vakker solnedgang som bakteppe, ble måltidet en magisk opplevelse hvor både øyet og ganen fikk sin del av festlighetene.
Jazz, kunst og kveldsstemning på Cicada Market
Kvelden ble avrundet med et besøk til Cicada Market, et kulturelt knutepunkt som forvandler kvelder til kunstneriske opplevelser.
Her var det tid for å la musikken og kunsten snakke sitt språk.
Jazzfestivalen ga kvelden en livlig rytme, og den lokale kunstscenen var tydelig til stede med spennende utstillinger og performance. Stemningen på Cicada var elektrisk – en harmonisk blanding av sofistikert musikk, inspirerende kunst og en livlig folkemengde som virkelig viste Hua Hins kulturelle mangfold.
Oppsummering
Dagen vår i Hua Hin i dag, var en perfekt kombinasjon av autentiske smaksopplevelser, kulturelle inntrykk og kunstnerisk utfoldelse.
Fra den vennlige og smakfulle lunsjen på Pilk Vivek, til den mangfoldige middagen på Tamarind, og til slutt den pulserende kreative kvelden på Cicada med jazz og kunst – hver del av dagen fortalte sin egen historie om stedets rike arv og moderne puls.
Om du er en foodie, kunstelsker eller bare nysgjerrig på å oppleve en ekte thailandsk atmosfære, vil Hua Hin med sin unike blanding av tradisjon og innovasjon garantert gi deg minner for livet. Velkommen til Hua Hin – et sted der kultur, mat og musikk smelter sammen til en uforglemmelig opplevelse!