Prime Steakhouse @ Hua Hin

Denne fantastiske restauranten finner du rett over gaten til Hilton hotell i Hua Hin.

Dette er restauranten for deg som liker kvalitet, restauranten har 4,5 stjerner av 5 mulige.
Fortsatt ratet til nr 1 av Tripadvisor over de beste 10 Steakhousene i Hua Hin.

Og et must om du ønsker en utsøkt biffmiddag på en av Hua Hins mest kjente steakhouse restauranter.

Enten du er ute etter et romantisk måltid med en du er glad i eller en stor vennegjeng som samles for en fest, er Prime Steakhouse Hua Hin et perfekt valg.
Deres erfarne og vennlige thailandske og utenlandske personale vil sørge for at maten din blir presentert til rett tid og til dine spesifikasjoner.
De kan kommunisere kommunisere på thai, engelsk og svensk.

Den varierte, men nøye utvalgte menyen tilfredsstiller nesten enhver smak.
Menyen de byr på, er alt fra wagyubiff, importert fisk, salat, desserter og andre europeiske spesialiteter.
De har også et stort tilbud med viner av høyeste kvalitet og et bredt utvalg av øl, whisky, konjakk og champagne.
De har som mål å tilby mat og service av høy kvalitet til rimelige priser.
Jeg vil si dette er en restaurant i det øvrige sjiktet, men det er fantastisk god mat her, så for kjøtt elskere er det virkelig verdt minst ett besøk.

Vi tar ofte en tur hit i løpet av vårt opphold i Hua Hin, og min favoritt rett er denne, på bildet under:

Grilled Beef Tenderloin med bacon pakket grønn asparges, potetmos og bernaisesaus.

Det er en variert meny med ulike retter, forretter og desserter. De har som sagt også et stort utvalg av viner å velge mellom.

Ta deg en tur og kos deg med kjøtt som smelter i munnen, og med tilbehør av god kvalitet.

Prime Steakhouse sine eiere og Chefs

Eierne og Chefene er svenske, så stedet er besøkt av mange europeere og de arrangerer også både julaften og nyttårsaften menyer ved bord bestilling.

Andre retter du får hos Prime Steakhouse
Anbefalinger fra gjester

Les om Prime Steakhouse på Tripadvisor, trykk på lenken under.

https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g297922-d7273461-Reviews-Prime_Steak_House_Hua_Hin-Hua_Hin_Prachuap_Khiri_Khan_Province.html?m=19905

Prime Steakhouse restauranten
Her er fra et par av våre besøk på Prime

Og som du ser er favoritt retten og sønnen på plass 🤣 🥩

Les om et annet Steakhouse i Hua Hin – Loetje Supreme

Helt fantastisk mat til en god og rimelig pris, må prøves.

Julegavenes magi

I dag er det 3 dager siden selveste julaften, i går forlot vår datter og svigersønn oss.
Derfor er det nettopp i dag jeg kan ta innover meg årets julefeiring og de små magiske øyeblikkene fra denne julen.

For i år har har det vært mange slike øyeblikk å se tilbake på, og i år som tidligere år har jeg fått gaver med sjel, omsorg og mening av mine nærmeste.

Det er de gavene jeg setter størst pris på, gaver der de som gir, virkelig gir av seg selv eller gir fra hjerte noe de vet jeg kommer til å bli ekstra glad for å få.

Pris har ingen betydning for meg, heller ikke om gaven er ny eller brukt, jeg ønsker meg aller mest noe som viser at jeg har vært i deres tanker når de kjøpte, lagde eller bare skrev til meg.
Gaver der andre har gitt av sin tid til meg, for å glede meg og/eller det som betyr noe for meg.

Slike gaver har jeg fått flere av i år enn tidligere år, og det setter jeg så stor pris på.

Noen av mine fineste julegaver – Julen2023

Gavene med mening og av betydning

Hvert år håper jeg at vår datter og svigersønn har kjøpt = Oslo sin «Juleboka» til meg.
Det er en av de fineste julegavene jeg vet om, først og fremt fordi den er av betydning for flere enn meg. Halvparten er liksom til meg og halvparten til den som solgte boka.

Men dette er også boka med underholdning, verdier og fantastiske historier.
I dag har jeg kost meg med flere av de, og har du ikke fått denne boka, burde du virkelig kjøpe den selv.

“To takk på julaften. Takk til =Oslo, som har hjulpet meg å holde meg rusfri. Det hadde vært vanskelig uten noe å fylle dagene med. Og så vil jeg takke dere som har kjøpt Juleboka. Dere har gjort det mulig for meg å reise til Trondheim og feire jula med barn og barnebarn. God jul, alle sammen!”
Anniken
“Jeg har solgt =Oslo i fire år snart, og vært rusfri i ett år og to måneder. Vil nevne det fordi noen tror at alle vi som selger gatemagasin er rusa. Jeg blir glad når kundene spør hvordan jeg har det, slår av en prat og kommer med oppmuntrende ord. For meg er det viktig å fylle hverdagen med noe
meningsfylt. Når jeg ikke har mulighet til å få meg jobb annetsteds, så er det godt å ha noe som får meg opp om morgenen og ut døra.
Tor Willy
Boken – Frihetens øyeblikk – Aida Raja

I år fikk jeg også boken “Frihetens øyeblikk” av Aida Raja. Den fikk jeg av min svigermor og svigerfar.
For meg er bøker med mening viktig, jeg ønsker å lære, få innblikk og å gi en stemme til de som forsøker å fortelle oss noe.
Noe mer enn å drømme, mer enn fantasier, jeg ønsker å høre om sannhet og virkelighet, for selv om det kan være både vond og jævlig, er den ekte.

Og ekthet er mangelvare i vår tid, der filter, retusj, ensidighet og usannheter preger nyheter og sosiale medier.

Abida Rajas fortelling om kampen for friheten vil trolig koste henne dyrt. Styrken i å ville hjelpe andre når man har mer enn nok med seg selv, blir derfor uvurderlig både for de det gjelder og samfunnet rundt.

På 1980-tallet vokste Abida Raja opp midt i Oslo sentrum. Hun gikk på norsk skole, var norsk statsborger – men levde i en pakistansk familie og kjente ingen.
Som storesøster i en av Norges mest kjente norsk-pakistanske familier, har hun vært taus om livet som barn, ungdom og voksen. Nå våger hun endelig å fortelle.
Dette er historien om løsrivelsen fra foreldrene og ektemannen hun ble giftet bort til. Det er fortellingen om en mor som flykter med de fire barna sine – uten utdanning, et sted å bo eller egen bankkonto – og forsøker å skape sitt eget liv.
«Abida Raja. Frihetens øyeblikk» gir et sterkt innblikk i oppveksten og livet til en representant for dagens voksne norsk-pakistanske kvinner, de som ble født i Norge, men ikke ble en del av det norske samfunnet – og kampen for å bestemme over seg selv, hvem hun skal ha lov til å elske og et liv i frihet.

Gavene av og med kjærlighet og omsorg

I et håndlagd rødt glassegg med gull, fant jeg gaven fra Henrik til meg.
Gaven som omsvøper meg med omsorg, trøst og kjærlighet.
Gaven er av ord men ordene er levende, varme og beskyttende.
Ordene vitner om dyp forståelse og kjærlighet til meg og mitt indre.

Dikt fra Henrik

For dere som ikke kan lese det, eller trenger å oversette det til deres eget språk, legger jeg diktet i sin helhet under her.

I endeløse svingninger du danser
med dine fargefulle pulserende vingeslag

Mysteriet du er

Vi skrev kjærlighetens toner
i tidens flytende sand

Drømmende, vi smelter sammen
i jordens vuggende fang.

Unnfanget i nådeløse bevegelser
men som halv av èn.

Øyeblikkets visshet, pust,
ditt hjertes bevisthet
omfavnes akkurat nå!

Øyeblikkets “nå” som
aldri kan fanges
men strekker litt
for så å forgå

“Alltid” viskes sakte bort
av usynlige spor
fra en tid som har vært
og som vil komme
på ny igjen.

Men i dette sekund, og i dette øyeblikk,
foldes tiden ut for oss to
– vi er ett i dette sekund.

– Henrik Ruud – Julen 2023

Dette er en gave, fra en som forstår og som elsker meg, en som har opplevd og opplever akkurat de samme følelses berg- og dal banen jeg gjør, og føler i julen og resten av året.
Tiden etter at livet stoppet opp, og tiden nå når det sakte starter igjen med et helt annet blikk og fokus….❤️🙏🏻

Kjærlighet, tid og omsorg

Men kjærlighet for meg og Henrik er ofte mer enn ord, det er også handling.
Omsorg og kjærlighet betyr også å gi av egen tid, gi smaksopplevelser og begeistring.

En av gavene fra Naomi og Roberto, hadde alle disse elementene.
Kjærlighet, omsorg og gitt tid

En hjemmelagd julekake med et hjerte av bringebær. Gaven med kjærlighet, tid, smaksopplevelse og omsorg ❤️

Så kom gaven med sjel, denne kom også fra Naomi og Roberto.

En gave funnet på et antikvariat i Oslo, kortet er sendt fra Horten.
Det er datert 13.03.1904 og motivet er hentet fra Storgaten (Storgaden)i Horten.
Med torvet på høyre side og kjente bygninger for hortens folk på venstre side, nedover mot Torvgaten som går inn til venstre nederst i bilde.
Bilde ble tatt i 1902.

Kortet ble sendt til Frøken Mai Hem og Herr O.P Berg i Elverum.

Slike gaver, er gaver med sjel. Gaver som forteller en historie om et levd liv, levde folk i en tid ukjent for meg men med kulisser som også bærer mine historier og minner fra samme gate, samme torv og mange av de samme bygningene.
Slike bilder får meg til å smelte inn i en svunnen tid, jeg dagdrømmer meg inn i bildet, slik at det blir levende. Hvem er denne damen og hennes 2 barn?, hvor skal de, hva snakker de om der de går?
Hører du lyden av hestens sko, og av kjerre-hjulene mot den ujevne brosteinen?.
Er det ikke magisk hva slik bilder kan bringe fram av tanker, sanseinntrykk og historier?

Julen 2023 – oppsummert

Så som dere ser har denne julen gitt meg alt det jeg ønsket meg og mer.
Vi har fått vært sammen, vi har hatt våre nærmeste på besøk og vi har hatt en fredelig og god julefeiring.
Der fokuset har vært ro, kjærlighet, god mat og tid til det som virkelig betyr noe, bare være sammen.🎄🎁

Og for meg er det disse dagene, det er verdt å leve for.

Og med alle disse nye gode opplevelsen og minnene, kan jeg også kose meg med de gamle.
Det er lettere å tillate fortiden, når nåtiden også er god og meningfull til tider ♥️

Øyeblikkene som aldri kommer tilbake…

Øyeblikkene som lever videre i minnene, sansene, øyeblikkene jeg minnes via bildene og filmene, men mest av alt via kjærligheten og energien vi har gitt hverandre og delt ved tidligere øyeblikk, da alle var levende tilstede..❤️
Det eneste som betyr noe til sist, er tiden og kjærligheten vi har investert i og til hverandre.
Alt annet er helt ubetydelig når en av de umistelige plutselig mistes….

Våre alt, våre umistelige ❤️🖤

Akkurat nå gleder jeg meg til 2024, jeg vet det står helt åpent for meg til å velge hvilken retning det skal ta og få.
Jeg vet det vil by på sorg, håpløshet og sinne men jeg vet at det også vil by på glede, spenning, opplevelser og håp
Og jeg kan velge hvor mye jeg ønsker å gi av plass til alle disse ulike følelsene.
Men jeg kan ikke fjerne de, for om jeg skal klare å leve ekte, må jeg også finne en balanse jeg kan leve videre med.
En balanse der Benjamin fortsatt har like stor plass som han hadde da han levde fysisk.
En balanse der glede og kjærligheten over vår datters liv og fremtid ikke blir overskygget av hennes brors sorg og fortid ❤️

Januar 2024

Naomi, ferdig Jurist med 2 mastergrader og ny jobb i UDI….. vi er så utrolig stolte av alt det du har fått til og fortsatt får til ❤️ det har krevd både tårer, slit og tid.
Men nå er det kun tiden framover som teller og jeg håper du vil få en spennende, lærerik og morsom jobb, du gleder deg til å dra på.

Og i Januar legger vi ut på nok en tur hjem til Thailand… til vårt kjære home away from home.

I Januar vil det også komme et innlegg om oss #Ruudfamily og Hennysway bloggen, i Norsk Ukeblad og det blir også nytt og spennende.

Sevana & Art Bar og restaurant igjen

Vår absolutte favoritt restaurant oppe på Hin Lek Fai, Soi Mon Mai.

Detter mer enn en unik restaurant, her får du gourmet retter, de har egen bar og cafe ved idylliske omgivelser.

En annerledes og kreativ innredet restaurant med stort uteområde og plasser til store restauranter.

En variert meny til utrolige gode priser, på Sevana får du virkelig 5 stjernes retter, dette er en chef som har jobbet på de største og dyreste hotell restaurantene tidligere.

Dette er stede for deg som elsker, god mat, et sted med sjel og med magiske omgivelser både med bar og livemusikk.

Denne gangen ble det 2 retter av kylling med ulike sauser, tilbehør og kryddring.

Her under ser du bilder av området ved og rundt restaurant Sevana 🤩🙏🏻

Vi drar hit så ofte vi er her oppe ved restauranten, vi spiser både lunsj og middag på Sevana og vi drar dit sammen med venner for å nyte god musikk med et godt utvalg av drikke.

Favoritt lunsj: sundried pork og stektr is på Thai måten med litt andre krydder enn vanlig freid rice.

Sevana & Art Bar

Her under legger jeg ved noen bilder fra deres facebook side.

Ulike retter fra Sevana, er du i Hua Hin må du ta turen opp på fjellet.
Det er her du finner restaurant perlene.

Dra med deg venner og familie til middag og bar besøk, eller book bursdager eller andre fest måltider her.

Art Bar & Sevana Restaurant

Lotte Legend Hotel Saigon

2a Đ. Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam.
Ho Chi Minh City. (Saigon)

Restaurant og Buffet

En helt fantastisk utvalg av fersk, variert og delikat mat, noe for en hver smak, som du ser av bildene under.

Kos deg ved bassengkanten med en av deres signatur drinker omringet av en vakker hage.

Vårt opphold på Legend Hotel Saigon (nå kalt Lotte)

Vi var ikke så mye inne på hotellområdet under vårt opphold, men nok til å bli positivt overrasket over dett flotte stedet.
Deilige romslige og rene rom, en helt vanvittig frokost bufeet.
Nydelige, forfriskende drinker fra baren ved bassengkanten og ja et utrolig fint uteområde med et flott basseng.

Vårt besøk til Saigon bestod av mye innhold, den første dagen gikk med på utforske Saigon by, med arkitektur, historisk mat marked, nattmarked og shopping på kjøpesentret i byen.

Dag 2 dro vi på utflukt til badebyen/fiskebyen Vung Tau med hydrofoilbåt fra Saigon havn.

Dag 3 dro vi på utflukt til de beryktede og kjente Cu Chi Tunnels.

Dag 4 dro vi på Mekong Cruise med besøk til historiske bygninger, landsby besøk for lokale delikatesser og håndverk.

Før vi dro videre til Hoi An og deretter avsluttet i Hanoi, Sa Pa og Halong Bay.
Alle disse stedene kan du lese om her i bloggen, gå på hovedsiden og søk på Vietnam eller den byen du ønsker å lese mer om, kos deg 🤩

Stort og deilig basseng, et deilig avbrekk før eller etter en tur rundt i sentrum.

Hva kan du se og besøke i Saigon, og i nærheten av Hotellet

Notre Dame Cathedral of Saigon
Bui Vien Street-in Ho Chi Minh City
A tourist trying to enter a tunnel at Cu Chi tunnels in Ho Chi Minh city
Cho Ben Thanh or Ben Thanh Market in Ho Chi Minh City
Exciting Nightlife in Saigon
Saigon Opera House (Municipal Theatre) in Ho Chi Minh
Tao Dan Park in Ho Chi Minh city
Central Post Office – Ho Chi Minh City or Saigon

Se andre innlegg fra Sør Vietnam
Ta båten fra Saigon til Vung Tau, fantastiske strender