Sommerdagene blir flere nå og en av mine absolutte favoritter på varm vår og sommer er piknik, en stille stund midt omringet av natur, skog eller strand.
Sånne dager er det akkurat nå 🙏🏻 🥰
Ikke noe fancy greier, enkle måltider, i ro og enkelhet.
For det finnes fortsatt øyeblikk der tiden står stille.
Når solen varmer skuldrene, en bris blafrer i duken, og latteren til noen du er glad i blander seg med lyden av fugler.
Jeg kaller det pikniklykke. 🥙
Og vet du hva? Den trenger ikke være perfekt.
Piknik handler ikke om porselenskopper og avanserte retter – det handler om frihet, enkelhet og nærhet.
Enkelhet og ro
I dette innlegget deler jeg noen av mine favoritter for å skape en lav-stress, velsmakende og sanselig piknik, med små detaljer som gjør dagen ekstra minnerik.
Kanskje finner du en ny favoritt – kanskje minner det deg bare på hvor lite som egentlig skal til. 🤩
Noen ganger er det ikke så mye som skal til.
Et teppe.
Litt mat.
Og ro i kroppen.
For meg er den beste pikniken den som får puste.
Den som ikke haster, ikke planlegges i hjel, men bare skjer – kanskje etter en rusletur på stranden, der jeg har plukket med meg noen skjell, kanskje noen sjøglass.
Barbeint i sanden.
I sivet.
I det grønne gresset.
Legg deg på ryggen i gresset og bare se opp på himmelen en stund…
Maten? Den smaker alltid best ute.
Når jeg har tid til å kjenne etter.
Tid til å smake.
🍞 Enkel mat å ta med:
- Grove wraps med kremost, urter og sprø grønnsaker
- En liten boks med oliven eller nøtteblanding
- Friske bær, jordbær og kirsebær
- En kald drikke med sitron, mynte eller agurk
- Hjemmelagde lemon bars eller et par biter mørk sjokolade
- Eller rett og slett en ferdig rett fra varmdisken –
🌿 Glem ikke:
- Et teppe eller tøystykke å sitte på
- En bok du aldri får tid til å lese
- Kameraet ditt – eller bare mobilen
- En kurv eller tøypose til skjell, gress og blomster
- Eller bare deg selv uten kunstig tilbehør
💛 Og viktigst av alt:
Ro.
Tid.
Å se, kjenne, lytte.
La naturen få komme helt inn – og la alt annet ligge igjen hjemme.
