Category Archives: Reiser i Vietnam

Kommer snart……

InterContinental Hanoi Westlake 

05 Tu Hoa, Tay Ho Hanoi

Hanois mest ikoniske luksus hotell ved innsjøen West Lake

InterContinental Hanoi Westlake – kanskje det beste stedet for å fange solnedgangen i byen!

Bilde fra deres facebookside

Dette skriver de om seg selv på deres Facebook side

InterContinental Hanoi Westlake ligger ved det fredelige vannet i den største innsjøen i byen, og rett ved siden av den berømte 800 år gamle Golden Lotus (Kim Lien) Pagoda.
Hotellet har en ideell beliggenhet kun få minutter fra den gamle bydelen, og tilbyr et velkomment fristed fra det travle sentrum.

Med de kombinerte bekvemmelighetene til den evig rolige West Lake, romslig innkvartering, luksuriøse fasiliteter og oppmerksom vietnamesisk gjestfrihet, vil du snart oppdage at InterContinental Hanoi Westlake er det perfekte stedet å bo, enten du reiser for forretnings- eller fritidsformål.
Intercontinental Hanoi Westlake blander vietnamesisk nåde med undervurdert service og kunnskapsrik kunnskap, og gjør et besøk til Fredens by til en uforglemmelig opplevelse.

Les mer, se bilder og anmeldelser på deres facebookside, trykk på ikonet under.

Hotellet har trimrom, Lounge room med stort eksklusiv vin, store møte rom, festsaler og mange ulike aktiviteter for store og små tilstelninger.

Les mer på deres hjemmeside (trykk på lenken under), her finner du priser, rom-typer med mer:

https://hanoi.intercontinental.com/

Vårt besøk til InterContinental Hanoi Westlake

Personlig liker vi best de litt mindre botique hotellene, men denne gangen etter en lang reise gjennom hele det langstrakte Vietnam, ønsket vi å avslutte med et sikkelig luksus opphold.

Og det er virkelig det du får her, prisklassen variere selvsagt utifra hvilke type rom du velger, og fasilitetene får du nytte deg av uansett.
Området, restaurantene er stort og mangfoldig, prisene i restaurantene er naturligvis høyere enn andre steder lokalt i Hanoi, så du trenger ikke spise på disse om du har andre planer.
Men frokost tilbudet er en fantastisk start på dagen, uansett hvor og hva du skal resten av dagen.

Vi hadde 2 netter og 3 dager på dette hotellet før vi dro videre til Thailand. Selvfølgelig kombinert med mange ulike aktiviteter i nærmiljøet, men du kan også bare være her og nyte området rundt West Lake.

Vi hadde 2 rom med felles stue i midten, store gode rom og en deilig stue for avslapping, filmkveld og spillkveld, se bilder under.

Uteområdet er stort, med basseng, brygge installasjoner til andre deler av hotellet, bar og vakre sitte områder. Når vi var der hadde det akkurat regnet, så vi fikk ikke fanget den vakre utsikten men som dere ser på det øverste bilde er det utrolig vakkert her ved West Lake.

Bilder under er tatt fra balkongen, der på andre siden av elven ser du litt av Hanoi sin bysiluett.

Dette er stedet der de fineste bryllup finner sted, bryllupsbilder blir tatt langs elvebredden og de store kjente personene rundt i verden holder sine møter. Da vi var på besøk ble det holdt en Asian konferanse og en av gjestene vi da så var Hillary Clinton. Så vaktholdet og sikkerheten var streng selv for oss som bodde der. Slik er det sikkert ikke hele tiden men for oss ble det kanskje litt for stort og upersonlig.
Men absolutt et 5 stjernes hotell som er helt nydelig, ingenting å utsette hverken på service, matopplevelser eller innhold.

Frokost og Lunsj Buffet – Cafe du Lac Restaurant

Bilder over er fra ulike bookingsteder, bilder under er oss som inntar et helt vanvittig måltid med et flott og variert utvalg av nydelige matretter. Bedre enn dette skal du lete lenge etter.

InterContinental West Lake har også Sunset Bar, Milan Restaurant, og Saigon Restaurant om du ser disse navnen på restauranter som anbefales.
Dette er store navn og kjente chefer på kjøkkenet, kulinariske matopplevelser.

De har Diplomat Lounge og Penfolas Lounge. 🤩

Hva Kan du se i nærheten av dette flotte stedet?

Enten du foretrekker museer og templer eller parker og innsjøer, Hanois enorme samling av historiske og kulturelle steder sikrer at du vil finne noe som vekker interessen din.

Concierge-teamet deres er utstyrt for å gi deg alt du trenger, inkludert: byattraksjoner, veibeskrivelser, budtjenester, barnevakt, limousinservice, telefonlading, visumservice og mye mer.
Men du kan også booke utenfor hotellet eller bare som oss, bestille deg en taxi og reise på egenhånd.

5 minutter fra hotellet finner du Ngai Spa, et 5 stjernes Spa senter med mangel ulike velvære behandlinger.

Det mange forskjellige Spa sentre i nærheten, du finner Rasta Bar og ulike cooking classes også i 5-10 minutters gange unna. We benyttet oss ikke av disse men jeg legger også ved vår streetfood tour som innlegg under i dette innlegget.

Du kan dra på dagstur til Ninh Binh, vakrere sted skal du lete lenge etter, du kan lese mitt innlegg fra Ninh Binh nederst i dette innlegget.

Her finner du 3 av våre utflukter i Hanoi

Vil du lese mer om Hanoi eller Vietnam vil du finne mange flere innlegg via menyen på forsiden av denne bloggen, kos deg og planlegg drømme reisen.

Hanoi Cooking Center – Mat kurs

På Hanoi Cooking Center bryr vi oss om alt som er kulinarisk.
HCC tilbyr praktiske matlagingskurs, gatematturer og kafé.
Utvikle en dyp forståelse av smakene, historien og kulturen til det vietnamesiske kjøkkenet ved å ta et av våre seks vietnamesiske matlagingskurs eller Street Eats and Market Tour.
Dette står øverst på deres internettside.

Workshops og korte kurs i en herlig morsom og avslappet atmosfære, designet av Chef Tracey Lister, som er forfatter av boken vietnamesisk gatemat.

Dette er hva deres internett side tilbyr av kurs og foodtours, vil du se mer eller melde deg på et av de mange kursene, trykk på lenken/bilde under.

Les mer på deres internett side.

En unik måte å bli kjent med Vietnam på

Vi som familie elsker å bli kjent med det som er ekte, det som er kulturen, tradisjonene og levesettet til de menneskene som bor der vi er gjester.

Det å arrangere en Streetfood tour med en kjent lokal vietnameser eller melde seg på et matkurs med ulikt innhold er både spennende, moro og utrolig lærerikt.

Vi meldte oss på et matlagingskurs, kombinert med et besøk til det lokale ferskvaremarkedet.

Hanoi Cooking Center arrangerer også streetfood tours men det tok vi med en annen kjent streetfood arrangør, en som er kjent langt utenfor Vietnams grenser. Legger ved det innlegget i bunnen av dette for dere som virkelig ønsker å komme under huden på Hanoi, og besøke steder du ikke kan se hverken på kart eller fra gaten.

Denne gule bygningen kan kanskje se liten ut fra utsiden, men som du sikkert allerede har opplevd i Hanoi, er de dype og høye.
På venstre side av bygningen (når du står rett foran) ser du en liten gul inngang med rød murstein, det er her du går inn til bakgården og lokalene mat-kursene holdes.

På deres facebookside (trykk på ikonet under) kan du se bilder og lese anmeldelser fra hundrevis av gjester gjennom årene.

Matlagingskursene er på ca 4 timer.

  • Først handlet vi inn urter, krydder og ferske ingredienser på det våte (ferskvare) markedet.
  • Så er det hands – on mens du lærer å lage typiske vietnamesiske retter.
  • Det vanker også mastertips og teknikker fra ekspert kokken din.
  • Maten nøt vi sammen med alle de andre på kurset, en flerspråklig hjemmelagd lunsj eller middag med øl og/eller vin inkludert.
  • Morsomt, og egnet for alle aldre og evner.

Vår dag på Hanoi Cooking Center

Vår fantastiske dag startet med oppmøte på Centeret, der ble vi fortalt litt om dagens innhold, hva slags retter vi skulle lage og dagens innhold fra start til slutt.
En forfriskende velkomstte og et møte med chefen cår

Deretter dro hele gruppen sammen til ferskvare markedet for å kjøpe inn alt det vi trengte av ingredienser for vår meny dette dagen.
Vi var hele familien med på dette og det gjorde det ekstra koselig, ungdommen på et lag og Henrik og meg på ett. En liten uformell konkurranse ble det etterhvert over kjelene og når det ferdige resultatet skulle spises.

Men først dro vi altså til ferskvare markedet.

Våt-markedet som det også kalles ligger ca en 3 minutters spasertur. Vi tilbrakte ca 30-40 minutter på selve markedet hvor du altså får en detaljert omvisning om markedskultur på et av de siste gjenlevende våt-markedene i Hanoi

Det er en spesiell opplevelse å gå rundt på et ferskvare marked i Asia, her kommer du helt nært innpå den maten du skal spise, det er veldig sundt å se og oppleve dette forholdet til råvarene du skal tilberede.
Vietnamesere spiser alt på dyrene de slakter, absolutt alt blir tilbredt for steking, koking, kraft eller sammensetninger.
Skal du ha suppe til middag, da sier du det og de parterer og deler kjøttet eller fisken akkurat slik den bør være i en suppe. Og det er slik du handler på dette markedet, du sier hva du skal lage og de tilbereder alt for deg slik at du bare kan lage maten når du kommer hjem.

Tilbake på Hanoi Cooking Center, får alle hvert sitt forkle og en oppskriftbok.
Chefen du har denne dagen, går igjennom alle råvarer og viser hvordan og i hvilken rekkefølge du skal tilberede hver råvare og/eller grønnsak.

Dette var vår Chef

Så var det bare å starte da 🤩, chefen går rundt å hjelper, veileder og gir nyttige råd underveis.
Vi stor koste oss og det blir mye latter og tull på kjøkkenet når man skal lage noe man aldri har lagd før.

På ca 2,5 timer tilberedte vi ca 4 til 5 retter, med frityrstekt snacks underveis.

Når maten var ferdig spiste vi alle sammen ute i restauranten, vi hadde en fantastisk dag og lærte mye om Vietnam, matkulturen og deres respekt for de ulike råvarene/matvarene i deres matlaging.

Ja her på bilde over ser du oss da, klare til å kokkelere og konkurransen er i gang
Ulike bilder fra retter lagd på Hanoi Cooking Center

De fleste bildene er hentet fra deres facebook side

Hva med en foodtour med Hanois beste mat guide

Opplev alt det Hanoi har å by på sammen med oss

Dong Kinh Nghia Thuc Square – Hanoi

Dong Kinh Nghia Thuc Square ligger nordøst for Hoan Kiem Lake, vendt mot Ham Ca Map Building.
Plassen er også skjæringspunktet mellom 5 kjente gater i hovedstaden: Le Thai To, Hang Dao, Hang Gai, Dinh Tien Hoang og Cau Go.

Fastfoodkjedene finner du i kolonibygning her på plassen Dong Kinh Nghia Thuc Square.

Vårt besøk, se våre bilder under er fra Lorg Var

Dette torget er et yndet samlingssted for unge mennesker i Hanoi, spesielt i helgene, når det blir en del av gågaten. Takket være sin førsteklasses beliggenhet er Dong Kinh Nghia Thuc-plassen også det kjente stedet for nedtellingen av nyttår og andre viktige kulturelle begivenheter i byen og landet.
Det er et av de beste stedene å slappe av i Hanoi om natten.

Ham Ca Map Building

På den ene siden har du alle fastfood kjedene og på den andre siden av rundkjøringen, finner du Ham Ca Map Building, der Legend Beer og Highlands Coffe er blant noen av de mest besøkte stedene i Dong Kinh Nghia Thuc Square . Ham Ca Map Building og Highlands Caffe med verdens beste kaffe kan du lese om i innlegget “Bli med når vi utforsker Hanoi”, nederst på siden.

Dong Kinh Nghia Thuc-plassen, som ligger ved siden av Hoan Kiem-sjøen – et kjent landemerke i Hanoi, er et sted som mange turister vil gå forbi ofte under reisen til Hanoi. Dette torget har sett mange opp- og nedturer i byen og er nå et sted for flere viktige kulturelle begivenheter i Hanoi.

Vårt besøk til 2 av restaurantene i Fastfood bygningen

Alltid deilig med en liten strekk inne i aircondition etter timer ute i denne fantastiske hovedstaden.
Lørg Var het restauranten bildene under er tatt.

Vi hadde også et besøk på KFC i samme bygning en av våre turer til Hanoi.

Place Négrier – Dong Kinh Nghia Thuc Square historie

Området rundt Dong Kinh Nghia Thuc-plassen pleide å være tett beplantet med kokosnøtttrær nær Hoan Kiem-sjøen.
Senere, da de franske kolonialistene invaderte Vietnam, ble plassen omdøpt til Place Négrier.
Kolonialistene satte stor pris på plasseringen av dette torget og betraktet det som sentrum av Hanoi på den tiden.

Over er bilde fra nåtid, under ser du bilder tilbake til før disse to hovedbygningen på hver side fikk sine fulle høyder. Lite trafikk var det også på den tiden, det er det ikke der nå 😂

Se video under og les noen av mine innlegg fra Hanoi, her får du mange tips og mye dyrebar tid å spare.

Det er her du tilbringer de sene kvelds og nattetimer, et livlig, nattlig samlingssted med gateselgere som selger varer og mange uformelle spisesteder og streetfood.

Men det er også her ved Hoan Kiem lake du ønsker å være ved soloppgang. Les hvorfor i en av mine mange innlegg fra våre besøk i Hanoi.

Flere av mine innlegg fra Hanoi – lær deg hva du finner hvor

Green Tangerine– French Restaurant i Hanoi

48 Hang Be street, Hoan Kiem dist, Hanoi

Green Tangerines innbydende åpne gårdsplass er en velkommen oase fra det travle gamle kvarteret og en magnet for slitne reisende.
Dette er et av de mest tiltalende stedene i hele byen. Kanskje ikke blant de aller beste og dyreste men for oss var det en fantastisk god opplevelse.

En fredelig atmosfære, romslig fransk-kolonial villa datert tilbake til året 1928 med plass til opptil 90 gjester. Her kan du nyte den jevne melodien til jazz mens du nipper til en varm kopp espresso eller skjemmer bort sjelen din i sødmen av en unik rett.
Green Tangerine vil du absolutt bli noe du husker, her oser det historie og kultur.

Green Tangerin har 5 av 5 stjerner på Tripadvisor. Under finner du bilder fra internett.

Kokken Benjamin Rascalou legger et lett preg av lokal smaker til franske retter. Hvis du besøker restauranten på ettermiddagen, prøv et av de gjennomtenkte alternativene de tilbyr for lunsj.
Dette er en veldig populær restaurant og den blir ofte overfylt om kveldene, så vær tidlig ute eller book deg et bord i forkant.
Du vil finne at på Green Tangerine får maten definitivt en tommel opp men pga den store pågangen, kan det bli litt venting på maten.

Vårt besøk til Green Tangerine

Green Tangerine – En 360° utsikt fra innsiden av den fantastiske Green Tangerine-restauranten i hjertet av den koloniale gamlebyen i Hanoi, ta tak i bilde og dra rundt.

I dag er restauranten et eksempel på fusjonen mellom kjøkkenet til tidligere kolonialister i Frankrike og det fantastiske kjøkkenet i Vietnam!

Bilder fra internett.

Oppleve historie i mens du inntar et nydelig måltid på denne restauranten.

Se flere innlegg fra Hanoi

Se på alt det er å oppleve sammen med oss, få en oversikt og spar tid
Foodtour er noe alle burde oppleve når de besøker Hanoi
Hanoi – rik kultur med sørasiatiske, kinesiske og franske påvirkninger

Lotte Legend Hotel Saigon

2a Đ. Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam.
Ho Chi Minh City. (Saigon)

Restaurant og Buffet

En helt fantastisk utvalg av fersk, variert og delikat mat, noe for en hver smak, som du ser av bildene under.

Kos deg ved bassengkanten med en av deres signatur drinker omringet av en vakker hage.

Vårt opphold på Legend Hotel Saigon (nå kalt Lotte)

Vi var ikke så mye inne på hotellområdet under vårt opphold, men nok til å bli positivt overrasket over dett flotte stedet.
Deilige romslige og rene rom, en helt vanvittig frokost bufeet.
Nydelige, forfriskende drinker fra baren ved bassengkanten og ja et utrolig fint uteområde med et flott basseng.

Vårt besøk til Saigon bestod av mye innhold, den første dagen gikk med på utforske Saigon by, med arkitektur, historisk mat marked, nattmarked og shopping på kjøpesentret i byen.

Dag 2 dro vi på utflukt til badebyen/fiskebyen Vung Tau med hydrofoilbåt fra Saigon havn.

Dag 3 dro vi på utflukt til de beryktede og kjente Cu Chi Tunnels.

Dag 4 dro vi på Mekong Cruise med besøk til historiske bygninger, landsby besøk for lokale delikatesser og håndverk.

Før vi dro videre til Hoi An og deretter avsluttet i Hanoi, Sa Pa og Halong Bay.
Alle disse stedene kan du lese om her i bloggen, gå på hovedsiden og søk på Vietnam eller den byen du ønsker å lese mer om, kos deg 🤩

Stort og deilig basseng, et deilig avbrekk før eller etter en tur rundt i sentrum.

Hva kan du se og besøke i Saigon, og i nærheten av Hotellet

Notre Dame Cathedral of Saigon
Bui Vien Street-in Ho Chi Minh City
A tourist trying to enter a tunnel at Cu Chi tunnels in Ho Chi Minh city
Cho Ben Thanh or Ben Thanh Market in Ho Chi Minh City
Exciting Nightlife in Saigon
Saigon Opera House (Municipal Theatre) in Ho Chi Minh
Tao Dan Park in Ho Chi Minh city
Central Post Office – Ho Chi Minh City or Saigon

Se andre innlegg fra Sør Vietnam
Ta båten fra Saigon til Vung Tau, fantastiske strender

Bli med når vi utforsker Vung Tau

Vũng Tàu er den største byen i Bà Rịa–Vũng Tàu-provinsen i det sørlige Vietnam.
Byområdet er 140 kvadratkilometer (54 kvadrat miles), består av 13 urbane landsbyer og en kommune på Long Sơn Island.
Vũng Tàu var hovedstaden i provinsen inntil den ble erstattet av den mye mindre byen Bà Rịa 2. mai 2012.
Byen er også Vietnams råoljeutvinningssenter for de som er interessert i dette.

Vi tok fergen fra Saigon til Vung Tau, for en dag med nesten uberørte paradis strender, fantastisk landskap og vennlighet, deilig med et avbrekk fra travle Saigon.

Det arrangeres mange dagsturer fra Saigon(HCMC) til Vung Tau men dette er en tur du helt fint kan arrangere selv, båten tar deg rett til stranden og sentrum ligger langs strandpromenaden.

Den aller beste måten å reise fra Ho Chi Minh-byen, også kjent som Saigon, til Vung Tau er å reise med ferge.
Fergen til Vung Tau er ikke en langsom båt, det er en hydrofoilbåt som fullfører den 90 km lange reisen på 2 timer og gir deg mer tid til å nyte en dag på stranden i Vung Tau og gå rundt i den livlige byen.

Green Line fergen går fra Saigon til Vung Tau kl:
09.00
12.00
Fra Vung Tau og tilbake til Saigon:
11.00
14.00
Fergen koster 15$ pr person. Barn under 6 år reiser gratis 🤩

Greenlines ferge-tjenester fra Ho Chi Minh til Vung Tau går fra Ho Chi Minh City`s havn, se kart over.

Opplev Vung Tau – dagstur med fergen

Vung Tau er som sagt kjent for sine sandstrender, og ligger omtrent 125 kilometer fra Ho Chi Minh-byen (HCMC eller Saigon).
Nyt fersk sjømat ved stranden, nyt utsikten over byen fra Kristus-kongen-statuen, se Nirvana-pagoden (Niet Ban Tinh Xa), og besøk det hvite palasset.
Eller bare ta det med ro på stranden og utforsk den vakre livlige byen.

En gang en fransk koloniby, er det nå en populær badeby som trekker mange besøkende fra Ho Chi Minh-byen, som ankommer med hydrofoil/ferge.
Den lange, travle strekningen med sandkyst, inkluderer Front Beach, Back Beach og Pineapple Beach, og med frodige Small Mountain og Big Mountain landskapet som bakteppe, er det rett og slett vakkert.
Og en virkelig forfriskende opplevelser etter dager i travle Saigon.

Om du ønsker å overnatte finnes det mange vakre overnattingssteder i Vung Tau, vi har ikke selv overnattet her men ser andre skryte av både opphold og priser i Vung Tau.
Om du overnatter har du selvfølgelig mulighet til å oppleve mer av Vung Tau enn ved en dagstur.
Opplevelser som:

  • Klatre opp til statuen av Kristus med overveldende utsikt over hele Vung Tau og fjellområdene rundt, du finner statuen på toppen av Nui Nho.
  • En lang og vindfull vei fører opp Nui Nho («lite fjell») til det hvitkalkede Vung Tau fyrtårnet. Bygget av franskmennene i 1862, er dette spesielle fyret godt kjent ettersom det er det eldste av nesten 80 fyrtårn i Vietnam.
  • Kjør Doppel Mayer-taubanen, denne morsomme aktiviteten i Vung Tau er ikke bare en tur i en taubane, men den inkluderer også en tur til en fornøyelsespark som barna vil elske! Ho May Culture and Ecotourism Park ligger på toppen av en ås, og du kan nå den med en naturskjønn tur i taubanen.
  • Besøk det hvite palasset, det hvite palasset (Bach Dinh) ble bygget i 1898 og er et herskapshus som har en fransk arkitektonisk stil. Den ligger langt over byen Vung Tau på Big Mountain. Det ble opprinnelig bygget som sommerferiestedet for general Paul Doumer, en fransk guvernør.
  • Vade ut til Hon Ba-tempelet, Hon Ba er en liten øy utenfor den sørøstlige spissen av halvøya med et lite tempel plassert på midten. Under lavvann kan du faktisk gå langs en glatt steinete sti hele veien til øya. Bare pass på at du ikke blir for lenge, ellers må du svømme tilbake til fastlandet! husk å sjekke tidevannskartene før du drar ut på dette eventyret i Vung Tau.
  • Gå rundt strandpromenaden, Vung Tau ligger på en halvøy så den lille byen grenser mot havet på tre sider. Langs hele kysten finner du et ganske godt vedlikeholdt fortau (en sjeldenhet i Vietnam) med mange kaffebarer, barer, restauranter, matvogner og til og med et par skyggefulle parker.
  • Lounge på stranden, de 4 mest populære strendene i Vung Tau er Front Beach, Back Beach, Pineapple Beach og Paradise Beach.
    Back Beach og Front Beach ligger begge langs gatene Ha Long og Thuy Van i Vung Tau.
  • Før eller etter noen timer på en av disse strendene, bør du ta et besøk på den legendariske Banh Khot Goc Vu Sua, dette regnes som en kjent banh khot-butikk… Banh Khot er Vietnams svar på små, velsmakende pannekaker. De er superlette med en sprø gylden røre som du kan høre mens du biter.
  • Lytt til levende musikk på Cafe Art Mio, Cafe Art Mio er en nydelig kaffebar med funky innredning med musikktema som også har levende musikk i helgene. Sitteplassene er komfortable og den har klimaanlegg som du vil sette pris på etter en dag med utforsking av Vung Tau i den varme solen. De tilbyr et bredt utvalg av forfriskende drinker til rimelige priser og servicen er vennlig.
  • Spaser rundt Thich Ca Phat Dai-tempelet, Thich Ca Phat Dai er et buddhisttempel fra Theravada som ligger på vestsiden av Vung Tau.
    Du kan følge vandrestier og trapper oppover åssiden forbi flere forskjellige bygninger og statuer som representerer viktige stadier av Buddhas liv.
    Den tykke skogen rundt tempelet får deg til å føle at du er milevis unna byen Vung Tau, og hvis du kommer hit tidlig på morgenen vil du sannsynligvis ha stedet helt for deg selv bortsett fra noen få fastboende munker.
  • Besøk Chon Khong-klosteret, Chon Khong-klosteret er et fredelig sted å besøke under ditt opphold i Vung Tau. Det ligger også i bakkene til Big Mountain, slik at du kan nyte utsikten over byen her. Området er pent anlagt og har litt skygge hvis du trenger å unnslippe varmen.
  • Ta bilder i Upside Down House, The Upside Down House er en morsom ting å gjøre i Vung Tau enten du er 8 eller 80 – det er flott for alle aldre! “Huset” er flere etasjer med rom som har blitt malt for å fremstå opp ned. Og møbler har blitt festet til veggene og taket, så når du står på gulvet og tar et bilde, ser det ut som om du henger i taket!
  • Ta selfies på Nha Seo Fi, Nha Seo Fi (Selfie House) ligner på Upside Down House ved at det er flere etasjer, hver med forskjellige scener for bilder. En hjelpsom medarbeider vil guide deg rundt og vise deg hvordan du poserer slik at de kan ta et bilde av gruppen din. Dessverre er det ingen bilder på veggen som viser deg hvordan bildet skal se ut, noe som gjør det litt mer utfordrende.
  • Vung Tau Night Market, det er en 30 minutter langsom gange fra den sørlige spissen av øya, Vung Tau nattmarked, som er åpent hele natten, er kjent for sin livlige og travle atmosfære.
    Dette markedet har en rekke sjømatrestauranter langs begge sider av gaten. Her kan du velge mellom ulike fersk sjømatsretter, inkludert muslinger, blåskjell, snegler, kamskjell, reker, krabbe, fisk og blekksprut.
    Etter å ha valgt ønsket sjømat, vil den tilberedes på stedet i henhold til dine preferanser.

Det var noen av de beste tingene du kan se og gjøre i Vung Tau….

Vårt besøk til Vung Tau – Juli måned

Nydelige møter med vakre lokale folk, alltid koselig med en prat i skyggen, viktig å å lære, forstå og bli kjent med lokalbefolkningen på steder du besøker, det beriker ditt besøk enormt.

Her var det fantastisk fersk sjømat og andre nydelige supper og retter. Og ingenting slår en nypresset fersk ananas juice.

Stranden på nydelige Vung Tau
Ferske vårruller og iskald drikke – Chả giò

Fantastiske timer, med herlig mat direkte på og langs stranden.

Så vender vi nesen mot Saigon igjen, nye turer venter som en tur til Chu Chi tunnels, og en cruise på Mekong river.
Nye innlegg kommer under sør Vietnam, i mellomtiden kan du kose deg med innlegg fra Nord Vietnam.

Hanoi – Nord Vietnam
Halong Bay – Nord Vietnam

Silk Path hotel Hanoi

 195-199 Hang Bong Street, Hoan Kiem

Silk Path Hanoi Hotel tilbyr en elegant innkvartering i Hanois gamle kvarter.
Her finner du et treningssenter i toppetasjen, hvor du også kan ta deg et dampbad med panoramautsikt over Hoan Kiem-sjøen, bedre lokasjon enn dette finner du neppe med denne luksusen.

Lokale og internasjonale retter serveres på La Soie de Hanoi, mens Bellissimo tilbyr en middelhavsmeny med bakt pizza og bakverk.
Øl og cocktailer er tilgjengelig på Silk Bar og Piano Bar.

Silk Path Hanoi Hotel ligger en ca 45-minutters kjøretur fra Noi Bai internasjonale flyplass.
Severdigheter i området inkluderer blant annet Thang Long vanndukketeater og St. Joseph-katedralen.

Hotellet er ratet til 9,2 når det gjelder beliggenheten.

Silk Path Hotel Hanoi tilbyr selv den kresne turist en sjarmerende og komfortabel base for å utforske all kulturarv og attraksjoner i den 1000 år gamle hovedstaden.
Enten du ønsker å oppleve kjas og mas i de utallige gatene i det gamle kvarteret, den grasiøse sjarmen til det historiske franske kvarteret eller mens du ser verden gå forbi med en vietnamesisk kaffe i hånden på balkongen, kunne du ikke starte på et bedre sted .

Vi reiste som familie, altså 2 voksne og 2 tenåringer, og dette hotellet var akkurat det vi trengte på vårt stopp i Hanoi.
Et helt fantastisk hotell etter vår mening og det tror jeg de fleste som har overnattet her kan skrive under på om vi skal tro Tripadvisor og Booking iallefall.

Restaurantene

Variasjon er livets krydder, og det er mottoet på alle hotellets restauranter.
Takket være deres fem unike restauranter er det noe for enhver smak, enten du ønsker en utsøkt matopplevelse eller en avslappet fest med venner. De har vietnamesisk, middelhavsmat og internasjonal mat klart for å servere deg og meg, så valget er virkelig vårt.
Belissimo : Hos Bellissimo disker de opp med en smak av Middelhavet i hjertet av Hanoi, med kun de fineste og ferskeste ingrediensene.
Pizzaen er en av deres signaturretter, populær blant både voksne og barn.
La Soie de Hanoi : Her starter du dagen på riktig måte, med en frokostbuffé på La Soie de Hanoi, hvor de gode omgivelsene er den beste måten for meg å innvie en dag med morsomme eventyr eller produktiv virksomhet om du er her på jobb.
Terrace Café: Sip til en cocktail eller spis en nydelig dessert på Terrace Café, hvor gatemiljøet gir en flott oppsummering av dagen du har hatt eller skal starte.

Du vil også kunne besøke Silks – Permium bar og Piano baren, så dette boutiqe hotellet har absolutt alt etter vår mening….. sjekk inn og bare kos deg.

Alt i alt, en utrolig god opplevelse. Personalet var flott, snakker godt engelsk, er vennlige og veldig serviceinnstilte. Beliggenheten er super bra for å utforske de gamle bydelene.
Rommene er rene og stille, hva mer kan man ønske seg?, vi ble iallfall utrolig fornøyde med vårt valg denne gangen i Hanoi.

Rett rundt hjørnet, finner du alt det du bør se når du besøker Hanoi, les gjerne innlegget mitt når du er ferdig, bli med når vi utforsker Hanoi.

Hva bør du se i Hanoi, i innlegget finner du alt

Silk Path ligger også kun 3 minutters gange fra Hanoi`s tog stasjon. Thap Rua tårnet ligger 7 minutters gange unna.
Den kjente Hang Gai street er 9 minutter gange fra hotellet og Temple of Literature er 13 minutter unna.
Så du er midt i severdighetene hvis du velger dette flotte 4,5 stjernes hotellet i Hanoi.

Rett ved Hoan Kiem sjøen og den berømte rundkjøringen finner du verdens beste pause sted.

Husk å ta deg en pause på Highlands Coffee, for det som etter min mening er en av verdens beste kaffer, Trung Nguyen kaffe.

https://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g293924-d1592633-Reviews-Silk_Path_Hotel_Hanoi-Hanoi.html?m=19905

Silk Path hotell har som sagt en uslåelig beliggenhet rett ovenfor den rolige Hoan Kiem-sjøen og med en av de beste utsiktene i byen fra baren på taket.

Silk Path Boutiqe hotel, on the lake side (another Silk Path hotel)

Rommene er helt supre, smale som arkitekturen i Hanoi og Vietnam ofte er. Men du er ikke på hotell i Hanoi pga rom størrelsen, du her her for avslapping, beliggenhet og maten.

Hoan Kiem lake
Vil du se mer fra Hanoi og nord Vietnam, og få inspirasjon?

Sjekk mine innlegg under nord Vietnam i sidemenyen på bloggens forside, eller se et par andre liggende under her, kos deg 😍

Beste foodtouren i Hanoi
Ninh Binh “Halong on land”
Sa Pa, bli kjent med minoritetsgruppene og vakker natur

Bli med når vi utforsker Hanoi

Hanoi er en fascinerende by på alle måter, en by du først blir sjokkert av, for så å lære å elske, og forstå.
Jeg elsker å utforske slike byer på egenhånd sammen med min familie, men gjør alltid dette sammen med et par organiserte turer som for eksempel en foodtour, for å få et overblikk over byen vi befinner oss i og hvordan den puster.
Med det mener jeg å forstå tannhjulene i denne pulserende byen, hvor er hjerte og hvordan fungerer årene inn til selve hjerte av denne byen.

Hanoi har så mye å by på, fantastiske templer, gatemat, vanndukketeater, vennlighet, arkitektur og kultur.
La deg inspirere til å oppleve mest mulig av denne spennende hovedstaden.

Dette er meg Nina Henny og vår familie, min mann Henrik, vår datter Naomi Anina og vår sønn Benjamin Liam.
Vi elsker å reise, og all ferie vi har tilbringer vi sammen på tur.
Vi har reist mye i europa, rundt middelhavet men vår alles favoritt er Asia, nærmere bestemt sørøst Asia.

Dette er vår erfaring med Hanoi og våre tips til attraksjoner, steder og opplevelser i denne historiske hovedstaden.

Livet i Hanoi skjer på gaten

Hanoi er en fascinerende blanding av gammelt og nytt, europeisk og asiatisk, og av kaos og orden.

Hanoi er hjemsted for over åtte millioner mennesker, så besøkende kan forvente folkemengder ved hver eneste sving.
Hver gate, butikk, restaurant og park er opptatt og full av menneskelige møter.
Hvis du besøker Hanoi fra en stor by, vil dette ikke føles uvanlig kanskje, men hvis du, som meg, bor i en liten, litt roligere by vil det ta litt tid til å venne seg til Hanoi.

Hanoi ble grunnlagt langs Red River og ble kalt Thang Long (svevende drage) av keiser Ly Thai To i 1010.
Over tusen år med krig, naturkatastrofer og nye administrasjoner vokste byen fra disse sumpområdene til den karismatiske hovedstaden den er i dag.
Ta inn detaljene fra den eldgamle arkitekturen, kjempe mot trafikk korken av millioner på motorsykler og mopeder, men viktigst av alt nyt.

Det er nettopp det jeg skal prøve å gjøre litt enklere for deg med dette og alle mine andre innlegg fra Hanoi i min blogg.

Våken opp med en gåtur rundt Hoan Kiem Lake

Hoan Kiem Lake er mer som et utendørs samfunnshus enn en vannmasse eller innsjø.
Hvis mulig, bør du velge et hotell med gangavstand til denne innsjøen, slik at du kan stå opp tidlig og gå rundt den og våkne sammen med Hanoi sine innbyggere.
Livet rundt innsjøen er en fantastisk opplevelse, du vil se kvinner i alle aldre delta på ulike trenings arenaer mens eldre menn og kvinner trener Tai Chi.
Det er folk som går tur med hundene sine og gamle menn som samles på benker eller rundt et spill-bord.
Underveis er det utekafeer, snackstativ og kunstnere som selger sine malerier.

Men Hoan Kiem er også mer enn bare et samlingssted – det er et sted for legender og myter.

Hồ Hoàn Kiếm betyr altså «innsjøen der sverdet ble levert tilbake», og navnet stammer fra en eldgammel myte.
Legenden forteller at den vietnamesiske keiseren Le Loi i 1428 leverte tilbake sverdet han brukte til å drive kineserne ut av Vietnam med, han leverte det til en magisk skilpadde akkurat her i innsjøen.

I midten av innsjøen ligger det som kalles Jadeøya og det majestetiske Ngoc Son-tempelet (jadefjelltempelet).
For å komme til tempelet må du krysser innsjøen via den røde broen Huc (soloppgangsbroen).
Her kan du se ned i vannet etter de store bløtskilpaddene som bor og bodde i denne innsjøen.
Dessverre er disse skilpaddene nesten utryddet på grunn av forurensning og ødeleggelser av habitatet i dag.
Men det var altså her Le Loi leverte sverdet til den magiske skilpadden.

For å komme til Noc Son Templet må du altså krysse innsjøen via den røde broen Huc som du ser på bildene, Huc er i seg selv er en av hovedattraksjonene i Hanoi.

Bildene under er fra templet Ngoc Son sett innenfra.

Skilpadden du ser i glassboksen i Hanoi`s Ngoc Son-tempel, var en av de fire gamle skilpaddene som bodde i Hoan Kiem-sjøen.
Han døde for over fire tiår siden i en kaotisk hendelse som som beskrives slik på wikipedia:
2. juni 1967 døde en Hoàn Kiếm-skilpadde av skader forårsaket av en voldelig fisker som ble beordret til å nette skilpadden og bære den, men i stedet traff skilpadden med et brekkjern. Skilpaddens kropp ble bevart og plassert utstilt i templet. Den spesielle skilpadden veide 200 kg (440 lbs) og målte 1,9 meter lang (6 fot 3 in).
Inntil da var ingen sikre på om arten fortsatt levde i Hoan Kiem sjøen eller andre steder.

Det er rapportert at det bare er fire av de gigantiske skilpaddene som den i Hoan Kiem Lake i verden, inkludert en i Hanois Dong Mo Lake, en i Hoan Kiem Lake og to i Kina.
Til nå er ikke alderen og kjønnet til den gamle skilpadden definert ennå. Skilpadden står overfor utryddelse, og mange stiller spørsmål ved hvorfor forskere ikke søker å opprettholde arten for fremtiden.