En pavlova i tårnform er et av de mest imponerende, men samtidig enkle desserttriksene du kan lage til jul. Sprø marengsbunner, myk krem og lag på lag med vinterens vakreste frukt gir et resultat som både smaker fantastisk og ser ut som et lite kunstverk.
Denne varianten kombinerer honningstekte fiken, bringebær, granateple og mynte – en frisk og varm smakspalett som passer like godt til julebordet som til en rolig kveld hjemme med familien.
Hvorfor dette fungerer
Kontrasten mellom sprø marengs og fløyelsmyk krem er klassisk, men her løftes det hele av karamellisert honning, syrlige bær og nøtter som gir både dybde og crunch. Tårnformen gjør desserten til et naturlig midtpunkt på bordet.
2,5 dl kremfløte (pisket til myke topper) 4–5 modne fiken, delt i to 1 ss honning + ekstra til dryss 1,25 dl bringebær 0,6 dl granateplekjerner 2 ss finhakkede pistasjnøtter eller valnøtter Friske mynteblader
Fremgangsmåte
1. Marengsbunner
Sett ovnen på 120°C (250°F). Kle to stekebrett med bakepapir. Pisk eggehvitene i en helt ren og tørr bolle til myke topper. Tilsett sukkeret gradvis, én spiseskje av gangen, mens du pisker til seige og blanke stive topper. Sukkeret skal være helt oppløst. Vend inn eddik, maisenna og vanilje. Form 4 marengsbunner i forskjellige størrelser (fra stor nederst til mindre mot toppen).
Stek i 1 time og 15 minutter, eller til de er sprø og tørre. Slå av ovnen og la dem kjøle seg ned inni ovnen med døren på gløtt.
2. Honningstekte fiken
Varm en liten panne på medium varme. Ha i 1 ss honning og legg i fiken med snittsiden ned. Stek i 1–2 minutter til kantene karamelliserer lett. Ta av varmen.
3. Montering av tårnet
Legg den største marengsbunnen på et fat eller en trefjøl. Bre et lag pisket krem over. Topp med fiken, bringebær, granateple og litt hakkede nøtter. Gjenta prosessen med de tre neste marengsplatene.
Avslutt med krem, frukt og et lett dryss honning på toppen. Pynt med mynteblader.
Server straks for perfekt sprø marengs.
Dette er en dessert som skaper forventning før første bit – og som garantert får applaus.
2 modne pærer 1 ss smør 2 ss honning (eller lønnesirup) ½ ts kanel En klype havsalt
Topping:
½ kopp karamelliserte valnøtter fra Hennysway (nettbutikken) 50 g blåmuggost (f.eks. Gorgonzola eller Roquefort) En håndfull blåbær En håndfull bringebær Friske timiankvister til pynt
🔥 Fremgangsmåte
Forbered pærene: Del pærene i to på langs, og fjern kjernehuset med en teskje. Legg dem med snittflaten opp i en ildfast form.
Smelt & hell over: I en liten kjele – smelt smør, honning og kanel. Hell blandingen over pærene. Dryss over litt havsalt for balanse.
Bak i ovn: Stek midt i ovnen på 190°C i ca. 20–25 minutter, til pærene er myke og karamelliserte i kantene.
Topp og server: Når pærene er varme og glinsende, topp med: karamelliserte valnøtter fra Hennysway smuldret blåmuggost friske blåbær og bringebær en kvist timian
Drypp gjerne over litt ekstra honning før servering.
🌸 Serveringstips
Server som en lun dessert, en ostetallerken med twist, eller som en deilig høstlig forrett sammen med sprø toast og et glass hvitvin.
Eller hva med nyttårsfeiringen, perfekt med et iskaldt glass prosecco
210 g romtemperert smør 2 ss vaniljesukker 5 dl hvetemel 1 ss potetmel
Topping
½ ss malt kanel ½ dl sukker
Slik gjør du
Sett ovnen på 175 °C. Pisk sammen smør, vaniljesukker, potetmel og hvetemel til en smulete, myk masse. Samle deigen med hendene – rolig, som om du former noe godt for hjertet. Rull deigen til to runde, fyldige ruller. La dem hvile i kjøleskapet i minst 20 minutter, gjerne litt lenger. Skjær hver rull i 12 biter.
Rull ut hver bit til en smal pinne og bøy toppen slik at den får den karakteristiske lille knekken – en liten Hennysway-signatur. Legg pinnene på et brett med bakepapir. Stek midt i ovnen i ca. 12 minutter, til de er lyse og akkurat passe sprø.
La dem hvile på brettet til de har satt seg. Vend de avkjølte kakene forsiktig i kanel- og sukkerblandingen. Lag små gulldryss av smak.
Den første oppskriften er alkoholfri, ønsker du alkohol finner du en annen oppskrift nederst i innlegget her.
Kan kjøpes i nettbutikker, sjokoladen finner du på Ikea. Gløggene finner du blant annet: Saturnus “Saffran & Vinteräpple” gløgg (alkoholfri) – Finnes i Sverige, bl.a.: • ICA • Coop • Willys • Systembolaget (alkoholfri avdeling) – Noen norske butikker tar den inn i juletiden, spesielt: • Meny • Spar / Eurospar • Coop Obs Men utvalget varierer. Evt. bestilles via svenske nettbutikker med matlevering.
Varm opp gløggen i en kasserolle og hell den i glass. Visp fløten lett. Riv skallet av appelsinen og vend det inn i kremen. Ha kremen forsiktig på toppen av gløggen, eller sprøyt den ut for et jevnere uttrykk. Riv rikelig med pepperkake-sjokoladen over. Topp med nymalt kardemomme.
En fyldig, krydret og fantastisk god vinterdrink.
Alkoholholdig “Saffran & Vinteräpple”-drink (2 porsjoner – smaker som Saturnus, men med fylde og varme fra alkohol)
Det er noe eget med duften av ribbe som langsomt fyller huset. Den varsler jul, minner, latter og små øyeblikk rundt bordet. Svoren synger i ovnen, fettet glinser, og alt føles litt nærmere. Dette er ikke bare mat – det er tid. Tid til å puste, til å dele, til å være.
Langtidsstekt, gyllen og sprø – akkurat slik vi liker det her på Hennysway. Med en klype kjærlighet, et dryss tålmodighet og varme nok til å fylle hele desember.
Saftig kjøtt, duft av jul – og sprø svor uten bruk av grill.
🍽️ Du trenger:
1,5–2 kg tynnribbe 2 ss grovt havsalt 1 ss nykvernet pepper Ca. 2 dl vann
(jeg bruker alltid litt chili og kayennepepper for litt varme)
🔪 Slik gjør du:
Forbered dagen før: Rut svoren om nødvendig. Gni inn ribba med salt og pepper, pass ekstra på å få saltet godt ned i rutene. Dekk til og la stå i kjøleskap minst 12 timer, gjerne natten over.
Tips: Legg ribba uten dekke i kjøleskapet de siste timene slik at svoren tørker. Det er nøkkelen!
Forvarm ovnen til 90 °C (over- og undervarme). Legg ribba i langpanne, svoren opp, og plasser en liten folieball under midten så fettet renner av.
Hell ca. 2 dl vann i panna. Dekk ribba løst med folie (ikke tett). Stek på 90 °C i 7 timer. Sjekk et par ganger at det fortsatt er litt vann i bunnen.
Etter 5–6 timer: Ta av folien helt slik at svoren begynner å tørke ut. Mot slutten – for sprø svor uten grill: Øk varmen til 230 °C (fortsatt uten grill). Stek videre i 20–30 minutter, til svoren bobler og blir gyllen.
Følg med underveis – flytt eventuelt ribba litt opp i ovnen mot slutten. La ribba hvile i minst 20 minutter før du skjærer i den. Da holder kjøttet seg saftig og svoren forblir sprø.
🌿 Hennysway-tips:
Har du god tid? La ribba stå i romtemperatur 1 time før steking – da blir varmen jevnere. Om svoren mot slutten ikke bobler helt, kan du legge et tynt lag kokende vann på stekebrettet (ikke over ribba!) de siste minuttene – dampen hjelper svoren å løfte seg.
Oppbevar rester i kjøleskap, og varm opp under folie i ovn på 180 °C – svoren blir sprø igjen hvis du lar den ligge åpen i 2–3 min mot slutten.
Når vintermørket senker seg, og du ønsker noe som både varmer og frisker opp, er Enzoni den perfekte drinken. En balansert blanding av gin, kreklingslikør og sitronjuice – med et lite snev av arktisk magi.
Denne drinken henter inspirasjon fra den klassiske Enzoni, men her får du et nordisk preg gjennom den karakteristiske kreklingsmaken – frisk, syrlig og myk på samme tid.
Nordisk Enzoni
✨ Ingredienser
3 cl gin
3 cl kreklingslikør
5–6 blå druer
2 cl sukkerlake
2 cl sitronjuice
🍇 Slik gjør du
1️⃣ Knus druene lett med en morter, og ha dem i en shaker. 2️⃣ Tilsett gin, kreklingslikør, sukkerlake og sitronjuice. 3️⃣ Shake godt i ca. 20 sekunder. 4️⃣ Sil over i glass – pynt med en drue eller en tynn skive appelsin på kanten.
💫 Hennysway tips
Vil du gi drinken et ekstra løft? Server den med isbiter av frosne blåbær eller et lite dryss tørkede roseblader på toppen – vakkert, enkelt og perfekt til selskap.
Dette italienske sitronsyltetøyet er ikke bare et deilig pålegg, men det er også fullpakket med vitamin C, noe som gjør den til et sunt tilskudd til frokosten eller desserten din.
Nyt den friske og syrlige sitrussmaken samtidig som du styrker immunforsvaret ditt!
Ingredienser:
4 store sitroner 2 kopper sukker 1 kopp vann ½ ts vaniljeekstrakt (valgfritt)- vaniljestang
Fremgangasmåte:
1: Start med å vaske og tørke sitronene. Riv skallet av sitronene og press deretter saften fra dem. Pass på å fjerne eventuelle frø.
2: Bland sitronsaft, skall, sukker og vann i en kjele. Rør blandingen til sukkeret er helt oppløst.
3: Kok opp blandingen på middels varme. Når det koker, reduser varmen og la det småkoke i omtrent 30–40 minutter. Rør av og til til syltetøyet tykner.
4: For å sjekke om syltetøyet er klart, legg en liten mengde på en kald tallerken. Hvis det danner en gel, er det ferdig. Hvis ikke, fortsett å koke i noen minutter til.
5: Ta kjelen av varmen og la den avkjøles litt før du heller syltetøyet i steriliserte glass. Lukk glassene godt og la dem avkjøles helt.
Av og til kommer det en oppskrift jeg bare må dele med dere. En sånn som nesten er for enkel til å være sann, og som likevel får både hjerte og smaksløker til å smile. 🍋
Disse lemon bars er blitt min sommerfavoritt. Ikke bare fordi de er utrolig raske å lage, men fordi de smaker som sol, sitron og barføtt glede – alt på en gang.
Du trenger bare to ingredienser, og ingen forkunnskaper.
Det er sånne oppskrifter som gir meg lyst til å invitere til uformell kaffe i hagen, eller bare lage noe søtt til meg selv – uten styr og mas.
Og det beste? De smaker som om du har stått på kjøkkenet i timesvis. Men det vet jeg jo at du ikke har – for du har levd sommeren i stedet.
Det er nok nettopp derfor de har eksplodert på TikTok og i matverdenen – med over to millioner visninger og like mange munner som smiler. 😁
✨ Hva trenger du?
(Jepp, bare dette:)
1 boks lemon pie filling (eller sitronkrem)
1 pakke angel food cake mix (finnes i store matbutikker eller importbutikker)
Bland hele boksen med sitronfyll og hele pakken med kakeblanding i en stor bolle. Ikke tilsett vann eller egg – bare rør til det er jevnt.
Hell røren i en smurt eller bakepapirkledd form.
Stek på 175 °C i 25–30 minutter, eller til overflaten er gyllen og midten ikke lenger er løs.
Avkjøl, skjær i ruter og dryss eventuelt med melis – og voilà!
☀️ Hvorfor jeg tror vi elsker den:
De er superenkle og raske
De smaker syrlig, søtt og sommerlig
De ser lekre ut – perfekte på et sommerbord
De kan lages på hytte, i bobil eller i varm leilighet uten stress
💡 Tips:
Server med friske bær og en klatt pisket krem for ekstra luksus
Prøv med limefyll i stedet – for en tropisk vri, eller bringebær krem
Du kan fryse dem i små porsjoner og ta frem som søt sommer-redning
Prøv gjerne med annen krem også, kanskje bringebær?
Hvis du ikke får tak i disse ingrediensen blir det selvfølgelig ikke 2 ingredienser Lemon Bars. Men du kan også bruke Lemon curd på glass eller lage det selv.
Hvis du ikke får tak i disse 2 ingrediensene
🍋 Hjemmelaget sitronkrem (lemon curd)
🥄 Ingredienser:
2 hele egg
2 eggeplommer
1,5 dl ferskpresset sitronsaft (ca. 3–4 sitroner)
Finrevet skall av 2 sitroner (kun det gule)
150 g sukker
100 g usaltet smør (kaldt, i terninger)
🔪 Fremgangsmåte:
Visp sammen egg, eggeplommer, sukker, sitronsaft og revet skall i en tykkbunnet kjele.
Varm opp blandingen på lav til middels varme mens du rører konstant med en visp eller tresleiv.
Når kremen begynner å tykne (etter ca. 5–10 min), ta kjelen av varmen.
Rør inn smørbitene litt etter litt til kremen blir glatt og blank.
Sil gjerne kremen gjennom en fin sil for ekstra glatt konsistens (valgfritt).
Hell over i rent glass og avkjøl.
❄️ Oppbevaring:
Holder ca. 1 uke i kjøleskap i tett glass.
Kan også fryses i porsjoner.
🍰 Hva kan du bruke i stedet for Angel Food Cake Mix:
1. Lys sukkerbrødblanding (pose)
Bruk en ferdigpose med lys sukkerbrød fra Toro eller Idun.
Tilsett den sammen med sitronfyllet – men reduser eventuelt væsken hvis pakken krever det.
Tips: Disse blandingene inneholder ofte bakepulver, men ikke eggehvitepulver som i Angel mix – så teksturen blir litt mer som myk sitronkake. Likevel kjempegod!
2. Hjemmelaget angel food-lignende miks
Hvis du vil lage en liknende miks selv, kan du blande:
100 g hvetemel
200 g sukker
1 ts bakepulver
½ ts salt
5 eggehviter (romtempererte)
1 ts vaniljeekstrakt
Pisk eggehvitene stive, vend inn det tørre og sitronkremen – og stek som vanlig.
3. Bruk sukkerbrød eller marengsbunn i bunnen
Hvis du vil ha et mer kake-på-krem-resultat, kan du forbake et tynt lag sukkerbrød og helle sitronfyllet over og steke videre.
Eller prøv med digestivekjeksbunn og lemon curd – da får du mer en ostekakevariant.
Jeg har skrevet det mange ganger tidligere men jeg nevner det igjen. For meg er julen alt før og etter selve julaften, ikke det at jeg ikke liker julaften, men julaften for meg er ofte fult kjør fra jeg våkner til jeg legger meg, særlig fordi vi stort sett feirer hjemme hos oss med gjester.
Når julenatten har lagt seg til ro, og dagen gryr i et pysjmykt flor. Gavene åpnet, forventningens sus, nå hviler vi stille i hjemmets hus.
Med filmer som ruller og timer som går, en rolig glede i hjertets spor. Julens magi henger fortsatt igjen, i stillhetens varme – vårt hvilende hjem. -Hennysway-
Ikke noe snø hos Lille Liam i år ❤️
Tiden før julaften var kanskje mer hektisk før, da alle barna bodde hjemme. Nå er det bare oss to igjen, så tempoet og gjøremålene er senket ned på et nivå som gir rom for å nyte.
Jeg pynter smartere og begrenser nok både baking og vasking til lavets mulige nivå 😂
Jeg bruker mer tid på b9galleri, maler julekort, perler og koser meg med innpakking av gaver. Ja, jeg mener en gave skal være like fin eller finere på utsiden enn inni. Derfor bruker jeg kreativiteten og tid på selve innpakkingen også.
Julaften 2024
I år ble vi 8 gjester til middag på julaften, 7 voksne og en vakker liten gutt. Vi har ikke lengre hverken ribbe eller pinnekjøtt på julaften, de siste årene har det vært Porchetta er en italiensk ribberull på vårt julebord. Men med hjemmelagde medisterkaker, gode grønnsaker og selvfølgelig en fyldig og smakfull brunsaus til.
Oppskrift på Porchetta – en italiensk ribberull
Her er en enkel oppskrift på porchetta, den klassiske italienske ribberullen:
Ingredienser
1 kg svineribbe med svor (uten bein, spør der du kjøper ribben)
4 hvitløksfedd, finhakket
2 ss fersk rosmarin, hakket
2 ss fersk timian, hakket
1 ss fennikelfrø, knust
1 ts chiliflak (valgfritt)
Salt og pepper etter smak
Olivenolje
Slik gjør du:
Forbered svineribben
Legg ribben med svoren ned. Bruk en skarp kniv til å skjære små ruter i svoren. Dette hjelper den til å bli sprø under steking.
Krydderblanding
Bland hvitløk, rosmarin, timian, fennikelfrø, chiliflak, salt og pepper i en skål. Tilsett litt olivenolje for å lage en krydderpasta.
Smør ribben
Smør krydderpastaen på innsiden av ribben. Pass på at krydderet fordeles jevnt.
Rull og bind opp
Rull ribben stramt sammen fra den ene enden til den andre. Bind rullen med hyssing jevnt over hele lengden for å holde formen.
Steking
Forvarm ovnen til 150 °C. Legg porchettaen på en rist med en form under for å fange opp fettet.
Stek i ca. 2,5–3 timer til kjøttet er mørt.
Sprø svor
Øk temperaturen til 220 °C de siste 20–30 minuttene for å få sprø svor. Pass på så det ikke brenner seg.
La den hvile
La porchettaen hvile i minst 15 minutter før du skjærer den i skiver.
Server med ovnsbakte poteter, grønnsaker eller en frisk salat. Perfekt til jul eller en smakfull middag! 🎄
Mindre fett enn tradisjonell julemiddag 👌🏻
Verdens beste Baileys, hjemmelagd så klart
Videre inn i Julaften
Vi som de fleste andre har mange tradisjoner som må utføres både 23, 24 og 25 desember.
Kvelden før kvelden er viktig på 23.12 og selv om jeg de fleste årene tidligere kun fikk med meg lyden av programmet, kan jeg nå bare sitte å nyte.
Julaften morgen er det selvfølgelig stort sett NRK som må stå på hos oss, det er her alle generasjoners jul befinner seg, tur etter tur kommer de gjennom dagen og ettermiddagen.
Vi spiser ikke før 18.00 , det henger nok sammen med at når jeg var liten var det kirkebesøk med farmor og pappa før sølvguttene hjemme sang julen inn.
Det er mange år siden denne tradisjonen opphørte men sølvguttene har fortsatt en stor plass i min barndoms jul, men det er stort sett på julaften kl 16.00.
Vakkert, ikke sant?
Når bordet inntas forsvinner alt av uro seg, maten er på plass og gjester har julestemning og glede i øynene. Det er nok for meg, da faller jeg til ro, når alle andre koser seg 🥰 Da koser også jeg meg………..
Endelig er det bare å nyte, stemningen kommer sigende og alt er akkurat slik du håpet det skulle være.
Gaver granskes, selskapsklær byttes i pysj og stillheten senker seg nok en gang i huset.
Nok en Julaften er forbi, og i år har vi ikke hatt noen dødsfall i vår familie fram til denne dagen, kun et nytt medlem til familien som beriker oss med varme, glede og smil. Vår alles kjære Anton ❤️
Vår alles elskede Anton 💙
Noen av kveldens gjester – Julaften
Så takknemlig og fylt med juleglede og tilfredshet, legger vi Julaften 2024 inn i minne-esken med gull bånd.
Snart nærmer vi oss et nytt år, og jeg vil takke alle dere som leser i bloggen og gir meg tilbakemeldinger på det dere leser, det gjør en stor forskjell å vite at Hennysway leses i over 109 land 🙏🏻
En riktig god jul ønsker jeg dere alle
Snart er det 2025
Nytt år stiger frem, to tusen tjuefem, drømmer og planer finner sitt hjem. Til Hua Hin reiser vi, der hjertet får ro, under solen, ved havet, i bølgenes bo.
Vi søker det sanne, det enkle, det nære, lar helsen og lykken få plass til å bære. Med fokus på livet og det som gir fred, starter vi året på stier vi vet. -Hennysway-
Nisseskum eller Juleskum er et godteri du finner i de fleste hjem til jul, disse deilige myke nissene med sin søte smak.
Nisseskum er en søt og morsom juleklassiker! Det kan referere til både skumgodteri med juletema eller et skum laget som en dessert eller topping til festlige anledninger.
Juleskum, eller skumnisser, ble først introdusert i butikkene i Norge på 1950-tallet. Det var den danske godteriprodusenten Toms, som er kjent for sitt brede utvalg av søtsaker, som først lanserte juleskummet.
Det ble raskt en populær julegodt og har siden blitt en fast del av mange julefeiringer i Norge, både som snacks og som en ingrediens i juleoppskrifter.
Enkel oppskrift på Juleskum marengs
Begynn med å sette stekovnen på 150 grader. bruk over og undervarme. Ved varmluft sett gradene noe lavere.
Finn fram en stekplate og legg bakepapir på stekeplaten.
Legg deretter ut Juleskum nissene utover på stekeplaten med litt mellomrom.
Etter ca 9-10 minutter har juleskum nissene svelt opp og fått litt farge. Da er det på tide å ta de ut av ovnen.
Juleskum nissene vil falle litt sammen og få en Krispy overflate. De vil bli sprøe og luftige som marengs på utsiden og veldig seige på innsiden.
Helt fantastisk nydelig godteri som du kan legge som et tilskudd på julekakefatet eller bare ha i godteskålen til jul.🎅🏻
Nisseskum-dessert
Her er en oppskrift på en enkel og kreativ versjon av nisseskum som dessert:
Ingredienser:
3 dl kremfløte
1 ss sukker
1 ts vaniljesukker
2 dl jordbær- eller bringebærsyltetøy (gjerne hjemmelagd)
Røde og hvite skumgodter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
Pisk kremen: Visp kremfløten sammen med sukker og vaniljesukker til myk krem.
Bland forsiktig: Vend inn jordbær- eller bringebærsyltetøyet for å få en lett rosa og luftig blanding. Ikke bland for mye – det kan være fint med “marmorering”.
Pynt: Topp desserten med røde og hvite skumgodter eller hakket sjokolade for en ekstra julete følelse.
Server: Fordel nisseskummet i små dessertglass eller skåler, og server straks.
Tips: Nisseskummet kan også brukes som topping til kaker, vafler, eller i en juletrifli med lag av kakebiter og bær. 🎅✨
Skumnissefudge – Søt og julete! 🎅✨
Ingredienser:
300 g skumnisser
1 boks søtet kondensert melk (ca. 400 g)
200 g hvit sjokolade
1 ss smør
Litt rød matfarge (valgfritt, for ekstra julestemning)
Fremgangsmåte:
Forbered form: Kle en liten form (ca. 20 x 20 cm) med bakepapir, slik at fudgen slipper lett.
Smelt skumnissene: Klipp skumnissene i mindre biter for raskere smelting. Ha dem i en kjele sammen med kondensert melk og smør. Varm på lav varme, og rør jevnlig til alt er smeltet og glatt.
Tilsett sjokoladen: Hakk den hvite sjokoladen, og rør den inn i den varme blandingen til den smelter helt.
Farge fudgen: Hvis du vil ha en intensere rød farge, kan du tilsette litt rød matfarge.
Hell i formen: Hell blandingen i den klargjorte formen, og glatt ut overflaten med en slikkepott.
Avkjøl: Sett formen i kjøleskapet i minst 2–3 timer, eller til fudgen er helt stivnet.
Skjær opp: Ta fudgen ut av formen, og skjær den i små firkanter med en skarp kniv.
Tips:
Oppbevar fudgen i en lufttett boks i kjøleskapet, der den holder seg god i opptil 2 uker.
Perfekt som en spiselig julegave eller som en søt overraskelse på julebordet! 🎄🍬
Juleskummuffins
Ingredienser:
150 g skumnisser (klippet i biter)
2 egg
150 g sukker
100 g smør (smeltet)
1 dl melk
200 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
Rør inn smeltet smør og melk.
Sikt inn mel, bakepulver og vaniljesukker, og bland til en jevn røre.
Vend inn skumnissebitene.
Fordel røren i muffinsformer, og stek på 180°C i 12–15 minutter.
AI bilde – her kan du pynte med ulike skum figurer, bytt gjerne ut med ekte juleskum nisser.
Juleskum-milkshake
Ingredienser:
5 skumnisser
2 dl melk
2 kuler vaniljeis
1 ts rød matfarge (valgfritt)
Krem og skumnisser til pynt
Fremgangsmåte:
Smelt skumnissene forsiktig i mikrobølgeovnen eller på svak varme i en kjele.
Ha smeltede skumnisser, melk og vaniljeis i en blender, og miks til en jevn milkshake.
Hell i glass, topp med krem og pynt med hele skumnisser.
AI bilde- Bytt ut nissen med juleskum nisse som du også har brukt i mikshaken.
