Noen dager setter seg litt ekstra fast i hjertet. I går var en slik dag.

Henrik og jeg tok turen til Oslo, hvor vi ble møtt av Naomi og Ole. Planen var enkel – nyte byen, spise god mat, rusle litt rundt og avslutte dagen med en helt spesiell konsert på Operaen.

Oslo Street Food

Første stopp ble lunsj på Oslo Street Food, og for et sted! Hele området summer av liv, dufter og mennesker fra alle verdenshjørner. Når Oslo viser seg fra sin beste side med sol og sommervarme, er dette virkelig et sted det er lett å bli sittende.

Vi bestilte mat fra flere forskjellige kjøkken – meksikansk, karibisk og vietnamesisk. Det er jo nettopp dette som gjør slike steder så morsomme; alle kan velge akkurat det de har lyst på.

Våre retter

Jeg må innrømme at akkurat Pho Bo ikke traff meg. Den lager jeg faktisk hundre ganger bedre hjemme selv, og Bánh mì-sandwichen var heller ikke helt etter min smak. (Et godt råd er å lage autentisk mat slik den skal smake)
Men de andre rettene var rett og slett fantastiske, fulle av smak og farger. Det er alltid inspirerende å smake nye kombinasjoner, selv når ikke alt blir en favoritt.

Etter maten ruslet vi videre. Jeg elsker hvordan Oslo pynter byen med farger, street art og smilende mennesker.

Hakone Coffee – Folketeaterpassasje

Så stoppet vi innom til Hakone, hvor vi tok en kaffepause.
Jeg var nysgjerrig og bestilte en japansk kaffe.
Den ble dessverre en liten skuffelse – kanskje den mest spesielle kaffen jeg noen gang har smakt, men ikke på den gode måten.

Heldigvis reddet båd iced Sakura Latte og Mocha icecaffe inntrykket, de var virkelig nydelige.

Før vi gikk mot Operaen avsluttet vi ettermiddagen med en kald øl i Bjørvika.
Solen glitret i fjorden, folk nøt sommeren, og stemningen var akkurat slik en junidag i Oslo skal være.

Klokken 19.30 var det tid for kveldens høydepunkt.

Bendik Hofseth – A Little Parade på Operaens hovedscene.

I to og en halv time fikk vi oppleve en musikalsk reise med fantastiske musikere, sterke stemninger og et lydbilde som fylte hele salen.

Det var en konsert som både beveget og imponerte, og som minnet oss på hvor magisk levende musikk kan være når alt stemmer.

Og utenom hans samarbeid med Øystein Sevåg har vi egentlig aldri hørt på eller om Bendik Hofseth tidligere og det må jeg si er litt flaut. Men bedre seint enn aldri.

Det ble en dag fylt med familie, latter, gode samtaler, nye smaker og vakker musikk.

Akkurat slik sommerdager bør være.

Har du vært på Oslo Street Food eller opplevd en konsert på Operaen? Da vil jeg gjerne høre om dine favoritter.