Piña colada er en cocktail laget med rom, krem av kokos og ananasjuice, vanligvis servert enten blandet eller ristet med is. Den kan pyntes med enten en ananaskive, maraschino-kirsebær eller begge deler. Drikken har sin opprinnelse i Puerto Rico.
En av mine absolutte favoritt sommerdrinker!
🌴 Kremet, drømmende og full av bærlykke!
Ingredienser:
1 kopp frosne bringebær
1 kopp ananasjuice
½ kopp kokoskrem (ikke kokosmelk!)
½ kopp hvit rom 1
kopp knust is
1 ss sukkerlake (valgfritt)
Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en blender og miks til en jevn og kremet konsistens. Smak til – juster med litt mer sukkerlake hvis du ønsker den søtere.
Hell i glass og nyt!
Klassisk Piña Colada
Den originale tropiske drinken! 🍍
Ingredienser:
1½ kopp ananasjuice
½ kopp kokoskrem
½ kopp hvit rom
1 kopp knust is
2-3 ananasbiter (valgfritt, for mer fruktig smak)
Fremgangsmåte:
Blend alt sammen til en tykk, isete konsistens. Server med en ananasskive og kanskje et kirsebær på toppen.
Mango Piña Colada
Fruktig og ekstra eksotisk! 🥭
Ingredienser:
1 kopp frossen mango
1 kopp ananasjuice
½ kopp kokoskrem
½ kopp hvit rom
1 kopp is
Fremgangsmåte:
Blend alt til en tropisk smoothiedrøm med et kick. Server iskaldt.
Virgin Piña Colada (alkoholfri) 🍹
Like tropisk, men uten alkohol.
Ingredienser:
1 kopp ananasjuice
½ kopp kokosmelk eller kokoskrem
½ kopp knust is
1 ss honning eller sukkerlake (valgfritt)
Fremgangsmåte:
Blend til en glatt, kremet drikk.
Perfekt for hele familien!
Nyt sommeren med smaken av Piña Colada
