🥗🇻🇳 Frisk, knasende og fullpakket med smak!
Denne vietnamesisk-inspirerte salaten kombinerer sprø grønnsaker, urter og en tangy dressing for et lett og mettende måltid. 😋✨
Ingredienser:
2 kopper strimlet kål
1 kopp strimlet gulrøtter
1 agurk, tynt i skiver
1⁄2 kopp rød paprika, tynt skivet
1⁄2 kopp fersk koriander, hakket
1⁄2 kopp friske mynteblader, hakket
1⁄4 kopp skivet grønn løk
1 kopp kokt kylling, strimlet (bruk annet kjøtt, ikke kjøtt eller deilig vietnamesisk pølse)
2 ss limesaft
1 ss fiskesaus
1 ts soyasaus
1 ts honning
1 ts sesamolje
1 ts sriracha eller chilisaus (Prøv Crispy Chili Olje fra Hennysway)
Knuste peanøtter til pynt
Instruksjoner:
Kombiner kål, gulrøtter, agurk, paprika, koriander, mynte, grønn løk og kylling ved bruk.
🥗 ⏱️ 5 minutter
I en liten skål, visp sammen limejuice, fiskesaus, soyasaus, honning, sesamolje og sriracha.
🥣 ⏱️ 2 minutter
Hell dressingen over salaten og vend litt forsiktig.
🥄 ⏱️ 2 minutter
Pynt med knuste peanøtter og server umiddelbart. ✨
Forberedelsestid: 10 minutter |
Total tid: 10 minutter
Kcal: 220 kcal |
Servering: 4 porsjoner
Har du prøvd Crispy Chili Olje?
Under her finner du oppskriften, prøv den da vel.